一、沙棘的起源
沙棘起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，它经历了喜马拉雅山的造山运动和青藏高原的隆起，承受了冰川期和荒漠化的严峻考验，物竞天择、适者生存，恐龙灭绝了，96%以上的植物消失了，沙棘却顽强生存了下来。沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”
二、沙棘的传说
古往今来，沙棘无论是在藏医、蒙医还是中医领域的地位都非常高，营养物质含量丰富，功效众多，被誉为“21世纪最有希望的保健品和药品”“天然维生素宝库”“神奇果树”，迄今为止，在自然界中还尚未找到一种可以与沙棘相媲美的植物。在人类对沙棘的漫长探索认识过程中，更是出现了许多关于沙棘的美丽传说。
1、沙棘与乾隆皇帝
清高宗乾隆年间，乾隆皇帝七下江南，一路体恤民情，考察官员，励精图治。时日一久，身体则渐感吃力，经常疲倦，龙体欠安，这在当时是一件了不得的大事。各方人士纷纷献计献策，其中一位是藏传佛教大师章嘉·若沛多杰。他看到乾隆皇帝为国事越来越憔悴，就传授了一套密宗灌顶秘诀和养身之道给乾隆，还用藏传秘方制成丹丸，让皇帝每天服用。丹丸中有一味主药称为“圣果”，是从西藏冰川之地取得。皇帝服用了此药，果然神清气爽，迅速恢复了精力和体力。这种“圣果”就是青藏高原上的植物浆果——沙棘。乾隆惊讶于此味丹药的神奇效果，将藏传佛教大师章嘉·若沛多杰尊为密宗上师和国师。
2、沙棘与“清军”
著名的乌布通战役之后，连续作战的清兵都感到疲惫不堪。随军亲征的康熙皇帝命令随行军医尽快想办法调理兵士们的身体。在药材匮乏的情况下，军医们对此一筹莫展。一位本地的军医想到了当地的沙棘。当地人平时都经常食用这种浆果来增强体力和抵御寒冷。情急之下，众军医冒险试验，他们把沙棘果挤出的汁放入兵士们的饮用水中，供士兵们饮用。数日后，清兵的精力和体力悉数恢复，那位本地的军医也受到了康熙的嘉奖。
3、沙棘与“成吉思汗”
相传在元世祖忽必烈没有定都北京之前，指挥蒙古大军四处征战无往而不胜。这一年他的手下有一名叫孛孛尔的将军受命带领一支骑兵从大翰尔多（原蒙古首都）向中原进兵。
当这支队伍来到懿州，忽然下起鹅毛大雪，大雪下了几天几夜足有一米深，队伍被被围在懿州（阜新县境内），这里由于战乱人都跑光了，枯草又被大雪覆盖了，后方的给养一时又运不上来，伤病马越来越多，士兵也不能倒下，这可急坏了孛孛尔，
蒙古兵不能没有马，士兵也不能倒下，于是他派出了年轻的士兵去寻找粮草，队伍驱赶着马群慢慢前进，这一天来到了一片灌木丛中，战马说什么也不走了，它们撒欢的吞食灌木上的果实和叶子，几天以后他们发现伤病马膘肥体壮，毛皮闪闪发光，于是士兵们也开始以果充饥，不但发现伤病员迅速恢复健康，而且人的肌肤红润沙棘原浆果油，精神倍增。
但他们不知这种灌木果为何物，就起了一个名字叫“马吃了毛皮闪闪发光”的植物，人欢马跳，士气大增，孛孛尔高兴坏了，他们下达了向敌人进攻的命令，战马在阳光下尤如一匹匹锦缎闪闪发光，士兵英勇无比杀得敌军溃不成军，大获全胜，凯旋而归。
忽必烈 听说后十分惊喜，他叫皇宫御医对果实精心调制，给人服用后认为长期服用有强身健体，长生不老的功效，后来作为补品让忽必烈长期服用，忽必烈作为中国历史上第一个大帝国元帅，活了80多岁还红光满面。
这种强身健体“马吃了毛皮闪闪发光”的植物就是人们所认识的将成为21世纪软黄金，抗癌治病有奇效的“沙棘”。
4、沙棘与“救命果”
据史料记载，太平天国领袖石达开兵困大渡河期间，将士们衣衫单薄，食不果腹，寒疫盛行，进退两难。后来偶然采摘漫山遍野的沙棘充饥，众将士竟然感冒顿消，元气大增，就是在这种“救命果”的支撑下竟然让他们与土司及清军的对抗长达数月之久。
5、沙棘与“使马闪闪发光的树”
在古希腊某地，一些因长期征战而致伤致残和病弱的战马，被主人遗弃在荒野之中，其中不乏战功赫赫的神驹，这些过去战场上的骄子，突然失去主人的宠爱，只好拖着疲惫的身躯在荒野中结群觅食，奇迹发生了，这些战马在荒野里生活了一段时间，变得膘肥体壮，毛皮闪闪发亮，人们在寻找奇迹发生的原因时，发现这些战马在荒野里啃食的是一种植物–带刺的灌木。便取名叫 L, 意即“使马闪闪发光的树”.
