沙棘树遍布村子周围的梁卯坡屲，只是我们这里不叫它沙棘，叫酸刺，因为它身上有刺，果实酸味又重。
我的家乡在关山林海，土质肥沃的地方都被青杠树、桦树、椴树等占领，剩下那些寸草不生的砂土丘和红砂石梁，酸刺就傲然挺立，像个不挑食的娃娃，无忧无虑地生长着。少小时节的我们，和酸刺并不亲密，因为它的枝条上遍生锐刺，稍不留神就会被刺一下，一旦被酸刺刺伤，是一种酸胀的疼痛，难受的要紧，而且它的果实酸味重，远不如捡子好吃。
捡子树和酸刺很相似，尤其是树叶沙棘原浆有油味吗，简直就是双胞胎，只是捡子树上的刺少，果实嫣红，味甜略酸，深得娃娃女人们的喜爱。但是捡子树少还很娇气，每年遇上倒春寒，捡子花冻了就没有果实，远不如酸刺皮实，无论倒春寒有多么厉害，酸刺依然开花结果，从未有开谎花不结果的现象。
酸刺由于耐贫瘠抗干旱，生命力顽强，沾土即活，是围篱笆，罩地埂的首选，头一年插上一圈酸刺的枝条，两年之后就是一条葳蕤的隔离带了。我亲近酸刺是上了中学之后。中学在马峡，距离村子四十华里的路程，每个周六中午放学，先步行三十里公路沙棘原浆有油味吗，再走十多里山路才能回到家里。每个周六都是一次饥饿和疲惫的煎熬，走完三十里公路已经是饥肠辘辘，举步维艰了。可是一旦拐进山道，我们就像溺水者抓住了一根稻草——野果子可以填充我们空瘪的肠胃，酸刺果就是其中之一。尤其是酸刺果，从头年的七月挂果，差不多要持续到来年的早春二月，虽然牙齿被酸倒了，但是浑身又有了力气，才能坚持着回到家里。这样的情形持续了六七年之久，一直到我们高中毕业。
酸刺木质细腻、轻巧，是做牛耕头的好材料。高考落榜之后，我回到家乡成了一名农人，学会耕地是自然的。我发现我家的一对牛耕头都是李子木做的，比较沉重，架在牛脖子上时间久了，常常把牛脖领磨烂，久而久之，架耕头的地方就结了一层厚厚的痂，牛自然很痛苦。我学会耕地之后，给牛换了一对酸刺木的耕头，光滑轻巧，保护了牛脖子不被磨烂。后来村里人纷纷仿效，给自家的耕牛都换上了酸刺木的耕头。
八十年代初的一个夏天，我到天水市访友，吃罢午饭，朋友递给我一瓶橙黄色的果汁让我喝。对于果汁之类的我素来不喜欢，可朋友坚持让我尝尝，我抿了一口，酸中带甜，清爽可口，令人神清气爽，再喝一口，回味甘爽，使人欲罢不能。朋友告诉我这是沙棘汁，天水市一家饮料厂的新产品。酸刺果的汁水竟然如此美味，使我没有想到的。无独有偶。隔壁的左大叔早年在县城工作，退休了就常驻老家，闲暇无事的老人那年采摘了两大蒲篮酸刺果，压榨了半缸果汁，过滤之后，添加了适量的凉开水，再加进去白酒做引子，密封发酵半个月，说是他做的沙棘酒。到了开封的日子，左大叔家聚集了不少人，大家都想尝尝沙棘酒的味道。左大叔每人发一只纸杯，然后用一两装的量子从缸里给大家分酒。性子急的一口喝干了，只吆喝“好喝得很！好喝得很！”却说不上到底有多么好喝，被众人取笑着。我轻微抿了一口，冰凉酸爽，回味甘甜，真是消暑解渴的好东西。从此，左大叔每年都会做半缸沙棘酒，供大家品尝，遗憾的是我离开了村庄，再没有喝到过那甘甜酸爽的沙棘酒。
时光荏苒，白云苍狗。我的家乡在十年前已经实施整村搬迁，整个村子人去屋空。蓝天依旧，白云悠然，昔日的家园已经被蒿草、荆棘占领，许多土坯房已经坍塌在没人的蒿草里，唯有树木愈加葱茏茂密，尤其是丘岭上的沙棘树，已经扩展成广袤的一片，浩浩荡荡，气势恢宏。
每年除夕回老家给母亲上坟，我都要摘食一捧酸刺果，让我的味蕾重温那种酸爽、甘甜，铭记不应该忘记的乡愁。知天命之后，时常有鲜艳的、橙黄色的沙棘果入梦，我知道，那是故乡的召唤！
