糖友们如何摆脱甜蜜负担

糖尿病大家都不陌生，我在日常科普中发现不少人认为得了糖尿病，就再也不能吃水果了。担心水果的甜分过高，影响血糖平稳。实际上水果当中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，适当的吃水果是非常有益的，但是要吃对时间、时机、数量和种类，建议糖尿病患者根据自身病情科学合理的吃。

学会看“水果的含糖量”

每100克水果含糖量在10克以下的为低含糖量（宜吃）

例如：白金瓜、白兰瓜、草莓、哈密瓜、李子、芒果、木瓜、柠檬、柚子、西瓜、杨梅、杏儿等。

每100克水果含糖量在10-20克之间的为中含糖量（慎吃限量）

例如： 橙子、番石榴、金桔、柑橘、梨、猕猴桃、苹果、葡萄、桃子、桑葚、石榴、柿子等。

每100克水果含糖量在20克以上的为高含糖量（最好不要吃）

例如：红果、酸枣、香蕉、葡萄干、沙棘、柿饼、黑枣、鲜枣、面蛋等。

“水果的升糖指数”怎么计算？

GI55以下的为低GI

GI55-70之间的为中GI

实际饮食中，GI指数要和GL血糖负荷相结合，才可以判定是否食用。

糖尿病患者怎么科学的吃水果？

吃水果的时机：空腹血糖控制在7.0毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白在7.5％以下野沙棘原浆能缓解低血糖吗，血糖稳定无明显波动，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以按照自己的喜好有选择性地吃些水果。

吃水果的种类：糖尿病患者选择水果主要根据水果中含糖量的多少野沙棘原浆能缓解低血糖吗，以及各种水果的血糖生成指数而定。像西瓜、草莓、樱桃、苹果、雪花梨、橘子、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜、猕猴桃、菠萝含糖量低于15％，可适当选用。

吃水果的时间：吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素的补充。通常可选在上午10点、下午3点左右或者睡前1小时。

吃水果的数量：每日进食水果的量应当控制在1个食品交换份左右。比如200克苹果（大约拳头大小）为1个交换份，含有约 90 千卡的热量，分1-2次进食，且应算入全天总热量！

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