沙棘原浆奶酪 早餐不知道吃啥？照这10款营养早餐，你也可成为别人眼中的妈妈

人生三大难题，早上吃什么中午吃什么晚上吃什么！轮到娃身上也是一样，每天都不知道给娃吃什么。

之所以会愁什么，是因为想让娃吃的更好，如果只是为了“吃”，随便应付也简单，但是想让娃吃的营养又健康，肯定是需要花心思的。

今天我给大家提供10款不同“目的”的早餐，有的是我们营养师自己给娃做的，有的是群里妈妈做了发给我们的，不一例外都有牦牛奶和营养素哦（写实早餐，孩子确实这么吃就这么发了）。

有高蛋白的、护眼的、益智的、高纤的、防便秘的、助消化的、助长高的…营养美味，学会了可变通无限多种，简单又快手。

早餐一【高蛋白高钙早餐】

搭配：

青虾仁西兰花饼+五谷面包+蜂蜜牛奶炖蛋+苹果+营养素（蘑菇粉vd+海藻钙+卫康）

步骤：

1、青虾仁西兰花饼摆好装盘；

2、蜂蜜牛奶炖蛋一碗；

3、苹果四分之一个切成小瓣；

4、杂粮面包一片；

5、蘑菇粉维生素D+海藻钙+卫康各一条，用100毫升温水冲调。

点评：

1、虾仁、牛奶、鸡蛋都是高蛋白食物，且都是人体易接受的优质完全蛋白，它们加在一起整体拉高蛋白质的量和质量，属于高蛋白餐；

2、牛奶是高钙食物，我们建议想让孩子长高长壮，一天不低于500毫升奶为基础饮食，今天早餐的牛奶只有100毫升，所以特意增加了一条海钙钙，增加总钙摄入量。

早餐二【高纤维防便秘早餐】

搭配：

小麦胚芽玉米烙饼+煮鸡蛋+蘑菇粉vd+牦牛奶+坚果

做法：

1、小麦胚芽玉米烙饼一张切成小份；

2、冲牦牛奶：1条牦牛奶冲140毫升水，用60度水加入奶粉再沿着一个方向搅拌均），再往奶里加入一条蘑菇粉VD，搅拌均匀即可（高钙的牦牛奶和VD一起吃，更好补钙，促进钙吸收）；

3、在做饭的过程中，把土鸡蛋放入蒸蛋器里，饼做好鸡蛋也好了；

4、新鲜即食的杏仁、腰果、核桃等坚果一小把（20克左右）。

一起装盘，上餐桌就可以吃了。

点评：

1、玉米、小麦胚芽都是高膳食纤维食物，这道饼里用的量还不少，是早餐的主要部分，加上坚果富含纤维和油脂，容易便秘的孩子可以这样吃；

2、如果孩子不爱吃单独冲泡的小麦胚芽，那么我们可以把它“藏起来”，在给宝宝做饼、馒头、发糕、蛋糕等时加入一点，在不知不觉中吃下去。

而这份小麦胚芽玉米烙就在里面“偷偷”加了一些小麦胚芽，浓浓的奶香，加上玉米的清甜，还摻杂着小麦胚芽的麦香，非常可口。

早餐三【助长高早餐】

搭配：

杂蔬土豆饼+蒸蛋+坚果+橙子+蘑菇粉vd牦牛奶+海藻高钙粉、vc果粉、卫康各1

步骤：

1、杂蔬土豆饼三个；

2、蒸蛋一碗；

3、橙子四分之一个切成三瓣；

4、混合坚果20克左右；

5、牦牛1条冲140毫升水+蘑菇粉VD+钙藻钙1条；

6、饭后卫康+VC各一条。

宝妈说：

小神兽终于去幼儿园了，老师第一眼见到最明显的变化就是长高了不少，自己每天和孩子朝夕相处都没感觉，回来量了一下，这四五个月确实长高不少，快5cm了，现在5周5，身高118，体重47，都在z评分1个加以上。

