小小沙棘果变成“金果果”

我叫王杏，是青河县阿格达拉镇的一名沙棘种植户。2014年，我家开始尝试种植沙棘，在当地政府扶持下，我们不断扩大种植面积。2020年，我牵头成立了青河县乾正良品沙棘种植专业合作社，目前，种植规模达1.2万亩，采摘面积3000亩，今年新增2000亩沙棘挂果。现在我也是一名新农人，依托网络直播销售沙棘。

瞧，这是我家的沙棘林，眼下也是冬果采收季，一串串红彤彤的沙棘果已经被冻结实，在阳光照耀下闪着光芒。用棍敲打枝干，一粒粒沙棘果便落入袋中。

沙棘极耐干旱，土壤适应性强，根、茎、叶、花、果都具有食用和药用价值。我们种的这个品种叫大果沙棘。青河的大果沙棘可是“一身宝”，它含多种营养物质和活性成分，素有“维生素C之王”的美誉，极具保健价值。

珍贵的沙棘果油、籽油，老少皆宜。因为这里被天山雪水灌溉，日照充沛，温差大。地理优势让这里的沙棘果更可口，更富有营养。

每天一杯沙棘茶，清肠排毒助养颜。如果你想调养脾胃，上午喝一杯。如果你要清肠，最好在早上喝……现在青河县的沙棘茶已成为网红产品，销量很不错。

这些年，我们县沙棘加工产业兴起，让我们有了增收新门路。通过与沙棘加工企业合作，沙棘果变成了沙棘茶、沙棘油、沙棘粉、沙棘果汁。

沙棘现在已成了青河县的宝贝，也成为当地百姓的致富果。几乎每家每户冰箱冰柜里都冻着沙棘果，有的人喜欢拿来榨汁喝，有的人喜欢加入蜂蜜等做成酸甜口味的果酱，有的人喜欢在做面条和馍馍的时候加入一些沙棘汁。

我们青河县有10万亩人工种植的沙棘林，由于所产沙棘果大、汁多、味甜，这里成为我国优质大果沙棘的主要产地。在沙棘龙头加工企业带动下，已实现了沙棘果、叶、籽立体式开发，研发出沙棘油胶囊、沙棘油、沙棘冻干粉等沙棘系列产品30余种。

这些年，青河县沙棘产业不断发展，逐渐打响了品牌。为拓宽青河县沙棘品牌知名度，县里组织相关部门通过各种展会推介沙棘系列产品，并借助“互联网+”拓宽销路。

今后，我们将进一步加大对投资和人才的吸引力度，提升产品档次，拓宽销售渠道，使更多的人了解沙棘、爱上沙棘、享用沙棘。

（天山网记者 张婷整理）

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