沙棘卵磷脂：胆结石、高血压、糖尿病、脑血栓等病要康复一定要吃！

如果一个健康的人7 —10天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病具有重要意义。

二十世纪初以来，全世界科学家对沙棘原浆、沙棘油及其提取物进行了营养成分分析、化学成分分析、药效学和毒理学等一系列的研究，证实了沙棘中不仅含有多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、三萜、谷甾醇类、黄酮类、磷酯类、类胡萝卜素、5-羟色胺、有机酸等有治病功效的多类生物活性物质，而且还含有大量的蛋白、脂肪、纤维素和微量元素等对人体大有益处的营养物质，经长期研究统计出沙棘中含有14大类428种营养活性物质。

沙棘磷酯类化合物

沙棘中富含磷脂、卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷脂酰甘油等多种磷酯类化合物。磷酯类化合物是维持生命活动的基础物质，对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙均衡分泌，增强人体免疫力和细胞再生能力都发挥了重大作用。另外，卵磷脂还具有促进脂肪代谢，防止脂肪肝沙棘原浆含脂肪，降低血清胆固醇、改善血液循环、预防心脑血管疾病的作用。

沙棘卵磷脂营养调理作用

1、保护肝脏

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。沙棘油中卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，沙棘油卵磷脂还可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢复。

2、糖尿病患者的营养品

卵磷脂不足会使胰脏机能下降，导致胰岛素分泌减少，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂，则对糖尿病的恢复，效果是相当显著的，特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。很多I型糖尿病病人通过沙棘油补充卵磷脂3-6个月后，有的人甚至可以免注胰岛素。

3、血管的“清道夫”，防治动脉硬化

沙棘油卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，降低血液中胆固醇及中性脂肪含量，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因此，高血脂和高胆固醇患者服用沙棘油补充卵磷脂具有显著的功效沙棘原浆含脂肪，可防治动脉硬化。

4、促进胎、婴儿大脑发育：

正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个，其中70％早在母体中就已经形成。为确保胎儿脑细胞健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。

婴幼儿时间是大脑形成发育的最关键时期，沙棘油补充足够的卵磷脂，对于促进大脑神经系统与脑容积的生长发育是非常重要的。因此，美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。

5、消除色斑，滋润皮肤：

正常人体内含有许多毒素，特别在肠道内。当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，形成色斑。

沙棘油卵磷脂是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并使其经肝脏和肾脏的处理排出体外。当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的色斑就会慢慢消失。沙棘卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

6、保护大脑预防老年痴呆症：

沙棘卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。沙棘补充卵磷脂没有年龄限制，从小孩到老年人均可服用。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。

随着年龄增长，人的记忆力会逐渐减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物。人脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期通过沙棘补充卵磷脂，可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆症的发生。

“胆碱”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”。

7、能有效地化解胆结石

体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90％是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。

8、卵磷脂预防冠心病、脑中风、脑萎缩

沙棘调节体内血脂，降低血液中甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低血液黏度，防治动脉粥样硬化，冠心病患者可以适当服用。

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子，溶于血液，并运往肝脏被代谢排掉。可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保证营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻的流向大脑。

9、柔润皮肤，促进头发生长

卵磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质，如果缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。如能适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性，皮肤当然就有光泽了。另外，卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物，能抑制脱发，使白发慢慢变黑。

沙棘卵磷脂是自然形成的，一药食两用植物沙棘叶、果、籽可以给人体补充全面均衡的营养。解决现代人缺乏多种营养导致的各种常见疾病，可以避免保健食品营养单一，补充过量毒副作用。

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