6、沙棘与“达日布”
沙棘果为进藏大军排忧解难，当年中国人民解放军进军西藏，严重的高原反应和维生素缺乏症威胁着十几万进藏大军，危机之际，藏族向导采来一种桔黄色，藏名叫“达日布”的野果，军医让患病的战士食用这种野果，几天后，病症居然迅速得到缓解。后来，人们才知道达日布就是沙棘。
7、沙棘与“褐马鸡”
褐马鸡重新漂亮的奥秘在内蒙古高原，有一种被列为国家二级保护野生动物的褐马鸡，它披着一身蓝褐相间的羽毛，一派华贵姿态，然而在人工饲养的过程中，却出现了尾羽脱落，毛色暗淡无光的现象，这一问题很长时间未能解决，直到前几年，经科研人员细心研究发现，褐马鸡在野生状态下，其重要的栖息地是沙棘林，正是由于长期吃食沙棘叶和果实，才使它有如此美丽的羽毛，饲养员开始人工地给褐马鸡喂沙棘果渣和叶，几个月后，这种丛林中的珍禽重新变得漂亮起来。
8、沙棘与“助蜀威”
在我国汉末三国时期，蜀国的诸葛亮曾“六出祁山”、“七擒孟获”，取得了辉煌战果。除了统帅诸葛亮的超人智慧外，还有一种神果在助蜀威。在一次东征中，蜀国军队来到云南金沙江澜沧江一带，由于山路险恶，后续粮草供给不上，人马陷入饥饿和疾病围困之中。这里的荒山野岭中只有一种色彩鲜艳的，被称为“刺果”的植物，枝头挂满了果实，但没有人敢食。直到多日之后，一些战马吃了这些野果迅速恢复了体力时，士卒们才采摘食用，渡过了难关。从此后，蜀国每征云南，都让战士和战马食用这种“神果”。这种植物就是广泛分布在云南、四川山岭中的沙棘。
9、沙棘与“ 航天员”
前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前，曾经服用大量沙棘提取物，以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤痛。
三、沙棘的功效
沙棘历经2亿年的沧桑岁月，传承自然界最强悍的基因，拥有428种天然营养活性成分，可以说沙棘就是站在自然自愈力的最顶端！并且拥有十大世界之最！
1、沙棘是唯一在地球上生存超过两亿年的植物
2、唯一能在“地球癌症”一一砒沙岩地带生存的植物
3、唯一可以在零上60℃和零下50° C (温差110° )当中生存的植物
4、唯一见过春夏秋冬四个季节的水果
5、唯一富含428种营养成分与活性物质的水果，被誉为“营养医学宝库”
6、唯一被誉为“VC之王、黄酮之王、果蔬之冠”的水果
7、唯一-根、茎、叶、花、果实、种子广泛入药的植物
8、唯一集经济效益、生态效益和社会效益于一身的植物
9、唯一以一种植物设立国际性组织“国际沙棘协会”和国家管理机构“水利部沙棘开发管理中心”的植物
10、唯一预防+调理人类疾病最全面的药食同源植物，被中国中医药典和世界药典广泛入药
视频为解放军总院左主任讲解沙棘①
视频为解放军总院左主任讲解沙棘②
视频为解放军总院左主任讲解沙棘③
1.对心脑血管疾病的作用
沙棘籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸能降低血中胆固醇含量；亚油酸能调节血压、降低血清胆固醇、预防心律不齐；亚麻酸可降低血压、溶解已沉积脂肪、促进代谢。这些不饱和脂肪酸和有机酸还能抑制血小板聚集防止血栓形成。甾醇是构成细胞膜的成分之一，能够促进细胞新陈代谢。Vc是一种强抗氧化，可促进新陈代谢，阻止血清中高密脂蛋白胆固醇发生氧化反应，从而减少胆固醇在心血管壁上的沉淀，还能抑制不饱和脂肪酸氧化沙棘原浆果油，并增强免疫功能。磷脂，三萜类通过控制脂质合成酶，来抑制脂质形成，并促进脂质转运和清除，加强细胞代谢。
2.对糖尿病的预防和调理作用
我们知道调理糖尿病首先得降血糖，降低血糖必然要降低体内的胆固醇，而沙棘籽油就是降低胆固醇的良药。现代医学研究表明:沙棘籽油可降低胆固醇！
沙棘含428种天然生命活性物质，其中包括人体所需的8种氨基酸，钙、钾、镁、铁、锌、硒等其他微量元素以及丰富的维生素群，研究表明:沙棘可以全面补充人体生成的胰岛素所需的营养物质，从而让大家远离糖尿病侵蚀。
3.对免疫系统的调节作用
沙棘籽油中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
4. 对癌症的预防作用
沙棘籽油中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等都具有明显的抗癌作用。
5. 对呼吸系统的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
6.对消化系统的作用
沙棘籽油可促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有较好的作用。
7.保护肝脏的作用
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外，沙棘籽油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。
8.抗辐射的作用
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。
9.抗炎生肌的作用
沙棘籽油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
10.护肤美容 健脑益智的作用
沙棘籽油含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
此外沙棘籽油中的VE、VC和其他抗氧化剂，是一种天然的体内美白剂，能有效抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性，减少黑色素形成，有效净白肌肤。
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