舌尖上的营养品”入驻进博会

提起营养品,你的脑海里是不是就浮现起父母长辈每天吃的一颗颗小药丸?走进2019年中国国际进口博览会的医疗器械及医药保健展区,这里展出的展品可能会刷新你对营养品的固有印象。

记者走进汉薇商城的展台,是被一抹神奇的亮色所吸引。工作人员正拿着一杯紫红色透亮的“饮料”让参观者猜猜是什么。记者好奇也拿了一杯来尝。还没入口就闻到淡淡果香,入口微酸,回味甘甜,十分好喝。而且清爽不腻,与人工香精甜味剂调和的味道非常不同。最后还是工作人员揭秘。原来这是汉薇商城新推出的一款产品:接骨木莓泡腾片。由于其中含有接骨木莓、针叶樱桃、朝鲜蓟、沙棘、红甜菜等多种天然植物原料,因此在提供满满营养的同时还赋予了它独特的颜色和味道,完全不含人工色素、香精和蔗糖。

国内绝大多数泡腾片以橙子、草莓等口味为主,颜色橘黄,味道甜腻,而含有接骨木莓的泡腾片十分少见。这也是记者在进博会上见到的唯一一款。(?)其实接骨木莓膳食补充剂已经在欧美风靡多年。早在2500多年前的古希腊,医学之父希波克拉底就称接骨木莓为他的药箱沙棘原浆做软糖,因为其丰富的健康功效。现代医学发现,每100克接骨木莓中的花青素含量高达485.28毫克1。因此,西方人十分流行用它制成果汁或糖浆来治疗流感及其引发的喉咙肿痛、咳嗽等上呼吸道感染等症状。而2019年,汉薇商城特地不远千里去到了奥地利的施泰尔马克州,将那里的接骨木莓提炼成泡腾片,引入了中国,让中国消费者也尝到了这种神奇莓果的味道。

对于吃腻了橙子口味泡腾片的人来说,接骨木莓泡腾片无疑是非常好的选择。好看好玩还好喝。这也是时下年轻人选择营养品的标准之一。而以都市白领为代表的年轻一代,正是汉薇的目标客户群体。“年轻人在乎健康沙棘原浆做软糖,但对口味、包装的便利性要求远甚于年长消费群体。”汉薇商城的负责人说。“市场上大多营养保健品在包装和宣传上都趋于药品化,而我们正是要反其道而行之:将营养品食品化,好吃好玩好用,才能让大众坚持使用。”

汉薇的想法不无道理。根据叮当健康研究院在2018年发布的第三期健康报告—《时代C位人群健康养生数据报告》显示:80后、90后的白领已经成为亚健康的重灾区,身处亚健康状态的人群比例高达82.8%。因此年轻人养生人数超七成。在年轻人购买的养生品中,即食养生品购买同比增长96.3%,养生产品“零食化”趋势明显。2而另一边,中国市场的营养品同质化现象依然十分严重。针对年轻人的营养品还不是很多。因此不少如汉薇这样敏锐的商家也开始瞄准这一市场,加大研发投入。

想要取悦年轻人,必须做“舌尖上的营养品“。记者没想到的是,不进食品馆,居然也能在保健品馆大饱口福。同样是在汉薇商城展台,我们又发现了一款特别的维生素C咀嚼片:黄金奇异果味维C。别说是营养品,即使是其他的饮料、甜品也鲜少见到黄金奇异果味的。据说产品研发人员为了尽可能还原猕猴桃的天然味道也是反复调整配方到头秃。最终的成品味道不负众望,的确惊艳。酸甜柔和,媲美糖果口味,让人忍不住想再吃一颗!

除了这些味道足可以PK零食的膳食补充剂,记者也在进口博览会现场发现了另一个新奇的营养品。它是一个轻薄的小袋子,尺寸小巧可以轻松放入女生随身的小包包里。工作人员现场演示。他将一端的盖子拧开,对准饮水机口子灌好水,拧回盖子。轻轻摇一摇捏一捏,一包便携式的椰子口味综合膳食营养粉就冲泡好了。其实这类代餐在目前市场上并不少见。但这样便携式包装的代餐记者还是第一次见到。适合经常出差、移动办公、饮食不规律的白领一族。打开盖子,浓浓的椰子香味扑鼻而来。吸一口,椰奶的细腻爽滑令人回味。但最惊喜的是,里头居然还添加了烤椰蓉,脆脆的咀嚼感满足我们想“吃“一顿饭的欲望。

“很多人把代餐看作是减肥的工具。甚至当药来喝。而我们更希望的是倡导一种健康的饮食方式。快捷、营养又低热量,最重要的,还好吃。“汉薇商城负责人说。”即使工作再忙,咱们也得吃顿好饭。我们这个产品就是满足年轻人随时随地吃顿好饭的愿望。“

从管“病“到管”零食”,管“饭”的转变,这也许是此次进口博览会上保健品展品带给参观者的最大感受。营养品原来也能这么有意思,这么好吃。从过去的补点啥,到今天的吃点啥。营养品不再满足于锦上添花,而正努力成为另一种生活方式。

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