沙棘于1977年作为中药被列入《中国药典》,成为法定的医用药材并确立为药食同源资源,卫生部门将其列入既是药品又是食品的管理范围。
根据《中国药典》记载,沙棘具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀之功,可用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌扑瘀肿等病症的治疗。沙棘是蒙医、藏医习用药材。据著名藏医学家宇妥·宁玛云丹贡布所著《四部医典》描述,沙棘具有祛痰止咳、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用。《四部医典·秘诀部》记载:“沙棘利肺止渴、活血化瘀、消除痰湿。”《月王药诊》中第112章药物的性味功效中记载:“沙棘医治培根、增强体质、开胃舒胸、饮食爽口、容易消化。”
“沙棘利肺止渴”|夏日自制
不论南北,夏天的脚步都翩翩到来,午后的阳光逐渐猛烈,出门一会就觉得口干舌燥。更难受的是,随着天气的闷热,食欲满满减小,四肢也变得有些沉重。
每年夏天,大家的冰箱里都会常备各种饮料,只是饮料虽好喝,却未必健康,为什么不尝试自己制作呢?
沙棘原浆营养丰富,酸爽可口,既健脾开胃,又能补充营养,非常适合夏天哦~
沙棘百香果の气泡水
原材料
Raw
·沙棘原浆、百香果、气泡水、冰块
制作方式
01
将百香果果肉取出,倒入杯中,倒入适量沙棘原浆,如果觉得酸可以再加入适量蜂蜜,然后搅拌均匀。
02
在装果肉的杯子里加入适量冰块《然后倒入气泡水,一杯沙棘百香果气泡水就制作完成了,酸甜冰爽,满满维C,真的很适合夏天。
沙棘の水果茶
原材料
Raw
·沙棘原浆、爱吃的水果、绿茶、冰糖
制作方式
01
把水果都清洗干净以后切成薄片,放在盘子里面备用。苹果,雪梨,还有山楂和金桔这些带核的水果,都要提前将核去掉。
02
将切好的水果片放进锅里,倒入适量清水、冰糖,煮到沸腾以后再转成中小火煮个三分钟,闻到果香差不多了。这个时候可以尝一下酸甜程度,要是太酸了的话,可以加点冰糖进去。
03
最后再将绿茶包放进锅里,煮个一分钟左右就关火,再闷一分钟把锅盖打开。
04
把水果茶倒进茶壶里面,晾凉后倒入适量沙棘原浆,想要冰爽口感可以再加入冰块。既有营养又有颜值的沙棘水果茶就做好啦!
沙棘の酸奶捞
原材料
Raw
·沙棘原浆、酸奶、爱吃的水果、坚果果干等
制作方式
01
准备喜欢吃的水果,最好甜度高一些,全部切小块。碗里倒入适量酸奶打底,铺上自己喜欢的水果。
02
再倒一层酸奶,倒入适量沙棘原浆,撒上一些坚果或果干,搅拌均匀就可以开吃啦。
沙棘の冰淇淋
原材料
Raw
·沙棘原浆、各种水果、坚果
制作方式
01
将水果洗净,切成丁状沙棘原浆活血吗,也可以搅成浆状,倒入适量沙棘原浆,根据材料用量加入适量纯净水沙棘原浆活血吗,搅拌均匀。如果觉得甜度不够,可以根据自己的口味加入蜂蜜或白砂糖调味。
02
将制作好的沙棘冰淇淋原料倒入冰淇淋模具内,放入冰箱内冷冻坚硬,即可随时享受美味又健康的沙棘雪糕~
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