什么是“隐性饥饿呢”？是指我们平时的饮食中缺乏必需的维生素和矿物质的现象。通俗的就是说，我们的胃是吃饱了，细胞还饿着。
我们饿了，身体是有反应的。如果缺少维生素和矿物质这些微量元素时，身体一时是没有什么感觉的。
但是一旦长期缺乏，日积月累就会对身体造成很大的损害。这个就叫做“隐性饥饿”。
去年，人民网有个头条指出很多人存在“隐性饥饿”，包括儿童。
这个结果让很多家长大跌眼镜，觉得现在物质条件这么好，孩子想吃什么就给什么，怎么还会有营养不良的现象呢？
事实上现在的儿童平时的膳食结构极其不合理挑食沙棘原浆含胰岛素高吗，厌食的现象很严重，除了维生素和矿物质摄入的不足，对体质起着决定性作用的蛋白质和脂肪也满足不了儿童的日常所需。怎么会呢？宝妈们肯定又再一次感到很惊讶！
为什么会导致这种情况的发生呢？
一日三餐满足不了身体的基本需求
儿童的早餐应该是一天当中最为重要的一餐，摄入营养的比例最好能占全天的50%——60%。
可是现在儿童普遍存在早餐质量很差的问题。大多数儿童的早餐都以面条、馄饨、包子、大饼、油条、饺子为主。看上去种类繁多，但是经不起仔细推敲。这些早餐都是以淀粉类食物，几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维。
这样的早餐其实就是我们通俗意义上所说的糖类，这么多的糖类进入孩子们的身体，首先，血糖迅速升高沙棘原浆含胰岛素高吗，身体快速分泌胰岛素来降低血糖，紧接血糖降低，身体发现血糖降低了，就会减少胰岛素的分泌，然后血糖又升高。
如此反反复复，到了早上十点，或者说是第三节课，血糖 下降到比吃早餐之前还要低的水平。脑细胞和神经细胞是依赖血糖而工作的，血糖降低，这时候细胞就不活跃了，孩子们就会昏昏欲睡，注意力不集中，开小差。
所以说很多时候不是孩子不努力，是做父母的给他们的早餐吃错啦。
而且血糖忽高忽低，像坐过山车一样，胰腺超负荷工作，慢慢就会枯竭，为成年后糖尿病埋下隐患。
如果孩子的早餐以高蛋白质为核心，增加脂肪，和帮助蛋白质、脂肪利用的维生素和矿物质， 以及纤维素，血糖就会缓慢地释放，那么血糖就能维持在很平稳的状态，孩子一个上午甚至一天的精力就会很充沛。
中午一般都是在学校就餐，学校的饮食大家可想而知，这么多学生吃饭，不可能面面俱到照顾这么多孩子的口味。
晚餐稍微好一点，通常三菜一汤，但也很难满足孩子一整天的消耗。
糖类摄取过多
很多父母，完全没有意识到儿童所消耗的糖的比例是很大的，其实糖不是一种形式存在。
大多数的食品加工都会加入糖。许多加工食品的包装上都写着蔗糖几克或白砂糖几克。
走进超市，货架上琳琅满目的陈列的都是淀粉制品，各种面条、方便面、蛋糕、面包、饼干……各种小零食。这些孩子们都是孩子们喜欢的，父母通常也会满足他们。
很多儿童都喜欢喝饮料，你知道每一罐饮料背后的糖分是多少吗？
我们健康管理工作室做过一个实验，把一瓶饮料烧干，留在下面的是厚厚的一层烧焦的糖。
千万不要以为饮料里就只有糖这一个缺点，不仅糖含量高，而且还有大量的色素，很多添加剂，要知道这些物质日积月累对身体是有害的。
现在大街小巷奶茶店遍布，奶茶虽说有个“奶”字，味道与加牛奶也没什么差，其中却没有牛奶，而是奶精，是一种植脂末，植脂末是以氢化植物油为原料，这种氢化植物油含有反式脂肪酸，摄入过多，会提高心血管病的发生几率。
