现在很多内陆地区都有不错的产业发展起来，不少在外打拼多年的人，都选择了返乡，回到离家更近的地方工作，或是创业。很多回到农村的人，都会选择养殖或是种植，尤其是自己十分熟悉类型，做起来不用过多摸索，很快就能重新上轨道，优势十分明显。
不过最近几年搞种植想要有好的收益，选对品种非常重要，因为很多果子都已经拥有庞大的种植面积，同质化十分严重，等自己投入进去之后，恐怕风口已过，只有低价和滞销的份。而如果此时有一种家乡的特色水果，突然火起来，那必然会吸引很多人返乡种植，比如刺梨，在18、19年非常有热度的一种水果，就曾吸引了很多人返乡种植。
说起梨，很多人都十分熟悉，因为一年四季都能在市场上见到它，皇冠梨、雪花梨、库尔勒香梨都为人所熟知，同时拥有大批粉丝。但是知道刺梨的人并不多，刺梨主产于四川、贵州等海拔1000米以上的地区，此前一直以野果子的身份存在着沙棘原浆是刺梨，当地很多农村娃去放牛的时候，都会摘来吃，但却几乎没有人种植。一方面由于野生资源很多，一方面则是这果子太酸了，在当地并不值钱，只有一部分人会拿它泡酒。
由于近几年越来越多的野果子被捧红，八月瓜、桃金娘、树莓等都有人投入种植，刺梨虽然迟到，但没有错过。因为很多人对它充满回忆，而且泡酒之后的功效倍受肯定，一些企业也对它提起了兴趣，并着手研究与其相关的产品。
刺梨与沙棘有点相似，它们都是以味酸令人印象深刻，同时又营养价值很高，尤其是关于“谁是维C之王”，一直存在争议，因为沙棘更有名气。但其实刺梨的维C含量要更高，每百克刺梨果肉中的维C含量为2054-2725毫克，而每百克沙棘中含有的维C为204毫克，至于谁是“维C之王”，其实只是个名号而已。
除了维C含量高，刺梨还富含维生素B1、B2、维生素E、P等16种微量元素，不仅营养价值高，还有一定的药用价值，具有解暑消食，收敛止泻的功效。正是这些研究发现，让很多企业都看到了商机，纷纷在贵州一些刺梨产区建加工厂，刺梨有了需求，于是就吸引了很多农民返乡种植刺梨。
3年前就已经有很多农民开始种植刺梨了，对于原本就生长在贵州山里的刺梨而言，对当地的环境十分适应，所以农民投入种植基本都是不用考虑技术问题的，只需要考虑要种多少面积。
如今时间来到9月份，也到了刺梨成熟的季节了，最近有很多当地媒体都先后报道了刺梨收购的盛况，一斤2、3元，亩产可达3000斤，给种植户们带来了多少收益等，都是一副丰收的景象。但是市场上却看不到刺梨的果子，就连刺梨果汁也不多见，难道是媒体报喜不报忧，又一个坑吗？
首先，刺梨味道酸涩，并不适合直接当水果吃，所以基本都是流入加工厂。而且在不同的刺梨产区，呈现出的发展态势差异还是很大的，因为刺梨成熟了就要及时采摘，而且摘下来很不好保存，必须及时卖出去，所以果园临近加工厂，就是近水楼台先得月，离得远的还不一定有人去收购。
其次，在采摘刺梨的过程中，很多扎手，亩产量不高，导致采摘的人工成本很高，相比之下，一斤2、3元的收购价格，亩收益并不多，所以在部分产区也有不少已经荒废的果园。
再则是如今的刺梨产品在市面上反响很一般，因为走的并非普通的果汁路线，而是当保健品高价售卖，令人望而却步，卖不动的商品就连商家也不愿意将它摆上货架，所以刺梨果汁在市场上也难见到。
刺梨发展成现在这样，只能改变它自身的定位，是要当果汁，还是入药，又或是酿酒、做刺梨糕，都值得认真地思考，毕竟当保健品2升卖200元，又有几个人能接受得了呢。种植面积已经非常庞大，更要考虑它的销量沙棘原浆是刺梨，才能带动整个产业发展，否则很快就会有很多种植的刺梨，荒废回归野生，一些种植户又得选择其他谋生的方式。以后再想组织起货源，就更难了，谁也不想在同一个地方栽两个跟头。
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