逛超市发现，沙棘产品种类繁多，儿时总能尝到新鲜的有家乡味道的沙棘果汁，但是长大后只能喝着山西、四川的沙棘汁，闭眼努力去回忆儿时的味道了，在或是跑到山上去直接品尝也是的沙棘果了寻找沙棘原浆，永远再找不到那种记忆中的味道……
30岁朝上的你，一定忘不了那种酸甜的记忆，甘南乳品厂、玻璃瓶装，貌似1块半，口味最佳；夏河卓尼等地都有厂子生产，甚至还有散称的，基本都是拿暖水瓶去称，那是永远甜蜜的舌尖记忆。
一提到沙棘，甘南藏族同胞们就如数家珍一般。相传，牧民们将疾病缠身的老马，放逐山野中，使其自生自灭。但不久，这群马却雄姿剽悍的出现在帐外。牧民们以为有神相助，跟踪马群来到一片茂密的果林中，见马群以一野果为食，遂尊此果为“圣果”。从此“圣果”和关于“圣果”的传说在牧民中广为流传，蒙古族、藏族皆以“圣果”为传统藏药，这种“圣果”就是沙棘。
高原黄金寻找沙棘原浆，微C之王
沙棘为药食同源植物，号称第二代水果，素有“高原黄金”、“维C之王”的美称，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
甘肃坐拥沙棘“金山”但是产业滞后
权威资料显示：我国沙棘占世界沙棘总面积的95%以上，主要分布在甘肃、山西、陕西等19个省和自治区，80%以上分布在西部地区，是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”。目前甘肃省内天然和人工沙棘林面积位居全国前三。
甘肃数百万亩沙棘林主要分布在庆阳、甘南、定西、张掖等市州，人工林已超天然林面积。每至深秋沙棘果成熟，林区乃至公路两侧漫山遍野披金挂红，放眼望去似一座接一座的金山。
虽然甘肃沙棘资源丰富，位居全国前列，但对沙棘的开发利用不但远落后于山西、陕西等主产区，甚至落后于一些次产区。据甘肃科研机构调查，本地沙棘产业开发主要为国内外加工沙棘浓缩汁、沙棘黄酮、沙棘油等原料产品，缺少精深加工企业，长期处于初级生产加工状态，难以真正形成产业。
近年来，国内外市场上的沙棘产品主要为沙棘原浆、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘果粉、沙棘茶、原花青素、沙棘黄酮等。国际上，沙棘产品的出口国主要是俄罗斯和中国，进口国主要是美国、欧盟、日本、韩国、东南亚等国家和地区。随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用，已显示出沙棘广阔的开发利用前景。美国、欧盟等市场年增长率在30%以上，日本需求量年增加率20%以上。而国内食品、化妆品行业因国外巨头的大举进入，对沙棘产品的市场需求更是以25-30%的速度增长。沙棘已成为我国黄河中游黄土高原及西部贫困地区脱贫致富的一种重要经济植物资源。
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