让宝宝长高每天的奶量是必须保证的，每天早晚一杯奶，外加自制酸奶，vd补足，饮食均衡。

每天早餐过后还会额外搭配海藻钙、vc、卫康各一包，上幼儿园了不方便，就一起加入早餐了。

VC参与胶原蛋白合成，让骨骼发育更强韧，卫康助力消化，消化好，孩子才能吸收好，食欲也好，自然也就长高长胖啦！

早餐四【助消化早餐】

搭配：

香蕉酸奶软饼+蒸蛋+山药+玉米+葡萄+vd蘑菇粉牦牛奶+2包卫康1包果蔬纤维粉

步骤：

1、香蕉酸奶软饼；

2、蒸蛋一个；

3、蒸铁棍山药、蒸玉米；

4、葡萄数颗洗净；

5、牦牛奶一条冲140毫升水+1条蘑菇粉VD搅拌均匀；

6、卫康2条+果蔬粉1条一起兑100毫升温水，饭后喝。

宝妈说：

最近带娃去奶奶家，吃了很多难消化的食物，作息也打乱了，回来的时候明显舌苔增厚、大便更干，我知道要加强助消化了；

今天的早餐都是选择好消化的食物：松饼、蒸蛋、山药、牦牛奶，它们营养丰富又好消化，饭后又加量吃了助消化的卫康和果蔬粉。

(当孩子有积食迹象时，就要注意一方面选择好消化食物；一方面注意烹饪方式，比如蒸蛋比煮蛋好消化，煮蛋比煎蛋好消化；再加上卫康、果蔬粉的助力，不用担心孩子偶尔吃多而积食、消化不良。）

