小小沙棘果变成“金果果”

我叫王杏,是青河县阿格达拉镇的一名沙棘种植户。2014年,我家开始尝试种植沙棘,在当地政府扶持下,我们不断扩大种植面积。2020年,我牵头成立了青河县乾正良品沙棘种植专业合作社,目前,种植规模达1.2万亩,采摘面积3000亩,今年新增2000亩沙棘挂果。现在我也是一名新农人,依托网络直播销售沙棘。

瞧,这是我家的沙棘林,眼下也是冬果采收季,一串串红彤彤的沙棘果已经被冻结实,在阳光照耀下闪着光芒。用棍敲打枝干,一粒粒沙棘果便落入袋中。

沙棘极耐干旱,土壤适应性强,根、茎、叶、花、果都具有食用和药用价值。我们种的这个品种叫大果沙棘。青河的大果沙棘可是“一身宝”,它含多种营养物质和活性成分,素有“维生素C之王”的美誉,极具保健价值。

珍贵的沙棘果油、籽油,老少皆宜。因为这里被天山雪水灌溉,日照充沛,温差大。地理优势让这里的沙棘果更可口,更富有营养。

图片[1]-小小沙棘果变成“金果果”-食养老王

每天一杯沙棘茶,清肠排毒助养颜。如果你想调养脾胃,上午喝一杯。如果你要清肠,最好在早上喝……现在青河县的沙棘茶已成为网红产品,销量很不错。

这些年,我们县沙棘加工产业兴起,让我们有了增收新门路。通过与沙棘加工企业合作,沙棘果变成了沙棘茶、沙棘油、沙棘粉、沙棘果汁。

沙棘现在已成了青河县的宝贝,也成为当地百姓的致富果。几乎每家每户冰箱冰柜里都冻着沙棘果,有的人喜欢拿来榨汁喝,有的人喜欢加入蜂蜜等做成酸甜口味的果酱,有的人喜欢在做面条和馍馍的时候加入一些沙棘汁。

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我们青河县有10万亩人工种植的沙棘林,由于所产沙棘果大、汁多、味甜,这里成为我国优质大果沙棘的主要产地。在沙棘龙头加工企业带动下,已实现了沙棘果、叶、籽立体式开发,研发出沙棘油胶囊、沙棘油、沙棘冻干粉等沙棘系列产品30余种。

这些年,青河县沙棘产业不断发展,逐渐打响了品牌。为拓宽青河县沙棘品牌知名度,县里组织相关部门通过各种展会推介沙棘系列产品,并借助“互联网+”拓宽销路。

今后,我们将进一步加大对投资和人才的吸引力度,提升产品档次,拓宽销售渠道,使更多的人了解沙棘、爱上沙棘、享用沙棘。

(天山网记者 张婷整理)

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