奶茶可以说是一种三高饮料——高油，高糖，高热量，对儿童的身体没有任何好处，只有坏处。
平时在吃的精面精面也是不折不扣的高糖类食物，它们被摄入人体后会转化成葡萄糖，100克的米或者面含糖80多克甚至90克，而且为了保质期更长，不容易变质，口感更好，剔除了含有大量膳食纤维，和b族维生素的胚芽和谷皮，只保留糖类，肪，它几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维。
我们会发现现在的大米不太会长虫子，因为细菌都不觉的她是一种理想的食物，因为它没有营养。
米和面吃下去，感觉好像吃饱了，事实上并没有，细胞还饿着 ，其所需要的原材料还远远不够。
糖摄入过多的坏处
太很大一部分妈妈的烦恼是孩子太胖，有人会问太胖是不是营养过剩呀？很多报刊杂志，包括网络上，一再宣扬现在的孩子太胖，是因为孩子营养过剩，吃了太多的蛋白质和脂肪。
事实上这个过剩，是因为孩子的营养摄取极其不均衡，基本的蛋白质和脂肪供应完全无法满足，糖类却摄入太多，太多的糖用不掉，会转化为转式脂肪储存起来。总之太胖或者太瘦都是营养不良的表现。
糖类进入人体，被分解后，会黏附在蛋白质上，形成蛋白质糖基化。
蛋白质糖基化会导致细胞膜的硬化，大脑微血管的硬化，导致孩子脑部血液循环不好，直接影响孩子的记忆力。另外，蛋白质糖基化会使眼部视觉系统的组织硬化和眼部微血管的阻塞，从而导致近视。
青少年近视率如此之高，很大一部分是和饮食中摄入太多的高糖类食物有关系的，这点我们一定要引起重视！
优质的脂肪缺乏，劣质的脂肪摄入过多
我们平时所摄取的脂肪，比如厨房里各种油并不是我们身体是需要优质的脂肪，它们都是处理过的食用油，是反式脂肪。
再比如炸鸡腿、炸鸡翅、面包、蛋糕，饼干，蛋黄派，麻花、油条、汉堡、月饼、方便面、薯片、珍珠奶茶等等都含有反式脂肪酸。
反式脂肪不是细胞膜理想的成分，细胞膜重要的成分是优质脂肪，它们能够使细胞膜完整健康。儿童消化道，呼吸道的粘膜组织也需要优质的脂肪，正因为缺乏优质脂肪的来源，大部分孩子从小受呼吸道疾病和消化道疾病的困扰。
而且反式脂肪对孩子的伤害不只是眼前，它们是不容易代谢的，会一点一点积累在体内，粘附在血管壁上，为以后的心血管疾病埋下了很大的隐患。
优质的脂肪来源有哪些呢？特级初榨的橄榄油，葡萄籽油，亚麻籽油，沙棘果油等。
怎么远离“隐性饥饿”
深加工类食品在加工过程中，营养成分损大，又因为要保质，要风味好，所以加了很多的添加剂，它们的营养价值远不如新鲜的食材。
所以尽量吃新鲜的食物，少选择深度加工类食品。
多吃还有优质蛋白质的食物。：鱼、肉、豆、蛋奶；
把水果、坚果当零食吃；
五谷杂粮代替主食；
尽可能的少吃甜食。
孩子正处于身体的快速发育期，他的骨骼快速拉长，他的各个内脏器官、各个腺体功能，包括大脑都在不断的完善当中，吃对的食物，吃健康的食物，就是不断的在给他身体加分，会让他受益一生。
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秉承整体自然医学的理念，专注儿童体质改善，儿童常见疾病(发烧、咳嗽、荨麻疹、鼻炎、便秘、腹泻、脾胃虚弱)营养调理，婴幼儿科学合理喂养。
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