中国各省的代表白酒是什么酒，有哪些白酒品牌，哪种好喝？

白酒是中国特有的一种酒，历史悠久，源远流长，并且形成了独特的酒文化。我们国家地大物博，不同的地理位置、气候环境酿造出来的白酒各有特点，所以各省市产出的白酒都有不同的特色。

这篇文章大致盘点了一下中国各省市的白酒品牌，阅读完大约需要12分钟左右，或者点击目录选择省/市阅读。如有不对的地方，欢迎大家指正。

四川

代表酒：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲。

以上六个品牌，俗称川酒“六朵金花”。四川向来产好酒，也是浓香型白酒的最大产地，诞生了不少的名酒，风格各有不同。

五粮液不用过多介绍了，浓香型白酒代表酒，我们平常所说的五粮液主要指普五（水晶装五粮液）、五粮液1618、交杯牌五粮液。这几款酒普五是名气最大的，1618的酒质比普五略好一些，但是价格稍微低一些，交杯牌五粮液的酒质最好，但是价格最高，自饮选1618，送礼就选普五。可以看看下面这个回答。

剑南春是老牌名酒了，水晶剑可以说是次高端白酒中的性价比之王，也是送礼的不二选择。更好的有收藏剑和东方红1949。

泸州老窖也是浓香型，跟五粮液不同的是，泸州老窖是单粮浓香，五粮液是多粮浓香。泸州特曲是老一辈都知道的好酒，现在高端产品是国窖1573。

郎酒是一树三花，酱香、浓香、兼香都产，其中酱香产品的名气最大，口碑最好，号称“中国两大酱香型白酒之一”，主要代表产品有青花郎、红花郎。浓香产品有郎牌特曲，小郎酒是兼香型的。

沱牌曲酒，从唐时春酒、明代谢酒逐步发展到今天的沱牌曲酒。主要产品是舍得酒，百斤好酒取二斤精华，特级白酒的执行标准，入口香醇，后劲悠长，品味舍得、智慧舍得是主要的产品。

全兴大曲，是老八大名酒之一。最出名的产品是水井坊，产品的命名也是源于“中国白酒第一坊”，水井坊是中国最古老的酒坊。不过在2012年的时候水井坊被英国洋酒巨头帝亚吉欧所收购，从此变成外商独资。

其余的白酒品牌：丰谷、文君、潭酒、古川、三溪、小酒楼酒、叙府酒、江口醇、玉蝉、金雁酒等。

贵州

代表酒：茅台、习酒、董酒

茅台是现在的白酒老大，酱香型白酒代表酒。代表酒是飞天茅台，茅台的产品可以概括为一曲（贵州大曲）、三茅（王茅、赖茅、华茂）、四酱（迎宾酒、王子酒、仁酒、汉酱）。

习酒也是茅台集团下的品牌，但是跟上面的几款酒不是属于一个公司的，上面几款酒是属于贵州茅台酒股份有限公司，习酒是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司的。

董酒是董香型白酒，又被称为药香型，老八大名酒之一。董酒是百余种草本入曲，配方已列入国家机密。代表酒是特级国密，高端酒有佰草香。

其余白酒品牌：平坝窑酒、安酒、金沙回沙酒、湄窖、青酒、国台、钓鱼台、赖茅酒、珍酒、鸭溪窖、贵州醇、百年糊涂酒、怀庄、老土酒、匀酒、林城老酒、老土人家、土藏老窖等。

山西

代表酒：汾酒

汾酒是清香型白酒的代表酒，历史悠久，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。如果按照价格横向对比其他香型白酒的话，那汾酒每一个价格区间的嫡系酒都是占有优势的，性价比很高。主要产品有玻汾、老白汾、青花20等。

