都说女人如玫瑰,玫瑰似女人,自古以来,玫瑰似乎意喻着:女人,爱情,浪漫,娇柔,妩媚和幽香,女人是花,是玫瑰花。生活中可以没有油盐酱醋,但却不可以没有玫瑰花。
玫瑰花富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸和维生素,还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分。玫瑰花中的蛋白质含量达16.33%,玫瑰花中共检测出4种不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻酸和油酸均为人体必须的不饱和脂肪酸,三者之和占总不饱和脂肪酸的99.75%。野生的玫瑰花含有17种人体所需的氨基酸,其氨基酸总量高达10.9%,其中有7种是人体必须的,约占氨基酸含量的34.42%。含有大量的维生素ABC,其中维生素的含量最丰富,每100g内含,其含量为苹果的700多倍,沙棘的20多倍,比中华猕猴桃还高出8倍。微量元素里,铁的含量最高,它可调节神经,增强体制。目前的食用玫瑰品种有保加利亚、大马士革1号、法国道格拉斯、山东平阴玫瑰、新疆的苦水玫瑰等,而我们今天的主题正式来自山东平阴的玫瑰所制作的–玫瑰醋。
【玫瑰醋的功效】
1、降血压,软化血管、美白、减肥、去色班,抑菌的功效。
2、玫瑰醋可促进新陈代谢,帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感,更让人容光红润、精神旺盛,使肌肤看起来更年轻。
玫瑰醋有促进新陈代谢,帮助消化、调节生理机能、养颜美容的功效。瘦身效果也十分不错(亲身经理),每天早上一小碗蜂蜜玫瑰醋喝下去,早晨的排毒功效很显著哟~~你懂得!
说了这么多,怎么制作呢?难不难?
【玫瑰醋】制作过程
1️⃣把花瓣与花托分离
2️⃣花瓣、冰糖、醋按比例放入
3️⃣静置20天便好
是不是so easy??
放一张过程中的图好了,刚刚上传的视频居然还要审核!!(现在居然通过了,我写的速度也太快了哈哈)从图中可以明显的看到玫瑰花瓣,冰糖(黄冰糖),米醋(切记要用米醋,口感最好。本人正是选用的原浆米醋,最适合做玫瑰醋的)。比例的话呢,大家大概根据自己准备的容器(请注意盖子不要是铁的沙棘原浆醒酒吗,铁遇酸会腐蚀。)的大小看一下,将准备好的黄冰糖放入玻璃杯中并倒入米醋,次处注意配比:
①600毫升水杯加入300克黄冰糖并注入300毫升米醋
②400毫升水杯放入200克黄冰糖并注入200毫升米醋
做好当天记得记个时间,一般7天即可打开瓶盖问一下,味道对不对你闻闻就立马能知道!时间放的越长味道越好~
昨晚打开一小瓶不知道是上周还是上上周做的玫瑰醋,初闻一股淡淡的玫瑰酒酒味,深吸一口气,玫瑰的香味淡淡的,揉杂着玫瑰与醋的味道,深处又有点甜甜的,实在是不知道咋形容了 ,清香又流连忘返……
玫瑰醋食用方法一:
两勺玫瑰醋 ,可以盛点花瓣儿一起,1:10的比例,30度左右的温水冲泡,汤色红润,酸酸甜甜口感很好哦!(玫瑰醋是发酵而成,富含活性醋酸,不可用高温冲泡!)
玫瑰醋食用方法二:拌水果沙拉
准备自己喜欢的水果清洗、去皮、切块儿…
如果选用苹果的话要将切好的苹果放入淡柠檬水(盐水)中浸泡,可以防止氧化变黑!如果像我一样做出来马上吃就可以省去这一步。
将切好的水果装盘,淋上酸奶,再放入四勺玫瑰醋,拌匀即可享用啦
玫瑰醋食用方法三:玫瑰醋+燕窝,燕窝可以补肺养阴,补虚养胃,滋阴润燥,与玫瑰醋的疏肝解郁相得益彰,睡前来一碗,不言而喻
我有一朵花,
可配复方茶,
按您之所需沙棘原浆醒酒吗,
常饮身渐佳!
对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。玫瑰、枸杞、黄芪、当归、党参等这些都是很好的卵巢保养产品。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
而喝玫瑰醋有什么好处呢?我来简单的告诉你.. ..
1、短期效果:改变口臭、解酒 、便秘
2、中期效果:祛痘、靓肤、淡斑、减肚子
3、长期效果:需要调理脾胃、减肥瘦身、调理亚健康、降三高要贵在坚持才见效哦,古人言:少盐多醋 健康长寿
愿你一生被爱,以自己喜欢的方式过一生。
版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。