摄影：车凯东 武瑞建
直播带货节汾阳、孝义专场集锦
5月15日，汾阳市长和孝义市长化身主播，为大家推介销售本地特色农产品。
汾阳篇
汾阳市长吴晓东在直播间带货
汾阳不仅有驰名中外的汾酒、竹叶青酒，而且有香飘寰宇的汾州核桃，汾州小米，是一个物华天宝，人杰地灵的好地方。汾阳厅此次参展企业为汾阳市迅达土特产品有限责任公司、山西汾都香农业开发股份有限公司、山西汾阳王酒业有限责任公司和山西晋善晋美酒业有限公司，展品共计42个。
汾州核桃
汾阳自古就是我国核桃的重要产区唐之小果原浆沙棘，种植历史悠久，最早可追溯至西汉时期，明朝就已是皇家贡品，清咸丰年间开始出口海外。2000 多年来，汾州核桃以其个大壳薄、清香可口、营养丰富而享誉天下，是天然健康的养生食材。目前全市种植核桃面积55万亩，常年产量2万余吨，核桃生产、加工企业、合作社等加工主体30余家，年加工核桃7万余吨，每年可提供良种苗木3000余万株，4000余名汾阳籍乡土技术人才服务足迹遍布全国乃至全世界。根据汾阳市的核桃资源分布，培育发展了以汾阳市迅达土特产品有限责任公司、汾阳市瑞优食品有限公司等为代表的龙头企业,同时发展电商企业20余家，为核桃的销售开辟了一条新的渠道。
汾州小米
小米，中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径 2 毫米左右，故名。原产于中国北方的黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。小米可用来酿酒，最主要的是用来熬粥，是养胃、健脾的天然营养品。小米具有极高的营养价值，富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。
汾阳红薯
汾阳市拥有悠久的红薯种植历史。红薯素来有长寿食品的美誉，其大量的黏蛋白可提高机体免疫力；特殊的绿原酸有利于预防和缓解高血压；丰富的抗氧化物更能间接的防癌抗癌；同时因为热量低及富含膳食纤维能宽肠通便，因此具有很好的减肥作用。此外，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，很多女性把红薯当作助颜美容的佳品，常吃红薯开始变成一种健康、时尚的饮食习惯和养生理念。每到金秋，周围各县居民慕名而来，购买汾阳市赵家庄红薯。
新形势下，汾阳市委市政府将立足当地农业资源优势和产业优势，推动绿色农业、有机农业、功能农业、现代农业大发展。
汾阳白酒
汾阳王酒以中唐名将“汾阳王”为注册商标，沿袭汾阳王郭子仪王府传统酿造工艺，采用高粱、大麦、豌豆等作原料，地缸发酵、缓火蒸馏、陶缸贮存，确保了原酒的品质。清雅汾阳王继承了清香型白酒“入口绵、落口甜、香气清”的传统，通过伏天制曲，制曲配料中又增加了一定比例的小麦，延长发酵周期，从而更突出了雅正、柔和的口感特性。
在瓶型设计上，以“唐代将相人物”形象为主，加入汾阳古酒器具的元素，以吉祥、富贵、高雅为核心寓意。42度清雅15汾阳王以“中国红”为主色调，42度清雅20汾阳王、45度清雅30汾阳王以“尊贵蓝”为主色调，整体瓶身饱满、圆润，以龙袍水云纹为超级符号；瓶盖以王者冠冕加以处理，内涵丰富；瓶身毛体汾阳王三个大字，大气庄严；远观好像一尊王者屹立，带给消费者充分的视觉冲击。
冀村长山药
