大家都知道饮食中“食物相克”的说法,从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”,一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
推荐做法:鱼头豆腐汤
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
推荐做法:猪肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
牛肉+土豆
作用:补中益气,滋养脾胃。
原理:牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。
推荐做法:土豆炖牛肉
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法:鸡肉炖栗子
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
推荐做法:鸭肉烧山药
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法:瘦肉炒大蒜
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
推荐做法:百合鸡蛋糖水
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
元莱健康以眼健康管理为出发点,是致力于国人健康管理研究和推广的事业集团,以“做中国最具诚信的健康产业公司”为企业愿景,以“引领健康价值回归”为企业使命,秉承“诚信为本,价值建设为导向;员工价值为本,客户价值为导向”的经营管理理念,在元莱健康“1+4”健康管理模式的指导下,结合市场、不断创新,研制出符合国人眼健康管理之饮食管理的“元莱健康眼健康营养均衡系列产品”——D12蓝莓叶黄素压片糖果。
D12蓝莓叶黄素是元莱健康独家研制的专业儿童视力保护产品。优选万寿菊、蓝莓、针叶樱桃、沙棘、桑葚等天然植物,科学搭配,采用原浆物理法加工而成,无化学、无农药、无重金属残留。富含天然叶黄素、玉米黄质、花青素、β-胡萝卜素、维生素C、钙、锌、铁、硒等微量元素,全面补充眼部营养、促进视力发育,防止蓝光损伤,改善近视、弱视及眼部临床症状。
国家专利
1.国家发明专利
一种营养视觉细胞、改善调节能力及抵御蓝光损伤的组合物及其制备方法。
专利号:2.5
2.外观专利号:ZL2.5
临床应用
1、儿童弱视及视力低下;
2、调节性近视、混合性近视、真性近视;
3、眼干眼涩、酸胀肿痛、迎风流泪、眯眼眨眼等视疲劳症状;
4、改善小儿食欲减退、消化不良等症。
作用机理
1、较全面的补充营养,满足眼健康需要;
2、建立屏障,抵御蓝光对眼底视网膜造成的不可逆损伤;
3、对抗眼部过氧化应激损伤,改善睫状肌调节功能;
4、促进感光细胞发育,提高视觉敏锐度,提高明视力和暗视力。
研发优势
1、国家唯一一款专门为儿童研制的蓝莓叶黄素产品
2、天然优选,更安全,活性更强
3、专业配方、口味好、核心技术
4、复方高含量
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