最近，魔都甜品圈频出，，从里到外透露着中式的诗情画意。全手工制作的时令限定甜品，颠覆你对中式甜品的传统印象！
关于中式甜品的诗情画意
原创时令之作，满富国风韵味
怀着中式甜品走向世界的梦想，在还原古书古籍的基础上沙棘汁原浆甜品，融入西方元素，充满意境之美。
冬：酥锦
“酥面锦靴轻转雪”，从名字到外观，酥锦完美诠释冬日风光。一块细嫩光洁的豆腐做主角，覆盖一层轻薄如纱的手工豆衣，点缀白草莓制成的淡粉色雪霜，光靠颜值就能俘获人心。
酥锦表面清冷，内在实则暗藏玄机，深挖一勺，由黑芝麻、血糯米与黑巧克力混合而成的内陷缓缓出现，嫩滑与醇厚交织，血糯米带来的淡雅甜味余韵悠长。
秋：南宫
秋日南宫，出场架势可谓吸睛，盛放器皿是非物质文化遗产金虫漆器，不自觉就生出一种敬畏心。漆器分为两层，一层乘放着温热的沙棘汁，二层是一枚创意芝士蛋糕，顶上铺陈了梨片，如艺术品一般精致。
将沙棘汁贴边淋入蛋糕层，一冷一热碰撞，激荡出浓郁香气。水浴烤的南瓜芝士，搭配蒸熟的鸡蛋芝士，口感厚重，蛋香浓郁，沙棘汁酸酸甜甜中和，更添一抹果香。
夏：烟娇
如夏日一般多彩缤纷的烟娇，莲雾中掏空后填入五味子与树莓果冻，下层是树莓酱汁，还搭配一份洛神花手工冰霜，满富清新质感。
莲雾切开后，是曼妙的清新果香，蘸取酱汁及冰霜入口，脆生生的口感及凉爽的滋味沁人心脾，像炎炎夏日袭来的一股清风，不自觉就沉醉其中。
在户下之羽，喝中国酒品中国茶
诗酒茶甜，无比优雅
甜品之外，茶单及酒单同样精彩，每一款都是独家创新款，外头根本喝不到，甚至连提供的器具都是孤品。
宋点白茶
《清平乐》下线不久，没想到追剧女孩竟然在这喝到宋徽宗同款茗茶。主理人依照宋徽宗所著《大观茶论》，尽力还原这一失传点茶工艺。
野生贡眉小白茶研磨成粉，用“七汤点茶法”七次注水冲泡，用茶筅不断搅拌，直至茶沫纯白绵密。
随后，用大麦绿与紫薯调出的浓浆，勾勒出兰花图案，目的是传承宋朝茶白戏的辉煌景象。馥郁茶香扑鼻而来，先啜茶沫后吃茶，绵密的气泡滑入口腔，茶汤比想象中更清新淡雅。
岩茶冷黛
这款茶像是一位清冷美人，用武夷岩茶泡制青橄榄，冷萃后橄榄的涩味褪去，唯留清香，起初是爽朗的青瓜味道沙棘汁原浆甜品，回味是茶底的芳香，一解闷热。
云酿芭乐
以葫芦装盛的云酿芭乐，独有一派江湖气息，自酿芭乐果酒，粉红色的酒体带有浓稠感，入口清甜绵柔，酒精度数仅有2度，特别适合女孩子享用。
叶绕青梅
叶绕青梅以青梅月桂糖作底，上层添入淡竹叶与冻青提，倒入青梅酒混合，不断搅拌，颇有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”之感。
整杯酒富有植物的香气，略带酸甜感，有糖有果冻有青提，层次尤为丰富。
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