汾阳市冀村长山药条块顺直，块茎肉质肥厚，直径 5 厘米左右，圆柱形，表皮光洁色淡，有紫红斑，根毛细而稀少，皮薄、薯肉色泽洁白，肉质细腻无纤维，易熟，熟后性绵，质地绵而不柴，香气浓郁。掰开后有白色黏液，黏度高、粉性足、色白、肉身如玉，啖食无渣。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“冀村长山药”实施农产品地理标志登记保护。冀村鑫盛二宝长山药种植专业合作社为地理标志登记保护使用单位。
孝义篇
孝义市长王廷洪在直播间带货
孝义冬寒夏暑，四季分明，土壤气候环境独特，是核桃、小杂粮等农产品优质生产区。孝义直播间有山西一果食品有限公司、山西羊羔酒业股份有限公司、孝义市智宝康食品有限公司、山西金圪达食品有限公司、孝义市杨氏康健核桃科技有限公司参加，直播产品有酒、核桃、红枣、饮品四大类46种产品。
红枣核桃
孝义市智宝康食品有限公司是专业从事红枣、核桃、杂粮等食品研发、生产、销售及相关产业发展的专业性企业，公司创造性地研发了红枣夹核桃仁产品。
该公司从单一类红枣夹核桃仁扩展到红枣夹核桃仁枸杞、红枣夹芝麻核桃仁、核桃仁、红枣发酵饮品、红枣核桃养源饼、苹果圈、冻干蔬果制品、杂粮等三十余类的健康休闲系列食品。智宝康枣夹核桃甄选新疆和田大骏枣，果肉饱满精致有弹性，以及 30年以上树龄的汾州老树核桃，挑选完整的核桃仁与红枣匹配，形成1∶1黄金搭配。
2019 年底，该公司推出新品——红枣核桃养源饼，60%的红枣加上25%核桃仁，黄金比例更符合人体需求，补气养血，滋养身体，不添加防腐剂，手工制作，独立小包装，方便干净，肉眼能看到一块块核桃仁，真材实料，口感软糯香甜，不易上火。
杨氏核桃茶
孝义市杨氏康健核桃科技有限公司成立于 2016 年，该公司始终贯彻“生产+加工+销售”的产业链和“公司+基地+农户”的市场运营模式，秉承“立足三农、服务三农、发展三农”的企业发展理念，每年在秋收核桃时节，都会大批量上门收购核桃种植户的青皮核桃，解决了一部分核桃种植户的仓储和运输问题，也解决了当地留守居民的就业问题。
该公司生产经营的产品有安神助眠茶、核桃油和琥珀核桃仁。在孝义市商务局的组织带领下，于 2018 年参加了美国夏季食品展和土耳其国际食品展，2019年参加了第六届中国（巴西）贸易博览会和德国科隆国际食品展。
安神助眠茶起源于 1880 年，最早是杨氏家族的一副治失眠的中药，后经过改良变成现在的适合长期饮用的安神助眠茶（又称杨氏核桃茶），含十三种草本植物成分，具安神、助眠、补脾、利尿之功效。以汾州山区优质核桃分心木为主原料，选取新会陈皮、怀正药用玫瑰、西洋参等13种中药配制而成，口感绵甜，草本植物配方，无任何安眠药成分，可以补脾安神，改善睡眠质量；同时也能改善由于脾肾功能不足引起的神经衰弱、失眠、尿频、便秘等症。
核桃原浆
“同桌的你”公司坐落在孝义市胜溪湖街道大健康产业园，于2017年1月24日入选山西省2017年重点工程建设项目。项目总投资达8.98亿元，规划占地300亩，目前已经全部安装生产，是目前山西省产能最大、规划最集中、设备最先进的饮料罐装基地。项目装配有多条国际先进的全自动生产线，具备国际领先水平。
该公司产品核桃原浆饮料口味纯正、香醇，具有益心脏、抗衰老、润肠道、助美颜、防疾病等功效，特别是老年人更宜常吃；沙棘汁、杏汁、山楂汁、玉露香梨汁、橙汁、苹果醋爽等同桌的你铁罐系列饮料，含多种维生素等成分，口感酸甜，具有健胃消食，生津润燥等效果，使身体更加健康。
核桃油