汾酒哪款性价比最高？

其余白酒品牌：汾阳王、六曲香酒、桑落酒、甘泉酒、太原特曲、玉堂春酒、汾雁香酒、潞酒等。

安徽

代表酒：古井贡

古井贡是中国老八大名酒之一，浓香型白酒，有1800多年的历史，以“色清如水晶，香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特点闻名。古井贡的产品主要是以年份原浆为主，古5、古7、古8、古16、古20、古26等。

其余白酒品牌：口子窖、迎驾贡酒、宣酒、金种子酒、皖酒、金不换、九华山、金坛，沙河王、临水酒、明光酒、三泉酒、文王贡酒、醉三秋、双轮酒等。

陕西

代表酒：西凤

西凤酒是凤香型白酒，四大名酒之一。西凤酒古称秦酒、柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。西凤酒醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体。绿脖西凤应该是深深印在老一辈的脑海里的一款酒，华山论剑10年、20年，西凤6年、1964珍藏版、纪念版等是主要的产品，高端酒有红西凤。

其余白酒品牌：白水杜康、太白、长安、忠芝、芦靖、上郡、醇古、定军山、谢村、水沟等。

江西

代表酒：四特

四特酒是特香型白酒，以”一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感闻名。跟其他白酒不同的是，四特酒是以大米为原料酿造的，它的风味和酱香、浓香、清香有相似，但是又和三者有很大区别。代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等。

其余白酒品牌：清华婺、堆花、婺缘红、大樟树贡、李渡、章贡王、临川贡、七宝山等。

湖南

代表酒：酒鬼酒

酒鬼酒独创馥郁香型，是中国国家地理标志产品。酒鬼酒没有获得名酒的荣誉，但名气却不小，可以说是“不是名酒的名酒”。有“无上妙品”的美称，馥郁香型的特点的是融合了酱香浓香清香，前浓中清后酱，一口三香。主要产品有黄坛、红坛、紫坛等。

其余白酒品牌：武陵酒、浏阳河、邵阳大曲、开口笑酒、德山大曲、南州大曲、回雁峰、白沙液等。

广西

代表酒：桂林三花酒

桂林三花酒是米香型白酒代表酒，是桂林三宝之一。特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，1957年全国小曲酒评酒会上，桂林三花酒被评为第一。主要产品有普通桂林三花酒、象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒、桂林三花百年酒等。

其余白酒品牌：丹泉酒、德胜红兰酒、东园家酒、神蜉酒、梧州蛤蚧酒、三蛇酒、桂平乳泉酒、天龙泉、湘山酒等。

山东

代表酒：景芝、扳倒井、景阳冈、扳倒井、秦池等

山东的白酒遍地开花，白酒品牌有300多种，没有绝对的龙头老大。我就是山东人，每到一个不同的市所流行的白酒都不同。景芝是芝麻香型的白酒，芝麻香的香型非常独特。芝麻兼具”浓、清、酱”三种香型特征，又具有芝麻香风味。代表酒一品景芝。

此外山东的青岛啤酒、即墨老酒（黄酒）、张裕葡萄酒都很出名。

其余白酒品牌：趵突泉、云门春、兰陵酒、黄河龙、景阳春、花冠、云门陈酿、古贝春、琅琊台、五莲特曲、泰山特曲、密州春等。

河北

代表酒：衡水老白干

衡水老白干是老白干香型的代表酒。特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其中“老”，指的是历史悠久，衡水老白干始于汉代；“白”，指的是酒质清澈；“干”，指的是酒度高，达67度。主要有老白干1915系列、十八酒坊系列、古法年份系列等。

长城葡萄酒也很有名气。

其余白酒品牌：丛台、刘伶醉、板城烧锅、山庄老酒、泥坑酒、三井、五合窖、燕南春等。

河南

代表酒：宋河粮液、宝丰

河南也是白酒的消费大省，白酒品牌也不少。宋河粮液是浓香型白酒，1979年被评为河南名酒。宋河粮液1988是一款不错的口粮酒，宋河的国字系列、秘藏系列也是主打的产品。宝丰是清香型白酒，十七大名酒之一，也是清香型白酒的典型代表之一，宝丰优质30坛是一款性价比不错的白酒，适合自饮。

