免疫力低下，容易生病怎么办？

春末夏初时节，最容易生病。气候多变，气温忽冷忽热，身体更易疲惫。而今年受厄尔尼诺现象的影响，天气更是异常复杂。

不少人已经开始出现鼻塞头痛、咳嗽喉痒、咽痛气喘、瘙痒脱屑、口干身重、胸闷心烦、过敏鼻炎等症。而免疫力差的人更易“招病”，很可能已经被感冒、咽喉炎、支气管炎、哮喘、肺炎、腹泻等缠身……

一到夏季，有些病症可能更严重，还特别容易出现中暑、头晕、胸闷、胃口差等症，别提多难受了。

那么，如何提高免疫力，打好基础呢？

免疫力减退危害大

现代医学科学发现，免疫是一个与衰老有密切关系的因素，免疫力功能减退是衰老的最重要原因之一，也是一切疾病的源头。

免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。

因此，当发现自身免疫力下降或者薄弱时，千万不可小视。

自测免疫力

大家可以简单地通过以下7条进行自我检测，如果满足3条以上，就要注意你的免疫力了。

你有以下表现吗？

①经常感冒：一年内患感冒超过 3 次，尤其在季节交替温度骤变的时候容易感冒，且病程一般在 7 天甚至 10 天以上，还经常出现由感冒引发支气管炎甚至肺炎的情况。

②身体疲惫：经常感到疲惫，稍做一点事就感到累。即使每天睡眠时间超过 9 小时，仍然感觉困，做事提不起精神，并且特别容易分神。

③愈合能力差：伤口比正常人愈合得慢且容易感染，或者被撞了以后淤青消得特别慢。

④肠胃娇弱：容易患上肠胃病。比如外出吃饭时，同样的食物别人吃了没问题，而你却肚子疼，严重的时候还会上吐下泻的。

⑤口腔溃疡：经常出现口腔溃疡。

⑥频发炎症：经常咳嗽且容易引发支气管炎、肺炎、咽喉炎等；

⑦哮喘反复：哮喘的病人，且哮喘反复发作。

7招提升免疫力，你可以这样吃！

饮食的质量和免疫力息息相关，优质的营养能让身体的免疫大军养足战力，捍卫身体健康。而最佳的提升免疫力食物其实全在身边，不花太多钱，轻易可得。以下几个简单的饮食策略，帮助你在这场人与病毒的战争中，提升作战力。

策略一：摄取优质的蛋白质

蛋白质是构成身体细胞的主要成分，我们的免疫系统当然也需要它才能正常运作。每个人一天需要吃3～5份蛋白质，最好是平均从动物性及植物性两种来源摄取。

优质的动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、鱼肉（特别是含omega-3脂肪酸的深海鱼，如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等）、海鲜、低脂奶类、鸡蛋等；植物性蛋白质可以吃豆类、豆腐及豆制品、坚果类等。

豆类及坚果类里还含有丰富的维生素E。研究发现维生素E也有助于制造抗体，增加T细胞的活性，对于免疫功能低下的老年人特别重要。

海鲜里含大量的锌，也是维持免疫力的重要营养素。医学上发现，身体里缺乏锌的人很难抵挡细菌、病毒的侵袭。

策略二：每天吃1碗五谷杂粮饭

每天至少吃1碗五谷杂粮饭，或是杂粮面包、全麦制品。

这些粗糙、未精制的食物里有丰富的维生素B群和各种矿物质，而精制过的白饭、白面条、白吐司里则几乎没有这些营养素。

人体需要大量的维生素B群，供应细胞进行增殖、氧化和还原作用，尤其是B2、B5（又称泛酸）、B6及叶酸和维持细胞黏膜健康及制造抗体等免疫功能有关。

策略三：吃各种颜色的蔬果

一天要吃3种蔬菜、2种水果，种类愈多愈好，简单的方法是以颜色分辨。

蔬菜选一绿、一红、一黑

每天至少吃1～2碗深绿色叶菜。它们的营养成分多又丰富，有维生素A、B群、C、E及各种矿物质，提供免疫系统正常运作的必要养分。

每天吃1份红、橘或黄色蔬菜。例如胡萝卜、甜椒、南瓜、地瓜、金针、黄秋葵等。

这一类蔬菜里含有大量的β胡萝卜素（水果中的西红柿、芒果、红肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜里也有），进入人体后会转换成对提升免疫力很重要的维生素A。