虽然平时很少给孩子吃，但生活在这个大环境中，也很难完全剥夺孩子对“美食”的向往呀，重要的是如何把伤害降到最低！

早餐五【高蛋白助消化早餐】

搭配：

奶酪鸡肉肠+紫薯+蘑菇粉vd牦牛奶+樱桃+卫康、果蔬粉各1

步骤：

1、奶酪鸡肉肠；

2、紫薯蒸熟；

3、樱桃数颗洗净；

4、牦牛奶一条+蘑菇粉VD一条，一起用140毫升水冲调；

5、卫康、果蔬粉各一条用温水冲服（因鸡肉肠味道很好，孩子容易吃多，防止积食，吃完了要助消化）。

点评：

鸡肉鸡蛋都是高蛋白食物，做成“香肠”的方式，换种造型，增加趣味性，孩子也更爱吃。

配上紫薯增加碳水化合物摄入，再加上樱桃，营养就很全面了。

早餐六【护眼早餐】

搭配：

全麦面包+鸡蛋+香蕉+沙棘籽油拌酸奶+藻油DHA、蓝莓叶黄素

步骤：

1、全麦面包片，提前备好；

2、成熟香蕉一根；

3、用煮蛋器把鸡蛋煮熟；

4、原味无糖酸奶150克，加入5毫升沙棘籽油，搅拌均匀让奶和油完全溶合至看不出油星子；

5、藻油DHA、蓝莓叶黄素各1用温水冲调。

宝妈说：

昨日带孩子去检查眼睛，最担心的事发生了，孩子的远视储备消耗比较快，如果任其发展下一步就是近视了。（自己高度近视）

今日早餐特意把蓝莓叶黄素，蓝莓叶黄素含有叶黄素、花青素和va，再加上藻油DHA，这些营养元素是视力的黄金搭档，做好近视预防永远比真近视了再改善来得容易！

早餐七【高蛋白高钙高纤助免早餐】

搭配：

芝麻酱海苔面包卷+玉米+鸡蛋+小麦胚芽牦牛奶+火龙果+卫康1+乳清蛋白粉2

步骤：

1、芝麻酱海苔面包卷；

2、蒸玉米；

3、煮鸡蛋；

4、牦牛奶一条用160毫升左右的水冲泡，再加入20克小麦胚芽一起冲调（因加了小麦胚芽，所以可以稍微多加点水）；

5、火龙果适量；

6、卫康1条+乳清蛋白粉2条。

点评：

非常丰富的早餐，如果孩子胃口不错可这样安排。

面包片沾芝麻酱和海苔再卷起来，既丰富了面包的造型，又增加了美味，芝麻酱富含钙和必须脂肪酸，是孩子早餐非常好的搭档；

鸡蛋、牦牛奶、乳清蛋白粉都可以提供优质高蛋白，玉米、小麦胚芽是高纤杂粮，卫康助消化，再搭配水果，这样的早餐均衡又丰富。

早餐八【高蛋白高铁早餐】

搭配：

芝麻酱花卷+鸡蛋+煮玉米+牦牛豆奶+牛油果

步骤：

1、芝麻酱花卷一个；

2、鸡蛋用蒸蛋品蒸熟；

3、牛油果洗净对半切开；

4、打好的豆浆里加入一袋牦牛奶（我用200毫升的豆浆冲的），再加蘑菇粉VD和酵母铁各一包，搅拌均匀。

宝妈说：

宝宝最近不怎么吃肉，我担心会缺铁，所以早餐都会在奶里加入一包酵母铁沙棘原浆奶酪，咨询群里的老师说肉吃的太少，优质蛋白来源少了，要从其它食物里弥补。

所以今日我特意在打好的豆浆里加入里牦牛奶，做成了一杯美味又营养的豆奶。

牦牛奶和豆浆都含有丰富的优质蛋白，两种蛋白互补提高了利用率（蛋白粉的启发），营养也得到了互补，比如牦牛奶中有大量的钙、加上蘑菇粉vd，配合豆浆中丰富的维生素K和钾镁的帮助，可以更加有效地提高钙的利用率。

关键是味道也很不错，不用再纠结早餐喝牛奶好还是喝豆浆好了！

早餐九【高蛋白营养早餐】

搭配：

虾仁杂蔬馒头披萨+蘑菇粉vd牦牛奶+坚果+水果

步骤：

1、虾仁杂蔬馒头披萨；

2、一条牦牛奶用140毫升温水冲，再加一条蘑菇粉vd+一条酵母铁搅拌均匀；

3、混合坚果20克；

4、油桃一个洗净切成小瓣。

点评：

非常有创意的主食，如果孩子爱吃披萨，完全可以自己在家做，注意奶酪要用原制的才健康；

这样的披萨，有肉有蛋有蔬菜有杂粮，还有高钙的奶酪，营养非常均匀，即使没有其它，也是合格的一餐。

早餐十【助排便早餐】

搭配：

小麦胚芽杂蔬蛋饼+沙棘籽油拌酸奶+2包水苏糖2包果蔬纤维粉+水果

步骤：

1、小麦胚芽杂蔬蛋饼；

2、原味酸奶150克+5毫升沙棘籽油搅拌均匀，至油和奶完全溶合在一起；

3、蓝莓洗净；

4、2包水苏糖，2包果蔬纤维粉一起用温水冲调。

宝妈说：

护理便秘的四字箴言～水果粗油，今天早餐给综合用上了:

水～水分:酸奶；

果～蔬果:包菜、胡萝卜、香菇、蓝莓，都含有丰富的膳食纤维；

粗～粗杂粮:小麦胚芽；

油～沙棘籽油

还加上了食疗法～沙棘籽油拌酸奶，并且在酸奶中加上了水苏糖、果蔬纤维各2包，营养素和食材强强联，共同改善“便秘”。

关于早餐答疑

1、适合多大孩子？

一岁以后基本都是一天三餐沙棘原浆奶酪，早餐都要吃，所以适合一岁以上所有孩子，不同年龄只有量和食物性状的差别，大家主要是参考搭配；

2、只适合当早餐吃吗？

不是的，虽然说是早餐，但是都有很用心搭配，搭配上用的均衡营养的饮食原则，所以偶尔当成午餐、晚餐都可以，灵活应用。

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