其余白酒品牌：杜康、仰韶、张弓、卧龙、豫酒、赊店、四五、皇沟、傅谭酒等。

江苏

代表酒：洋河

洋河是江苏的标志性白酒，其蓝色经典系列，也是就海天梦系列，更是全国闻名。洋河酒近些年突飞猛进，有了现在“茅五洋”的格局，巅峰时期一度盖过五粮液。苏酒的特点是绵柔，绵柔型浓香。洋河大曲在1979年第三届全国评酒会上，获得全国名酒称号，成为了八大名酒之一。

海天梦系列分别对应低中高三个档次，海天梦采用的基酒不同，决定了其酒质的高低。

海之蓝具有粮香，稍有香甜味，但是定位较低，回味短，后味薄；天之蓝更绵柔，整体上比海之蓝更柔和舒适，香气饱满一些。

梦之蓝M1的复合香气明显，曲香突出，M3入口绵柔，回味甘爽，M6的窖香突出一些，甜而不腻，M9香气持续长，粮香曲香窖香协调舒适，柔中带烈。

其余白酒品牌：双沟、汤沟、今世缘、苏酒、沛公、分金亭、五醍、五琼、大风歌、秦淮、御珍等。

黑龙江

代表酒：老村长、北大仓

老村长酒是中国光瓶白酒知名品牌，浓香型白酒，价格便宜，基本都在50块以内，十几块左右的居多，大众美酒典范。

北大仓酒是齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品，酱香型白酒是其主要的产品，也生产浓香型白酒。北大仓部优经典1984是一款酱香口粮酒，价格在50元左右，北大仓君妃的价格高一些，但是酱香浓郁，性价比不错，是北大仓的代表作，值得一试。

其余白酒品牌：玉泉、富裕老窖、花园、牡丹江、龙滨酒、北方佳宾、东方春、黑土地、北泉贡等。

内蒙古

代表酒：蒙古王、河套王

蒙古王酒是浓香型白酒，具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长的特点。集藏、蒙、汉及其他民族酿造方法，并结合阿拉伯人先进酿造设备于，形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺。销量比较好的产品有蒙古王金帐9、蓝色故乡等。

河套王系列酒具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长风格，是内蒙古白酒第一品牌。主要的产品有以河套王系列、河套老窖系列为代表的浓香型白酒。旗下的百吉纳奶酒也是当地的一大特色。

其余白酒品牌：草原白酒（闷倒驴）、宁城老窖、金骆驼酒、鄂尔多斯酒、开鲁酒、奥淳酒、雅鲁河酒、成吉思汗酒等。

新疆

代表酒：伊力特

伊力特有塞外五粮液的美称，被誉为“新疆第一酒”。代表酒伊力老窖，这款酒香气比较淡雅，口感醇厚绵甜，无刺激感吉派沙棘原浆，多粮浓香跟五粮液类似，但在酒体上又有不同风格，自成一派。

其余白酒品牌：肖尔布拉克、三台、白粮液、古城、薛府酒、白杨老窖、新安酒、伊犁酒、英雄本色酒等

青海

代表酒：天佑德青稞酒

青稞酒是青藏高原的特色酒，海拔4000米，别的农作物也不易生长。天佑德青稞酒属于清香型白酒，清香突出、酒体优雅细腻、入喉回味悠长。其产品五星生态、岩窖30的性价比比较高，也是市场认可度比较高的两款酒。

