又到了，吃水果的季节，琳琅满目的新鲜水果都在超市的货架上等着我们呢，几天介绍的这种水果你见过吗？维C是猕猴桃8倍，还能做果汁，营养价值丰富。
沙棘
今天的主角——沙棘。最开始了解这玩意儿，还是在蚂蚁森林里知道的，绿色能量换梭梭树，沙棘树，当时我就换了一棵沙棘树，种在某地的荒漠里。
其实沙棘树在北方很常见，尤其是在西北如山西、山西、甘肃、青海等地区，农村的孩子们经常把这野果当零食吃。
树如其名，这是一种生长在沙子里，带刺的落叶灌木，沙棘果也就是小浆果，和蔓越莓一个性质的小水果。
以前在农村，沙棘并不受重视，也就是一般野果的存在，只有只有买不起零食的农村娃没事摘来吃。至于味道嘛，真的是让人印象深刻，一个字：酸，比醋还酸！虽然味道酸，但是小小的沙棘树却是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于猕猴桃。
近几年，沙棘的价值受到了人们的重视，于是开始大量人工种植。如今市面上也是很少看见直接售卖沙棘果的，毕竟直接吃太酸了。最为常见的就是加工成果汁饮料等，还有一些果酱、果酒，也是十分的受欢迎。
独特风味的果汁饮品，许多电商平台都有售卖，而且销量还很火爆，感兴趣的朋友可以试一试。
沙棘之所以受到重视，主要是因为这三点：
生态价值
沙棘是阳性树种 ，喜光照，对于于土壤的要求不高，容易成活。被广泛应用于沙漠地区，盐碱地的环境治理，能够有效的改善周边的生态环境，起到绿化沙漠的作用。
营养价值
前面说道，沙棘果维C含量高，有着维C之王名称的猕猴桃和它一比，简直就是小巫见大巫，沙棘果的维C含量是猕猴桃的8倍，并且富含其他多种天然维生素，有很高的营养价值和药用价值。
经济价值
既然沙棘营养价值丰富，那么经济价值也就不低了，而且沙棘的产量极高。果树的结果时间长，产量大，一般在盛产期，单株能产沙棘果5-6公斤。这放在荒漠里种植，简直就是摇钱树。
随着沙棘的大量种植，如今应用的领域十分的多，不仅在我国火了，被称作特种经济作物，在国外也同样如此。在日本，沙棘被称为“长寿果”，在印度还被称为“神果”，没想到曾今农村娃的零食，如今摇身一变，地位如此之高。
小伙伴们，你吃过沙棘或者喝过沙棘果汁吗？欢迎留言交流~
版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。
