布尔津县高度重视特色产业发展，大力推广生态效益和经济效益十分显著的沙棘系列产品，有力地带动了浆果产业的发展，目前，通过“公司+基地+科技+农户”的产业模式示范带动，沙棘种植已成规模，系列沙棘特色产品也已研发注册推向市场。
10月5日，记者在也格孜托别乡丹麒农林发展专业合作社看到，工人们正在进行沙棘果与枝条分离作业，现场繁忙有序。
沙棘被称为黄土高原及其他水土流失地区的“维生素”，沙棘产业作为一种绿色产业，在加强生态环境建设、推动地方经济发展、带动农户致富方面具有独特优势。
也格孜托别乡丹麒农林发展专业合作社将小小沙棘变成增收致富的“大产业”来做，目前除了沙棘果之外，沙棘叶和沙棘枝条也成为市场供不应求的好产品。
沙棘含有丰富的维生素C，被认为是维生素C之王，除了维生素C之外，还含有维生素A和维生素E，以及多种对人体有益的活性物质。丹麒农林发展专业合作社采收沙棘做成沙棘果干、果粉、沙棘原浆等绿色产品，沙棘叶做成降压的沙棘茶，枝条做成木炭。
2020年丹麒农林发展专业合作社所产的沙棘枝条木炭主要销售于布尔津县夜市等地的烧烤摊位，供不应求，合作社引进了新的设备，将木炭的日产能由300公斤提高到5000公斤。
“合作社种植沙棘5000亩，沙棘早熟品种从8月份开始采摘，晚熟沙棘从9月底开始采摘沙棘原浆做茶，一直到来年的2月份采收结束，年产量1000吨左右，用于制作沙棘原浆、果干、果粉。每年的5月份开始采摘沙棘叶做沙棘茶叶，枝条用于做木炭。”也格孜托别乡丹麒农林发展专业合作社负责人靳会宇说。
丹麒农林发展专业合作社的发展为村集体经济增加了收入，提高了果农的收入，拓宽农产品销售渠道，实现产业格局转型，推进当地林果业和观光休闲农业产业发展。为当地富余劳动力、困难群众提供了再就业岗位，让他们在家门口实现就业增收。
今年32岁的杨树亮来到丹麒农林发展专业合作社已有一年多的时间，无论是工资待遇还是工作环境都让他很满意。“以前在家主要以种植业为主，自从进入合作社工作以后，学习沙棘种植以及制作沙棘干果等技术，让我又多了一技之长。”村民杨树亮说。
沙棘作为布尔津县的生态树种沙棘原浆做茶，不仅保护了生态环境，还推动了经济发展，沙棘已成为拉动乡村振兴和县域经济发展的重要产业链条。“每到采收季我们的用工量也在大大增加，采收时需要100余人，今后我要继续扩大规模，带动周围老百姓就业增收。”靳会宇说。
沙棘产业的发展调动了农户种植沙棘的积极性，促进了农业农村经济发展和生态环境改善，拓宽了百姓增收致富的渠道，实现生态建设和经济效益的双赢，沙棘成为当地的“生态树”、人民的“健康树”、企业的“增收树”、百姓的“摇钱树”和旅游的“景观树”。（文图/阿尔生）
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