文/阿宏
说起寒冷在南方的朋友们总是觉得那是无法度过的坎，一个冬天过去，很多朋友养的鲜花因为躲不过突如其来的寒冷而枯萎，特别是一些多肉植物，会直接化成一包水，让人甚是烦恼，很多时候大家就在想有没有一种特别抗寒的植物呢？话说还真的有的，有一种植物能在零下50℃和零上60℃之间生存，这是需要多大的勇气，这种植物就是沙棘。
说起沙棘其实大家并不陌生，可能大家首先想到的是酸的不要不要的味道，忍不住的朋友已经口水出来了吧三种人不能吃沙棘，这就对了，说明你吃过沙棘。沙棘距今已经有2亿多年的存在物种，经历了各种心酸和苦难，练就了沙棘在沙漠和高寒恶劣环境中生存的能力，在恶劣环境的环保绿化中，沙棘起到了重要的作用。特别是在我国西部一些沙漠戈壁种植了大量的沙棘，来防治土地沙漠化的同时，也给当地农民带去了很高的收益。
在古希腊有这么一个传说，和沙棘有关，说在很久以前，希腊战争不断，有那么一次斯巴达人打了一个打胜仗三种人不能吃沙棘，但美中不足的是有超过60匹的战马受了重伤，于是把受伤的马流放到沙棘林中，结果过了一段时间，发现这些战马不但没死，而且活的相当的逍遥自在，个个都比以前精神，从此沙棘在古希腊得到了价值认可，沙棘的拉丁名称也由此产生。这也不得不说沙棘确有着不同凡响的价值。
沙棘的营养价值很高，沙棘富含428种营养成分，且活性成分最多的水果，有着“维C之王”的称号，也是一种唯一果实在冬天成熟的植物，有着很高的经济效益，很多农民朋友种植沙棘脱贫致富。沙棘中含有超过200多种活性物质对人体有益，有着很好的抗疲劳、增强人体免疫力的作用。食用沙棘果可以降低胆固醇，对高血脂和一些血管性疾病有着很好的辅助作用。另外食用沙棘果对肠胃好处也是极大的，可以说沙棘的好处是相当的多。
由于沙棘喜光、耐寒、耐旱等特性，在种植的时候对土壤的适应性是极强的，很多地方都可以选择种植，当然你在国内，随着沙棘价值的提高，有着很高的经济价值，只要做好种植中一些虫害、鸟害和果实收获季节的贮藏工作，收益是很高的。重要是的能吃到酸酸的沙棘果哦， 你也可以在家中栽几颗养着，也是很完美的，果实成熟的时候，满树的收获，成就感满满的，您认为呢？
