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近年来，我市的沙棘产业规模呈几何倍数增长，野山坡、维仕杰、高原圣果等一个个叫得响的沙棘品牌名扬全国。最近，我们的记者通过走访山西高原圣果沙棘生物有限公司，对我市的沙棘产业进行了深入的了解。走吧，带大家去看看小沙棘是如何做出大文章的。
山西高原圣果沙棘生物有限公司始建于2008年，在10多年前，就开始在文水从事野生沙棘资源的开发利用。目前，该公司拥有多项沙棘食品加工的专有工艺技术，配备易拉罐、彩塑杯、玻璃瓶等国内较先进的果汁饮料自动生产流水线，产品有沙棘果汁饮料、沙棘果酱等品种，主导产品“高原圣果”沙棘汁是 “山西省名牌产品”,和“山西省著名商标”。
山西高原圣果沙棘生物有限公司总经理 武雄：目前，我们的产品销售形成了完整的营销模式，以山西为中心，辐射全国各大城市，包括北京、上海一线城市，另外我们也积极与京东、淘宝等大的电商平台合作有机沙棘汁沙棘原浆，产品月销售突破两万箱。
沙棘耐寒抗旱，耐土壤贫瘠，果和叶中含有很高的生物活性物质，医药及日化工业开发价值极高，是实实在在的“生态有机产品”。其维生素C含量是猕猴桃的2至8倍、西红柿的80倍，故有“维C之王”的美誉。以山西高原圣果为例，他们每年在全国沙棘吞吐量高达一千吨沙棘果，每年的产值要达到5千万，吕梁山小沙棘被他们做出了“大文章”。
山西高原圣果沙棘生物有限公司总经理 武雄：以前我们的设备是纯手工化，纯手工化的话生产能力能达到（每天）10吨左右，经过我们随着市场上的需求量大，我们又加了一条新设备，新设备是全自动化的，在这条设备的情况下现在是能生产（每天）20吨左右有机沙棘汁沙棘原浆，也就是能减少一些人力和物力的开销。
为充分发挥沙棘药食同源的资源优势，培育经济新动能，近年来，山西高原圣果致力于沙棘功能饮料食品生产事业，研发出了一个又一个受市场欢迎的产品。
山西高原圣果沙棘生物有限公司总经理 武雄：我们起初以生产沙棘果汁饮品为主，现如今以包括沙棘原浆、沙棘果蜜、沙棘果酱、沙棘膏等一系列产品，我公司一直致力于野生沙棘研发、生产和销售，未来我们将以打造中国最大的沙棘研发基地、开发基地、生态保护基地为目标，不断努力，共同实现我们的沙棘梦。
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记者：刘东昊 白星星
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