沙棘茶是采摘新鲜的沙棘叶子，经过高温杀菌、揉捻、烘焙等工序制成，它具有降三高的功效，还能提高心脏功能，提高免疫力，是集保健、疗效于一体的食品。沙棘茶主要含有黄酮类、粗纤维、多糖类、氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素、蛋白质、有机酸、叶绿素等营养及活性成分。
1.调节血脂
高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。沙棘茶具有消食化滞、活血散癖功能。研究表明沙棘茶具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用，沙棘茶可用于高血脂症的调理。
2.润肠通便
沙棘茶里富含多种生物活性物质，其中维生素B族中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌，有利消化和肠内容物排出。还含有大量的蛋白、脂肪及粗纤维,这些物质的存在也有利消化和肠内容物排出，使便秘得以缓解。
3.防止癌症
亚硝胺是目前所知的最强的化学致癌物质之一, 它能引起人和动物肝脏等多种器官的恶性肿瘤。因此，清除体内亚硝酸盐是防治癌症的有效途径。沙棘茶富含多种活性物质，对亚硝酸盐有清除能力。
营养价值
1、其中平均每100克沙棘茶中，总黄酮含量可达1120毫克。沙棘茶中氨基酸有20多种，包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸，其中用于肝昏迷抢救药物的精氨酸、用于治疗十二指肠溃疡的组氨酸，在沙棘茶中都含量丰富。
2、沙棘茶里富含多种生物活性物质，其中维生素B中有能够促进乙酰胆碱合成的成分，从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌，有利消化和肠内容物排出。
3、沙棘茶与日常食用果蔬中维生素C作对比，发现沙棘茶中维生素C含量高于白菜4倍，是芹菜5倍，番茄7倍，西瓜28倍。另外通过分析发现沙棘茶中的维生素E、胡萝卜素及类胡萝卜素含量也相当高。
4、沙棘茶含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用。
沙棘茶—浮肿、血黏稠、妇科炎症、前列腺炎、便秘、脸色暗淡无光、易疲劳等人的福音。
清理子宫肌瘤，沙棘可以做到！
子宫肌瘤的患者在服用沙棘后，子宫肌瘤会神奇的消失，同时还会调节你身体八大系统。对五脏六腑做一次彻底的排毒！沙棘茶被业界称为“女宝”，足见其对妇科的治疗功效。我们都知道中国是茶叶的故乡，饮茶的历史相当悠久。 沙棘茶以独特的原材料和配方，具有抗衰老、抗氧化、抗癌、改善消化系统，清理循环系统，洁净泌尿系统，清除体内毒素及调节人体内环境等功能。沙棘中所含的黄酮醇、绿原酸是现代制造治疗心脑血管病药的药源，VC、VE和SOD含量高是沙棘的一大特点。
藏医巨著《四部医典》中系统地记载了沙棘的药效：增加血红蛋白、防治心脑血管系统疾病，提高抗衰老机能，对各种维生素缺乏症特别有疗效。沙棘具有补脾健胃、清热、止泻、治疗溃疡、祛痰止咳、平喘、抗炎生肌、提精神、抗疲劳的作用。据中科院西北高原生物研究所的最新研究发现，沙棘还可防治癌症，并有美容的功效。沙棘中含有多种氨基酸、维生素及甘露醇。沙棘几乎包含了目前所发现的所有天然维生素和上百种珍贵的人体不可缺少的营养物质，沙棘含有的多不饱和脂肪酸中的DHA可促进脑细胞分裂、增殖、发育和神经传导，使大脑聪明提高记忆力和思维能力，防治老年性痴呆症。提高视力、免疫力，起到抗衰老、抗氧化、抗癌的作用。经常饮用，有益于人体内环境的新陈代谢，有效消除体内自由基，去除皮肤黑斑、褐斑、色素，亮丽肌肤，令肌肤光艳照人，常葆身体健康。
沙棘茶具有对人体以下作用：
一、提高我们的智商(1Q)、营养和保健我们的大脑。沙棘是1993年国家卫生部评定，已被发现含有丰富多不饱和脂肪酸的三种动植物：苏子、沙棘、深海鱼油中，其含量排第一，并且最容易被人体吸收和利用。
沙棘中含有的多不饱和脂肪酸中的DHA是国际脑营养专家经试验证明：给予生命以智慧的物质，是人脑和视网膜脂质的主要组成成份，是脑细胞分裂、增殖、发育和神经传导不可少的物质。沙棘DHA是促进脑细胞突触的延伸和新突触的长出，使脑信息容量增大，信息传递流畅，人的智力、记忆、思维能力等一系列活动高效进行。
沙棘DHA对不同年龄的人有如下作用：
1、胎儿可通过母体胎盘吸收沙棘DHA营养，促进大脑细胞生长。
2、婴儿期可通过乳汁或直接摄取沙棘DHA，促进脑容量的扩大和大脑发育。
3、儿童期、学龄期少儿食用本晶，可全面提高营养水平，纠正偏食、厌食等不良习惯，保持营养均衡，促进健康发育。并改善记忆力、纠正多动、注意力不集中等不良习惯，使大脑聪明。提高记忆力和思维能力，同时对因学习压力大，看书疲倦，睡眠不好等有明显改善作用。
4、本品内含多种不饱和脂肪酸，可提高视神经元的活动，提高视力，预防近视，能调节神经功能,增强活力,使人体各种生理功能处于健康平衡状态.
5、老年人食用可提高身体免疫作用,有效延长脑细胞萎缩，防止老年痴呆症。
二、改善消化系统功能，能在大肠里大量繁殖双歧杆菌，减少肠内有害细菌，增强人体免疫能力，维护神经系统的正常动作。双歧杆菌是人体肠道三类菌群 (有益菌、有害菌、中性菌)中，最具有代表性的有益菌。双歧杆菌与人是共生的关系，其数量多少直接反映人体的健康状况，它的生长繁殖寄于人的整个生命历程，有着很强的保健作用。由于现代社会生活环境污染严重，及抗生素的滥用，人体中的有益菌，如双歧杆菌，越来越少，而致病菌，腐败菌却越来越多，引起一些人出现口臭、口腔溃疡、便秘、腹泻、食欲不振、上火等现象以及身体老化，导致癌症。
清理循环系统，防治心脑血管疾病随着生活水平提高，人们摄食过多的含大量饱和脂肪酸的鱼、肉类、蛋类、奶类等，而出现血脂过高、胆固醇过高、血管粥样硬化(弹性降低)、高血压、脑血栓、脑出血、冠心病等一系列心脑血管疾病，已经严重威胁我们的生命，成为人类死亡的头号杀手。沙棘中的多不饱和脂肪酸和菊粉，能有效地清洁血管壁脂质沉积，疏通末梢血流障碍，降低血清胆固醇含量，降低血压，稀释血液，令血液粘稠度降低，促进身体的血液循环，达到防治心脑血管系统疾病的功效。
四、洁净泌尿系统的功能
①促进人体多余水份及时排泄，达到洁净泌尿系统，防止污垢在体内沉积。
②通过减少人体多余水份，防治脑积水、肾积水、浮肿等病症。
③利用多余水份及时冲洗和带走体内的废物及毒素清洁人体的内循环。
④从根本上调节人体内分泌平衡，对女性的妇科病有良好功效，因此沙棘茶又被称为“女宝”。沙棘茶不含糖。即使大量饮用沙棘茶也不会引起肥胖和蛀牙等现代文明病。
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