近日据悉，“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”被重庆市人民政府批准为市级非物质文化遗产。
6月18日，重庆市国有资产监督管理委员会向市文化委员会推荐“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”项目沙棘原浆是什么药物提炼的，经市非物质文化遗产专家评审委员会组织专家评审，重庆市人民政府同意将“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”等非物质文化遗产列入第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
据了解，中国天府可乐集团公司（重庆）拥有80多年饮料生产历史，其主要产品天府可乐饮料的原料配方包含白芍、当归、地黄等，为中药经典汉方，呈现“药食同源”的历史特性。“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”非物质文化遗产属于传统医药类。
“天府可乐集团中药原浆配方”源于四物汤方剂，在巴、渝当地多山、湿润、高温等气候影响下，对四物汤配方进行了优化调配，用地黄代替了熟地黄，并调整各类药材配伍，因其口感甘甜纯正，又具有解毒保肝、清新祛乏、生津止渴、益气凉血的功效，在人们的日常生活中演变成以中药原浆进行配比，形成川渝地区独有的特色饮品。以天府中药原浆为主要原料，研制成功的天府可乐原料，成为几代人的情怀记忆。
据了解沙棘原浆是什么药物提炼的，下一步为将“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”非物质文化遗产进行更好的推广传承，未来中国天府可乐集团公司（重庆）将继续秉持古法配方和传统工艺，积极开发天府可乐集团中药原浆配方及其衍生产品，推动优秀传统文化的创造性转化和创新性发展，公司也将继续申报国家级非物质文化遗产项目。
第九届中国国际饮料工业科技展
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