从奋斗中寻求幸福的康元人
公司简介：新疆康元生物科技股份有限公司成立于2010年，是个集沙棘种植、研发、深加工、销售为一体的股份制高新技术企业。公司注册资金4979万元。2010起累计投资2亿元，在哈巴河县率先建设2万亩大果沙棘种植示范基地及新疆沙棘技术最先进、加工能力最强的康元生物科技工业园。
2016年与兵团第九师170团合作，共同出资5000余万元在170团建设康元工业园区和沙棘研发中心。8年间陆续总投资2亿多元，迄今公司总资产达8亿多元。
目前，康元股份公司自管和监管的大果沙棘种植面积约20万亩，是全球最大的大果沙棘原材料供应商。
康元股份公司成立伊始就把精准扶贫作为一项重要任务来抓。现安置农牧民就业100多人，其中哈萨克族职工占90%以上。先后取得了《自治区扶贫重点龙头企业》、《民族团结模范私营企业》、《国家高新技术企业》、《自治区农业产业化重点龙头企业》、中、欧、日三方有机原料产品认证、《全国名优果品交易会畅销产品奖》、《新疆农产品北京交易会金奖》等一系列认证和荣誉称号，并取得了十余项发明专利。
主要产品有沙棘原汁、浓缩汁、饮料、果茶、果酱、果粉、果油、籽油、沙棘茶、沙棘冰酒、果酒等。
康元股份公司致力打造世界一流沙棘深加工企业，让康元系列沙棘产品成为千家万户的健康守护神。
康元公司开设《沙棘健康》讲座
康元公司召开2018年度招商工作会议
沙棘系列产品推介：
沙棘系列产品介绍 ：
沙棘原浆产品特点：
取自新鲜大果沙棘，无添加、零提取，富含沙棘油，含有人体所需的VC、氨基酸、沙棘黄酮、亚油素、植物蛋白和SOD等多种元素。产品已获得欧盟、日韩及国内三方有机认证。
冻干粉产品特点：
新鲜大果沙棘冻干取粉，保留了沙棘鲜果全部的果皮、果肉、籽核，富含丰富的胡萝卜素和维生素E、β—谷甾醇；SOD；氨基酸；苹果酸、草酸；大量的沙棘油、沙棘总黄酮；卵磷脂；白花青素、苦木素等营养物质，营养价值没有丝毫流失。冻干粉制剂法有效防止生物特性的改变，更容易被人体吸收。
沙棘果油产品特点：
沙棘油中含有206种活性物质，其中有46种生物活性物质，富含丰富的维生素E维生素A、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织修复。
沙棘口服液产品特点：
富含丰富的胡萝卜素和维生素E、β—谷甾醇；SOD；氨基酸；苹果酸、草酸；不饱和脂肪酸等营养物质。本品为有机产品，此品作为礼盒装，是馈赠亲友及领导的佳作。
沙棘胶囊产品特点：
胶囊内为沙棘果油和沙棘籽油混合油，富含丰富的VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，对于心脑血管病及肠胃，具有一定的保健及修复作用。
沙棘果汁产品特点：
精选在北纬48°新疆北部地区精心培植所产的优质大果沙棘，采用国际先进的沙棘果汁提取工艺，原生态味道十足。产品色泽时尚、口感口感酸酸甜甜、味道醇厚，符合生态饮品新概念。
沙棘果糕产品特点：
富含沙棘的营养元素，吃起来口感独特、嫩糯细腻、老少皆宜。是馈赠佳品，也是一款休闲小零嘴。
一个人的健康，一家人的幸福
康元人选择沙棘作为发展项目，正是基于沙棘顽强的生命力、坚韧的性格、高贵的品质和深厚的内涵。康元人信奉这种“沙棘精神”，决心将康元生物打造成世界一流沙棘深加工领军企业。让康元生物系列沙棘产品成为千家万户的健康守护神！
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