其余白酒品牌：互助青稞酒、青沙棘冰酒、西宁老窖等。

西藏

代表酒：藏泉青稞酒

西藏主要也是青稞酒，比较知名的品牌有西藏王青稞酒、藏缘青稞酒、藏泉青稞酒。青稞酒的度数一般比较高，但是不易上头。藏缘四星这款酒的评价还不错，可以一试。

其余白酒品牌：藏羚羊酒、唐蕃情。

福建

代表酒：曲斗香酒

曲斗香为大曲海底窖藏白酒，产于福建安溪，是福建名酒。曲，寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲；斗，寓意闽人勇闯天下，斗志昂扬，“爱拼才会赢”的豪情；香，寓意闻名于世，香飘天下。

其余白酒品牌：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香、二宜楼白酒、丹凤高粱、朱子·文公宴酒等。

台湾：金门高粱酒

金门高粱酒是台湾的第一名酒，属于清香型白酒，是中国金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。其中白金龙酒、陈年高粱酒广受消费者好评。

其余白酒品牌：玉山高粱、八八坑道、顺吉高粱酒、漂洋过海白酒、马祖高粱酒、马拉桑小米酒、东引高粱酒、宝岛阿里山等。

湖北

代表酒：白云边

白云边酒是浓酱兼香型白酒，以”芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格闻名。名字来源于古诗“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。 1979 年的全国第三届评酒会，白云边酒被评为全国兼香型酒第一名。

白云边20年入口顺滑，味道清冽醇厚，香甜不腻，绵柔顺口，15年也不错，跟20年相比缺少一些厚度。

此外湖北的劲酒非常出名，属于保健酒。

其余白酒品牌：稻花香、黄鹤楼、光武酒、枝江、珍珠液、关公坊、石花、襄江特曲等

宁夏

代表酒：老银川

老银川在当地是声名远扬的白酒，是一款老字号的酒了，曾获得“中国驰名商标”、“宁著名商标”等荣誉。老银川拥有悠久的酿酒历史，大多数产品价格实惠，深受消费者的喜爱。

宁夏当地盛产枸杞，所以多有以枸杞泡的白酒，有宁夏红、西夏红等品牌。

其余白酒品牌：沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春、西夏贡、凉都老窖、古河州等

海南

代表酒：海口大曲

海口大曲是浓香型白酒，属于椰岛集团，在当地有比较高的知名度。海口大曲的产品主要有古调、知客、品德，都是52度的浓香白酒。

海南的米酒、药酒比较多，椰岛集团的椰岛鹿龟酒是典型产品，主要原料有米酒、鹿茸、鹿骨胶、龟板胶、黄精、、何首乌等。还有甘蔗酒、槟郎酒、椰子酒等。

其余白酒品牌：山兰酒

甘肃

代表酒：金徽酒

金徽酒是来自于陇南的白酒品牌，陇南徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有得天独厚的酿酒生态环境，酒味协调纯净、绵甜淡雅。世纪金徽五星在当地比较受欢迎。

其余白酒品牌：陇派、古河洲、汉武御、皇台、九粮液、崆峒酒、红川酒、陇南春酒、柳湖春酒、凉都老窖酒、小陇山酒、丝路春酒等。

吉林

代表酒：龙泉春、榆树钱酒

龙泉春是出产于吉林省辽源市，浓香型白酒。1974年-2005年”龙泉春”酒连续多年获吉林省名牌、著名商标称号。主要产品有星级系列、百年双龙、十年陈酿等。

榆树钱酒是吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品。榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号，曾被国家评为绿色食品。榆树钱酒主要是浓香型为主，也有兼香型、酱香型产品，浓香型的珍品五星是一款不错的酒。

其余白酒品牌：洮儿河、洮南香、德惠大曲、关东魂、洮中宝、顶山泉、大泉源、积德泉、梅河、林源春、永隆泉、哈达山等。

辽宁

代表酒：凤城老窖

凤城老窖产自丹东凤凰山，辽宁名牌，同时是我国十大文化名酒之一。由溥仪之弟提名，可以说是辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料，经传统堆积工艺发酵而成，以麸曲酱香，口感纯正著称。

