沙棘果醋，时尚养生派，酸爽爽好健康

沙棘，作为酒饮，已经成为全球时下最流行的健康营养品，这种用沙棘果制成的果醋和沙棘酒饮，真是深受明星时尚界人士的喜爱，更被年轻人接受。

要想健康好，就得喝点醋，喝醋，当然只选沙棘果醋了，

沙棘，营养丰富，沙棘，更是具有悠久药用历史的中药植物，被中国药典列为：药食同源。我国是世界上沙棘医用历史最早的国家，沙棘早被藏医、蒙医用做治疗多种疾病的常用药物。

沙棘，主要有利肺、壮阴、升阳、养胃、健脾、活血、化淤等药理功效。

在药店，你会发现：有很多中药产品的成份中会出现沙棘，沙棘对健康的价值自古代流传至今。

沙棘，在现代健康品中，更是深爱戴，用沙棘用成的产品，大约有２００多种，其中，最受欢迎的莫过于：沙棘果饮、沙棘果醋、沙棘类食品和沙棘营养品，

沙棘，绝世天然好醋

经”国际沙棘研究培训中心”等单位的研究证实：

沙棘中富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、多种氨基酸、亚油酸和黄酮类化合物、磷脂类化合物及甾醇类化合物等，还有微量元素、蛋白质等营养成分。

其中VC含量高于任何一类水果中的含量，VE与β-胡萝卜素也远高于同类植物含量。沙棘籽中不饱和脂肪酸高达80％，18种氨基酸中人体必需的八种全有，而且含量都很高。

沙棘含有丰富的维生素A、B、C、E、K、P，还有人体必需的微量元素锌、铁、钙、铜和各种对人体有益的活性物质达到200多种，其中每克沙棘鲜果超氧化物歧化酶（SOD）含量达到2746.0个酶单位，是人参SOD（695.65个酶单位）含量的四倍，是豌豆SOD（900.00个酶单位）含量的三倍。尤其Vc含量每100克中达500-1500?J，另VE与B-胡萝卜素含量也较高。

沙棘，世界最好的醋饮

沙棘黄酮是沙棘的重要药用成份，分布于果实和叶子中，叶子包括异鼠李素、异鼠李素–3–芸香糖甙、异鼠李素–3–鼠李糖甙、异鼠李素–3–葡萄糖–F–鼠李糖甙槲皮素、异槲皮甙、芦丁、槲皮素–3–半乳葡萄糖甙、山奈酚、黄芪甙、金丝桃甙、杨梅黄素等十多种。

沙棘所含有的丰富的生物活性物质和氨基酸、脂肪酸、微量元素等物质，具有很高的医药保健价值，其成份种类之全，含量之高是植物界罕见的，被称为世界植物之奇。

“大自然竟能在一种植物中创造出整整一组非常有用的产品沙棘果好还是沙棘原浆好，真是奇迹”。

沙棘果醋越来越多

沙棘醋，本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的基本物质１８种氨基酸、葡萄 糖、果糖、麦芽糖、维生素及丰富的无机元素如钙、铁、磷等，都是人体生长、生殖和抗衰老的生理过程或代谢过程中必不可少的成分。

近年来，随着人们生活水平和健康意识的提高，食醋的保健功能被进一步研究和开发，各种添加了营养剂、果汁及一些功能物质的保健醋相继出现，成为保健品市场的新宠。

沙棘醋，无论是作为一种调味品，还是作为一种保健食品或是治病的药品，已愈来愈受到人们的重视和喜爱，在世界各地的身价也在不断提高。

日本人用醋治病防病，并将”少盐多醋”放于长寿十训中的首位，在日本，有大量的家庭选择食用：沙棘制成的各种果醋，一方面，是日本民众对美食的要求，另一方面，日本是全球第三大的沙棘食用国，第一沙棘食用大国是俄罗斯。

全球流行喝醋

以前，在美国的佛蒙特州，民间将苹果醋和蜂蜜调和，均匀兑入凉开水中，每天坚持饮用，结果该地区居民大多数长寿，在美国长寿地区名单中位居第二。

现在，美国居民开始大量的引进中国的沙棘果醋，制造出精品的沙棘果醋产品，有的甚至大量的畅销中国大陆市场。

这种具有长寿功能的沙棘果醋，有个流行名字，叫”佛蒙特饮料”，这种饮料，在近年也大量进入市场，继而风靡世界。

但不要忘记沙棘果好还是沙棘原浆好，中国才是全球沙棘大国，

中国沙棘的是世界沙棘的标准，中国的沙棘果醋更加天然，更加健康，虽然在包装和营销上，与国外的大品牌有些差距，但这种差距都在缩短。

林志玲，吃沙棘，酸嗲嗲！

以撒娇卖萌著称的，台湾名模林志玲，她来到藏民家庭，藏家人热情地拿出，野生沙棘款待她。林志玲刚吃一口，就眉头骤紧，笑说：“沙棘好呀，补充了一天的维他命，但真的很酸。”

沙棘，天然酸，越酸越宝贵

沙棘，现在是高端最流行的营养品，明星都爱酸，要酸，更要纯天然，酸出健康来。

很多明星都由酸，爱上了纯野生的沙棘：用沙棘做水果冰盘、沙棘鸡尾酒、沙棘蛋糕、沙棘罐头都是明星们特别喜爱的食品。

沙棘，已由高端，正走入普通的家庭，爱沙棘，吃出好一个健康来。

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