预计阅读时间
5
分钟
正文 1816字 16图
她将一款沙棘全果粉上线开始吧平台,3天众筹1187万,是什么魅力让沙棘全果粉能够突然成为爆品?
图片来自于开始吧众筹
沙棘被是地球上最古老的植物之一,距今已生存超过年,也是被恐龙食用过的植物之一。
砒砂岩地貌区域遇雨即溃,遇风即散,被称为“地球癌症”,因为荒漠、苍凉、静寂,又被戏称“地球上的月球”,沙棘极耐干寒、盐碱和贫瘠,具有顽强的生命力,能在砒砂岩地区繁殖生长。
沙棘挂果期需要等待四年,是唯一在冬季收获的植物果实。2008年以来,野生沙棘已度过野生驯化期、试验期、抚育期和等待期,目前全线进入长达25-35年沙棘盛果期。
从最初的那一小片实验田到现在的自有20000亩沙棘示范基地,及25万亩农合基地,康元作为全球领先的沙棘产业企业,拥有了全世界最大面积、最广泛种植的连片大果沙棘示范基地。
目前我国沙棘总量占全世界90%以上,而新疆拥有全国70%以上的沙棘资源,沙棘保健品的国际销售额在2017年已达到1000亿美元。
沙棘果生长在北纬48度的新疆北部地区,一望无垠20000亩的自有小浆果基地就在阿尔泰山脉、额尔齐斯河畔。
这里拥有号称“瑞士风光”的喀纳斯,有中国唯一汇入北冰洋的河流额尔齐斯河沙棘果原浆采摘,同时也是世界级宝石和黄金的出产地。
这里人迹罕至,更未有任何工业生产,除利用滴灌系统给水和幼苗时期的抚育之外,没有更多人工干涉。沙棘在最原始、自然、纯净的条件下生长。
沙棘喜光照,耐酷热酷寒,这里一年温差达到80度以上,日照时间最长超过16小时每天,使沙棘果储存了更多的营养物质。
小小的沙棘果,通体呈现亮丽的橘红色,皮薄而汁水丰富,因为和蓝莓、奇异莓同属一个小浆果科而外形极为相似。
但它的风味就像它的色彩,是热烈而浓郁的,沙棘酸度很高,维C达到苹果的200倍,因此也有“维生素之王”的美称。
沙棘很像一个拥抱生活的热情妹子,娇小的身躯却又着如此热烈的色彩,它在它的家族有个名字叫“SUPER FRUIT”,别看她个头只比枸杞大一丢丢,却拥有已被证实的生物活性成分就高达428种,集中了目前人类所发现的所有的生物活性物质、营养素。
做一个简单的比较就是虫草的活性成分是120种,芦荟的活性成分是186种,松花粉的活性成分是218种。沙棘完胜几乎所有我们已知的高“贵”食材。
沙棘富含维生素E,可以阻断亚硝酸盐在人体合成致癌物质-亚硝铵; 沙棘油富含的儿茶素对由TPA 引起的细胞癌有强烈抑制作用;
体内作用实验结果表明,沙棘提取物对动物的肉瘤、黑色素瘤、淋巴细胞白血病等恶性肿瘤具有明显的抑制作用,能阻断致癌物V-亚硝酸的合成和抑制黄曲霉索诱发癌前病变的作用,对胃癌、肠癌、肺癌、食道癌、乳腺癌、白血病等有抑制治疗作用。
每年沙棘采摘季8月1号到9月30号,来自全国各地的手工采摘农人来到这里,戴上厚厚的防刺手套,全手工一株一株择选枝剪,留下主枝干,剪去过高的枝干,保证来年的丰产。
刚采收的沙棘果实需储藏在1-5度、空气湿度在90%-95%的低温环境中,之后通过一道机械一道手工的方法择选新鲜完整、完全成熟、无病虫害的果实经机械脱枝、喷淋洗涤后入螺旋压榨机低温压榨。
五年的时间,沙棘第一次走出国门。慕名而来的战斗民族第一次尝过这里的沙棘原浆都感叹“这才是他小时候吃到的沙棘的味道”。
而接下来接踵而至的国外订单才使我们第一次真正看到这小小身影的巨大魅力,仅第一年丰产期,德国阿克劳克农业有限公司直接锁定2800吨沙棘原果垄断收购,首批百万美元订单的沙棘原果直接装箱运往欧洲。
有别于父辈对土地的执着,我们这辈人在面对沙棘在国际市场上供不应求的情况,有了更多的思考。
沙棘由各个口岸源源不断的输出到底去了哪里,在什么领域发挥着高出我们原料几十倍的价值。
我们的沙棘绝大部分在以初加工的形式输送到国外市场,沙棘虽生在中国,有颗橘色的中国心,但在中国保健品市场上却一直是犹抱琵琶半遮面的状态。
沙棘,被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”,其实它早被广泛应用在国际先进医学、保健学、美学上。
2017年初,我们与新疆农业科学院共同成立新疆沙棘工程研究中心,在终端产品形态上给与了我们全新的方向。
全国独一无二的低温沙棘浓缩浆生产线和超低温沙棘冻干粉生产线于康元生物园调试完成进入试生产沙棘果原浆采摘,截至目前,已经获得稳定和高品质的产出。
本文整理自刘亚楠的众筹方案
由整理说整理发布
– END –
「 往期故事推荐 」
版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。