糖尿病患者经常吃这几种食物，血糖会更稳定哦~

说起糖尿病，大家也许会觉得离自己很远。但事实上，近年来糖尿病有逐渐年轻化的趋势。

2010 年 18～49 岁人群的糖尿病患病率是 13.2%，而 2017 年同人群的患病率已达 17.5%。

可不能用「我还年轻才不会得这种老年病」类似的借口来安慰自己了。

此外，糖尿病总体患病率为 11.2%，即 10 个人中有 1 人患有糖尿病。糖尿病前期患病率为 35.2 %，即 10 个人中有 3 个人属于糖尿病前期。

可见糖尿病的患病几率有多高，说不定，你也是被糖尿病选中的「幸运儿」。

想知道自己是不是已经被糖尿病「盯」上了，这些关键点得先弄清楚。

01

糖尿病分类

ONE

I 型糖尿病

患者自身通常不能分泌胰岛素，需要注射胰岛素来维持生命，多见于儿童和青少年 (发病人数占糖尿病患者的5%)

II型糖尿病

指以胰岛素抵抗为主，或者是同时伴有胰岛素分泌不足的一种糖尿病的类型，多见于成年人可通过调节生活方式+药物联合治疗。(发病人数占糖尿病患者的90%以上)

妊娠糖尿病

自身和后代发生2型糖尿病风险增加。孕妇分娩后，通常可自行恢复。

02

糖尿病特征

TWO

在发病初期，由于症状不明显，很多人并不知道自己得病。据《中国2型糖尿病防治指南(2020版)》，我国糖尿病知晓率仅为36.5%.

03

糖尿病饮食

THREE

《中国糖尿病膳食指南》

针对糖尿病人提出八大核心建议:

1、吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。

2、主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。

3、多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样。

4、常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类。

5、奶类、豆类天天有，零食加餐合理选择。

6、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。

7、定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。

8、注重自我管理，定期接受个体化营养指导。

无论是对于糖友，还是健康人，控制餐后血糖都十分重要。

除了使用降糖药物，掌握正确的饮食及烹调技巧，以及选择食物也有助于控好餐后血糖。

下面来说说那些常见又稳血糖的食物，供大家参考哦~

1.苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B 1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

2.洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

3.魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降 低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

4.南瓜

味甘,性温,有补中益气的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

5.黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

04

沙棘与糖尿病

FOUR

现代研究证实沙棘可以调节糖尿病患者血糖水平，提高胰岛素的敏感性，减少尿蛋白的排出并增加尿蛋白净合成，保护肾脏功能。

尤其在抑制引发糖尿病并发症的罪魁祸首糖基化终产物（AGEs）的产生，清除自由基对胰腺细胞的损伤，对调理糖尿病并发症有独到之处。

最后

“糖尿病”是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病，但不能通过严格限制饮食来达到控制糖尿病的目的，严格限制饮食在控制血糖的同时，也使人体的重要营养元素长期缺乏，从而诱发多种疾病，这是就糖尿病并发症。

专家建议：糖尿病患者应通过科学方法摄入多种人体必需营养成分，推荐服用沙棘以补充相关营养。

沙棘含有428种活性物质，如黄酮类化合物橡皮素，异鼠李素，山奈酚及糖类和大量的维生素C、E、B1、B2、B6、B12和叶酸。

沙棘果原浆中含有丰富的脂肪酸，如豆蒄酸，棕榈烯酸，棕榈酸，硬脂酸，亚油酸沙棘原浆调理血糖，亚麻酸，月桂酸等。

沙棘果原浆中还分离也18种氨基酸沙棘原浆调理血糖，其中8种为人体必需氨基酸。

这些不仅可以为糖尿病患者提供充足的营养，而且其中还含有能治愈糖尿病的营养，而且其中还含有能治愈糖尿病的成分。

资料文献参考：

[1] 2010 年中国最新流行病学调查

[2] 2017 年中国最新流行病学调查

[3] Li Y, Teng D, Shi X, et al. of in using 2018 from the : cross study. BMJ, 2020, 369:m997.

[4]糖尿病同伴，糖尿病人遵守8大原则 ，常吃8种食物，血糖更会稳!

[5]科普：沙棘对糖尿病的调理作用

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