每周一味中药(85)丨高原圣果–沙棘

沙 棘

来源

为胡颓子科沙棘属植物沙棘的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收,除去杂质,干燥或蒸后干燥。

【别名】醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳

【性味归经】性温,味酸、涩。归脾经、胃经、肺经、心经。

【功能主治】止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。另有消炎、抗放射损伤、抗肿瘤、抗衰老、抗风湿和抗病毒等作用。用于咳嗽痰多,消化不良,食积腹痛,瘀血经闭,跌扑瘀肿等。

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【临床应用】

1.治脾气虚弱或脾胃气阴两伤,食少纳差,消化不良,脘胀腹痛,体倦乏力等症,配芫荽子、藏木香、余甘子、石榴子等同用。

2.治咳嗽痰多,配余甘子、白葡萄、甘草等同用,如五味沙棘散(《青海省藏药标准》)。

【用法用量】内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。外用:适量,捣敷或研末撒。

【性状鉴别】本品呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5~8mm。表面橙黄色或棕红色,皱缩,顶端有残存花柱,基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润,质柔软。种子斜卵形,长约4mm,宽约2mm;表面褐色,有光泽,中间有一纵沟;种皮较硬,种仁乳白色,有油性。气微,味酸、涩。

【相关配伍】

1.沙棘配麦门冬:沙棘甘酸化阴,具有益气生津的功效;麦门冬甘寒质润,具有益胃生津的作用。两药配伍,可增强益气养阴,生津止渴的作用。适用于热病气津两伤及久病气津不足等。

2.沙棘配黄芪:沙棘具有健脾益气,化阴生津的作用;黄芪具有健脾益气,补气升阳的功效。两药配伍,可增强健脾益气,益胃养阴的作用。适用于脾气虚弱,或脾胃气阴两伤者。

3.沙棘配半夏:沙棘具有补肺敛肺,化痰止咳的作用;半夏具有燥湿化痰,降逆止呕的功效。两药配伍,可增强燥湿健脾,化痰止咳的作用。适用于肺虚久咳,寒痰湿痰等。

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4.沙棘配山楂:沙棘具有温补脾胃,消食治痢,涩肠止泻的功效;山楂具有健脾开胃,消食化积的作用。两药配伍,可增强消食健胃的作用。适用于脾胃虚弱,食积不化,泻痢日久等。

5.沙棘配川芎:沙棘具有活血化瘀,通经止痛的功效;川芎具有活血行气,调经止痛的作用。两药配伍,可增强活血化瘀,行气止痛的作用。适用于瘀血阻滞,经闭痛经等。

6.沙棘配乳香:沙棘具有活血化瘀,通经止痛的功效;乳香具有活血止痛,行气散滞的作用。两药配伍,可增强活血化瘀,行气散滞的作用。适用于跌打损伤瘀血肿痛等。

【使用记载】

我国具有悠久的沙棘药用历史,是世界上沙棘医用记载最早的国家,古代我国藏医,蒙医已将沙棘列为重要的药用植物,用于止咳,平喘,活血化瘀等。

公元八世纪的藏医巨著《四部医典》,对沙棘的药效即作了详细的记载,公元1840年藏医医学的经典之作《晶珠本草》也以大量篇幅记载了沙棘的医药作用。

在近代,地处边远地区的藏族,蒙族同胞仍用沙棘来治疗各种常见病。1977年,我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》,国家医药类和卫生部联合公布沙棘为药食同源植物。

【注意事项】

1.病患者在服用沙棘过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物。

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2.在服用沙棘产品期间不可同时服用滋补性中药。

3.服用沙棘产品后,支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者如果出现咳嗽且3天后症状无缓解,应去医院就诊。

4.孕妇、糖尿病患者不宜食用沙棘。

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【食疗价值】

沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果皆可食。特别是沙棘果实,含有丰富维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%,沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。

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沙棘油

含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用沙棘中药饮片的功效与作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。

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沙棘果汁

制作:

1.将沙棘果清洗干净后放入榨汁机中。

2.榨好汁后,滤去残渣,将果汁倒入杯中。

3.根据自己的口感加入适量蜂蜜搅匀后饮用。

沙棘果泡酒

材料:沙棘果200克,白糖50克,白酒500毫升。

制作:

1.将沙棘果除去坏果,然后将好果清洗干净,沥干水分备用。

2.将沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中。密封,摇匀,每天摇晃一次。

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3.浸泡约2个月后,将渣滤出即可。每次喝20-30毫升,一天喝2次。

中药药剂科

我院中药药剂科是全区规模最大、品种最多、业务量居首位的重要临床辅助科室。

科室位于传统中医疗法中心(7号楼)二楼。设有中药饮片调剂室、中药配方颗粒调剂室、中药库及相关科室煎药房等。

科室现有人员22名,其中高级职称2名、研究生1名、中级职称7名。目前有中药饮片500余种、中药配方颗粒300余种,能满足各科临床需求,同时配合临床开展冬病夏治、冬令滋补膏方的制作等。

科室每月举行中药饮片质量采购评审暨“以质换量”活动,保障中药饮片的质量沙棘中药饮片的功效与作用,提高中药的临床疗效。同时,科室积极开展中医药文化进校园、中药技能培训、上山采药识药等活动,多次在各类技能比武中取得佳绩,进一步提升了科室人员对中草药的认识和业务技能。

科室服务宗旨:做医生的“助手”,患者的“朋友”。始终围绕“以人为本”的服务理念,建立“以患者为中心”的服务模式,为患者及医务人员提供全方位的中药学服务,保证用药的安全、有效、经济。

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供稿:中药药剂科施丽琼

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