你以为丢进冰箱就一劳永逸?这才是储存食物的正确方式…

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把食物放进冰箱里,总共分几步?

第一步,把冰箱门打开;第二步,把食物放进去;第三步,把冰箱门关上……

等等,你忘记了关键的一步:了解食物的冷藏期限。

冰箱不是“保险箱”,放进去的食物也有各自的“保质期”。

一旦食物存放时间过长,变质就是毋庸置疑的结果。不同食物可以在冰箱里存多久?赶紧了解一下!

5大错误储存习惯

01

1

水果、蔬菜不能一起放,要隔开

水果在冰箱里面会继续释放自身分解出来的乙烯,乙烯可以催化水果和蔬菜进一步地成熟甚至是老化。

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2

西红柿和瓜果类要常温成熟后再放冰箱

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冰箱中的冷空气也会使西红柿或者瓜果类的成熟过程停止,使其失去原有的味道。

3

鸡蛋放之前不要洗

一般鸡蛋在常温下能放10天左右。还要注意存放前不能清洗沙棘原浆放冰箱,因为在这个气孔的外侧还有一层薄膜,可以阻挡一些细菌进入到气孔。

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4

坚果、干货要密封

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坚果特别怕氧气和光照,所以坚果应该用不见光的袋子来密封。

5

食用油不要放在灶台上

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记住“1357”沙棘原浆放冰箱,看懂冰箱储存

02

冰箱内的食物延长保质期有诀窍,专家教了我们一个存储口诀——“1357”。

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1

“1”是指鸡鸭鱼肉类生鲜制品,冷藏室存放不超过1-2天。

肉类要先分隔再冷冻,避免反复解冻。还要注意冷冻的肉类在6到9个月内吃完。

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3

“3”是指叶菜类的蔬菜比如白菜、菠菜等和吃剩的熟食冷藏不要超过3天。

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5

“5”是指牛奶等奶制品冷藏不超过5天,新鲜鸡蛋储存不超过5周。

7

“7”是指块茎类的蔬菜和大部分水果储存不要超过一周。

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部分图片源自网络

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