专家指出，维生素A的作用是维护眼、鼻、口腔、肺及胃肠道各处的黏膜健康，这第一道防线可以阻止细菌、病毒入侵身体。人体如果长期缺乏维生素A，容易造成免疫功能失调、抗体反应变差、B及T细胞也无法正常工作。

另外，适量摄取黑色的香菇及其他菇类。

菇类里的多糖（）成分被研究证实具调节、提升免疫功能的作用，因此被视做抗癌的明日之星。它会提高人体巨噬细胞吞噬细菌等入侵者的战斗力，而且研究也发现多醣体可以增加自然杀手细胞的数目和活性。

不过香菇的嘌呤含量偏高，患痛风的人应该限量摄取，不要每天吃。

每天1种高维生素C水果

一天要吃2种水果，其中一种选择维生素C含量多的。维生素C会刺激身体制造干扰素（一种与免疫功能有关的物质）来破坏病毒，另外，也帮助胶原蛋白生成，让细胞之间互相紧聚在一起，减少细菌及病毒入侵的机会。

策略四：吃大蒜

大蒜的气味叫许多人不敢亲近，但是每天吃大蒜却是健康的习惯。大蒜受到西方国家推崇，被视做首位的超级抗癌食物，许多研究发现大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性，同时也会增加自然杀手细胞的数目。

不论生吃或熟食，每天吃2～3颗大蒜，或半颗洋葱、几截葱段，都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果。

策略五：喝酸奶

每天喝1～2瓶200～300毫升的酸奶（或小盒优格）有助维持良好的免疫力。酸奶主要的功能是调整、改善胃肠道健康。长期、规律地吃优格可以抑制肠道内的有害菌孳生，进一步降低坏菌分泌出致癌物质，减少罹病机会。

近几年的研究还发现优格中的乳酸菌可以增加由T细胞释出的γ干扰素，进一步增加抗体生成；同时，乳酸菌也会加强自然杀手细胞的活动力。

国外研究指出，每天只要喝3盎司（约180毫升）的酸奶，就可能预防感冒及腹泻。专家则认为，特别是免疫力较弱的老年人及儿童，可以藉每天喝酸奶来得到健康上的帮助。

营养专家建议，早上空腹喝1瓶酸奶，有助刺激肠子蠕动，使排便顺畅；另外可以用优格搭配水果，当做下午茶吃。

策略六：不要吃过量脂肪

吃太多脂肪会抑制免疫系统功能，身体只需要适量脂肪，就能健康运作。美国一项研究发现，每天的脂肪摄取量从32％降低到23％，可以让自然杀手细胞的活性增加48％。

一天摄取2000卡的轻度活动量、成年男性，每天可以吃55～66公克脂肪，女性则可以吃45～55公克，不宜超过此量。

同时要注意脂肪的种类，有些脂肪容易抑制淋巴球，减弱免疫系统的作用，例如omega-6脂肪酸含量比例较高的蔬菜油，像玉米油、黄豆油、葵花籽油等。另外，这一类油脂的性质不稳定，容易在高温烹调时氧化，产生攻击免疫细胞的自由基。营养专家建议选择单元不饱和脂肪酸较多的油比较好，如橄榄油、花生油等，或者多种油交换使用。

策略七：少吃甜食

单糖类（如葡萄糖、果糖）和甜食会影响人体制造白血球，也影响它的活动力，降低身体抵抗疾病的能力。国外研究报告指出，当人们吃下18～20茶匙（约100公克）的糖，白血球抵抗疾病的能力就会减少50％以上。

建议从少喝含糖饮料着手，改喝不加糖的绿茶、花草茶、水果茶，当然喝白开水也很好，另外，吃甜食也须限量。

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