山西一果有限公司，是一家集核桃种植、加工、国内外贸易及食品科研开发为一体的农业产业化现代企业。该公司加工能力亚洲领先，国内最大，是农业产品龙头企业，也是坚果行业的核心会员。公司自主创新研发国内先进的核桃原果、原仁标准化生产线，有两台国际先进选色机及独创的核桃仁物理去衣技术，解决了原始脱衣核桃的方法，杜绝了营养流失问题。
该公司主要产品以原果核桃仁及核桃油为主，采用先进的物理冷榨工艺，在低于 60℃的环境下进行加工，保留核桃最为完整的营养，口感清醇。自主创新研究成功了核桃仁的物理去衣技术和生产设备，彻底解决了目前核桃加工用化学方法去衣，造成营养流失，化学残留及环境污染的问题，精选汾州核桃优质核桃仁，调制多种口味，香脆可口，营养丰富，经常食用能增强大脑的记忆，有健脑益智的作用。
核萌萌核桃仁休闲食品系列有 4 种口味（琥珀味、咸味奶、香味、原味），采用汾州核桃，果仁饱满果香浓，是适用于日常营养补充的小零食；物理压榨核桃油，选用汾州核桃为原料，采用低温冷榨技术，对于智力发育有很好的帮助，容易消化吸收，可以直接口服饮用，可与牛奶、蜂蜜等共同食用，亦可凉拌水果沙拉，适合小孩、孕妇、老人食用。
羊羔酒
山西羊羔酒业股份有限公司以“羊羔酒”为主打品牌，坚持纯粮、固态、地缸、分离发酵的传统酿造技艺。该公司生产的羊羔酒起源于汉魏、兴盛于唐宋，是中华传统名酒，它产自著名的“郑兴割股奉母”故事发源地——山西孝义这个孝文化氛围浓郁的城市。
该公司目前具备 1500吨原酒的生产能力，原酒贮存能力达到了3万吨，现代化自动灌装生产线有3条，具备日成装6000件成品酒的能力。配套的库房、物流、配送车辆一应俱全。目前主打产品主要有羊羔酒纪念版系列、柔和6、V7、商务、绵柔8、珍藏10年、12年、20年羊羔酒、30年、羊羔坊、大羊嘴、小羊嘴、十二生肖、羊羔美酒20多个系列，40余种产品。
羊羔酒本身携带历史名酒的品牌基因，贮存时间要远远长于其他白酒产品。造就了羊羔酒独特的口感风格。公司在多年的经营中，取得辉煌的成绩，1997 年的时候羊羔酒获法国巴黎国际食品博览会“最高国际金奖”。2016、2018、2019年分别荣获布鲁塞尔国际烈性酒塞金、银奖，2017年获省级龙头企业，连续多年被任命为山西省著名商标、名牌产品。
金圪达碗团
山西金圪达食品有限公司是一家专业从事生产荞面碗团的食品企业，经过 5年的发展唐之小果原浆沙棘，已成为一家集生产、研发、销售为一体的现代化中小型企业，形成了以碗团为主导产品的特色现代化生产工艺。
该公司始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，在选材上，选用上乘粗粮荞麦面，采用优质水源，制作过程无污染，品质保证，健康安全；在工艺上，以传统工艺结合现代化生产工艺，在传统碗团的基础上不断创新，既保留了地方风味，又可畅销全国，逐步实现工艺现代化，管理制度化，人才专业化，市场精准化。
金圪达荞面碗团是以水、荞面粉为原料，以食用盐为辅料，经调粉打糊、熟制、成型、装袋、抽真空、杀菌、包装加工而成的方便食品。荞麦蛋白质中含有丰富的微量元素，且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。经过现代化技术灭菌处理，食用携带方便，保质期长，口感细腻爽滑，以其特有的风味性，可当粮，可当菜，可凉拌，可热炒等特点，深受消费者的青睐。
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