表姐家的孩子今年8岁,个子虽然不高,但是微胖,平时也是一枚妥妥的“小吃货”。
前几天见到表姐和她儿子,发现这孩子变得更胖了。
一问,说是孩子奶奶说入秋要贴秋膘,就给表姐儿子拼命进补,吃大鱼大肉。
甲鱼、黄鳝、螃蟹、清炖羊肉、红烧肉、鲫鱼汤,天天轮着来。
前几天大降温,这孩子还是感冒了,看来这贴秋膘也不行。
1、孩子能“贴秋膘”吗?
不少人只知道“以肉贴膘”。尤其老一辈家长,特别讲究这个。
不过要注意了,古代人健康标准单一,纯看胖瘦:胖的就是养得好,反之不然。
这显然不符合现在的健康要求。
秋膘不能乱贴
俗话说:“夏天过后无病三分虚”。
秋冬温差大,加上夏季孩子吃冷饮多,脾胃功能消耗,自身防御力下降。
这时如果贸然进补,或者进补方法不对,都会有很大危害。
孩子和大人不同,一年四季都在长身体。重要的是让孩子的身体自己适应节气变化,而不是靠外界帮助。
进补大鱼大肉过多过猛,身体自己就变懒了,因为有外界可以依靠。
久而久之,反而自身免疫系统功能下降。
2、这2样菜千万别让孩子吃!尤其第二个
①牛、羊、猪肉等红肉
人们常吃的肉类一般分为红肉和白肉。
怎么区分红、白肉?家长看清楚了:
世卫组织研究机构把红肉列为了2A类致癌物。也就是“对人很可能致癌”。
红肉里饱和脂肪酸含量高,会增加人体肥胖和心血管疾病风险。
孩子吃多了红肉,不仅会变胖,心血管负担也加重了。长大后很可能早早患上心血管疾病。
②香肠、培根、火腿、咸鱼等加工肉类
加工过的肉被世卫组织研究机构定为1类致癌物。
这个1类致癌物指的是什么呢?——“对人为确定致癌物”。也就是说,确定会致癌的食物,和烟、酒、室外空气污染属于同一等级。
之前和一些宝妈聊天。我注意到,因为没时间,她们很多人早上给孩子吃火腿肠,或者给点钱,让孩子自己去买早点。
不少宝妈平时也喜欢拿火腿、香肠、培根,咸鱼做菜给孩子吃。这其实是害了孩子。
3、秋冬这样吃,孩子养好脾胃不生病
①适量吃肉,白肉为主
孩子正是长身体的阶段,蛋白质需求量大,家长要给孩子多补充优质蛋白。
优质蛋白的来源有:
·动物蛋白:鸡鸭鱼肉(白肉)、牛羊猪肉(红肉)、鸡蛋白、牛奶等奶制品
·植物蛋白:豆类、豆腐、豆浆、小麦(面粉)、大米、核桃、花生、松子、巴旦木、开心果
给孩子每天吃一个煮鸡蛋或鸡蛋羹,每天喝1杯鲜牛奶,吃一把坚果,都是补充优质蛋白的好办法。
注意的是,不要吃深加工的包装坚果,如“琥珀核桃”、盐焗坚果等,糖分和钠含量太高,不适合孩子吃。
家长可以适当给孩子吃一些鸡、鱼肉。
红肉每天不超过50g。
②沙棘+山楂+鸡内金,消积食养脾胃
孩子消化道未发育完全,很容易吃撑。
家长可以用沙棘、山楂、鸡内金磨成的粉给孩子冲水喝。3种食材菜市场都能买到。如果自己做不方便,也可以买现成的。
山楂、鸡内金都是传统的消积食、理脾胃方子。吃油腻了,用山楂生津降脂去腻。鸡内金消积食。
沙棘维生素C含量比猕猴桃还高,磨成粉和山楂、鸡内金一起喝,不仅味道更好,还帮助不爱吃菜的宝宝补维C。
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