凤城老窖同时生产酱香、浓香、兼香型白酒，主要以酱香型白酒为主。

其余白酒品牌：老龙口、铁刹山、道光廿五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凌河、桃山白酒、山雁王酒、望儿山酒、千山白酒等。

广东

代表酒：玉冰烧

石湾玉冰烧是豉香型白酒的代表产品。玉冰烧一道有酿酒最特殊的工序，优选上乘的肥猪肉放在斋酒中吸附杂质吉派沙棘原浆，形成独特豉味浓郁的酒香，滋味醇和，醇香甘冽。

其余白酒品牌：一线天、广德泰、陈太吉、长乐、威力神、石岐、打虎牌、荔妃、三河坝、远航九江、珍珠红、红荔等。

浙江

代表酒：同山烧

同山烧是清香型白酒，素有“江南小茅台”之称。虽然是一种白酒，但是不像其他白酒一样是清澈透亮的酒体，同山烧的酒色红润，制造工艺是非物质文化遗产，很有特色。

浙江最出名的不是白酒，而是黄酒，古越龙山，享有“东方名酒之冠”的美誉，绍兴女儿红、乌毡帽黄酒都是名气挺大的黄酒。

云南省

代表酒：玉林泉

玉林泉酒是小曲清香型白酒，曾先后荣获国家、省、市、名优产品称号，也是小曲清香的典型代表酒。纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格，得到了广大消费者的喜爱。

其余白酒品牌：杨林肥酒、鹤庆乾酒、地道云南、大龙口、醉明月、杨林、云酒、大龙口、玫瑰升、九田、腻脚、茅粮、腾越老烧、云南耈酒等。

北京

代表酒：红星二锅头、牛栏山

红星二锅头始建于1949年，在建国初期，中国大众生活水平都普遍不高，为了让他们都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以红星二锅头的产品价格一般都不高，酒的品质却不错。红星蓝八是一款非常不错东风口粮酒。

牛栏山想必大家也很熟悉，白牛二、绿牛二的普及率很高，虽然是勾兑酒，但喝起来确实还可以，白牛二、绿牛二是浓香型白酒，牛栏山以浓香为主，也有清香型的二锅头。

其余白酒品牌：京都二锅头、仁和、金六福、京糖、永丰、隆兴号、青花瓷酒、京峰等。

天津

代表酒：津酒

天津津酒集团有限公司是天津市最大的白酒酿造企业，其中津酒是集团旗下的的浓香型白酒品牌。津酒集团以白酒生产经营为主，以红酒、露酒、清酒等为辅助，除了浓香型白酒，还有像直沽高粱酒的清香型白酒。有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列。

其余白酒品牌：佳酿、直沽高粱、芦台春、燕泉春等

上海

代表酒：上海老窖、七宝大曲

上海老窖酒是上海老窖酒业的主营产品，采用纯粮酿造，有着丰富的文化内涵，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净，曾多次荣获市优称号。

七宝大曲产自于有着悠久酿酒历史的七宝镇，在70年代最为流行，现在50岁以上的老人还会谈论到此酒。采用纯手工酿制，下口绵甜清爽。现在这个酒已经不好找了。

还有石窟门是上海的老品牌了，是属于黄酒，此酒拥有独特的口感，包装独特精致，口感苦中微涩。

其余白酒品牌：神仙酒、江南头曲、上海特液等。

重庆

代表酒：江小白、江津白酒

江小白是高粱酒，清香型白酒，主要是针对年轻人的一款白酒，曾经风靡一时，是一款网红酒，产品比较有特色。

江津白酒也叫江津老白干，是小曲清香型白酒，是重庆传统名酒之一。

其余白酒品牌：诗仙太白酒、忠县乌杨白酒、渝州大曲、渝北老窖、天之泉、笛女大曲、露华浓曲酒、涪江大曲、古佛洞、红剑、直升等。

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