新疆小浆果正在走向大市场

8月14日至21日，林果生产、加工、机械调研服务组先后抵达阿勒泰地区、塔城地区和博州，用8天时间深入阿勒泰地区的青河县、富蕴县、布尔津县和哈巴河县，塔城地区的塔城市、额敏县、乌苏市以及博州精河县，重点调查走访17家林果加工、销售企业，4家农民专业合作社和1个果品交易批发市场。调研发现，新疆小浆果以其丰富的营养保健功能、独特的产业经营模式，正在形成优势特色品牌。

一直以来，阿勒泰地区高度重视小浆果产业发展。通过抓管理、稳布局，形成优质高产的沙棘基地。通过与疆内外科研部门和大学建立合作机制，不断提高沙棘产品的科技含量和新产品研发水平。通过奖补政策激励，不断扶持壮大龙头企业，增强沙棘产业的带动能力。目前，阿勒泰地区已经形成集沙棘研究、开发、种植、生产、销售为一体的全产业链企业群。如新疆慧华沙棘生物科技有限公司、康园生物科技有限公司、新疆恩利德生物科技有限公司，多年从事沙棘果系列产品的研发，已有20多个产品品系，主要包括沙棘籽油胶囊、冻干粉、沙棘果酱、果汁、沙棘酒、沙棘茶、沙棘精油、沙棘醋饮等。为大力发掘当地特色优势树种，富蕴县致力于黑加仑精深加工和产业化发展，新疆戈壁果香农业开发有限公司通过与内地研发部门合作，已开发黑加仑干果、果糕、果酱、饮料和果茶饮料等产品。该公司按照“公司+合作社+农户+基地”模式，每年以8元/每公斤的兜底价格收购原果，既保证了企业生产所需原料品质，又提高了种植户的积极性。同时，企业还依托当地旅游业的蓬勃发展，将其产品在可可托海、喀纳斯等景区组织营销，通过线上线下多种媒介宣传推介，产品已获得较高的市场认知度。

近年来，塔城地区塔城市全力推广高酸海棠种植，现种植面积已达3.8万亩。塔城市绿之源加工专业合作社已购置各类加工设备，将致力于发展高酸海棠果汁、浓缩汁、果酱等加工产品。乌苏市沙舟酒庄酒业有限公司，针对高端市场需求，开发高品质产品，生产的干红系列葡萄酒，已成为钓鱼台国宾馆国宴直供产品，并通过钓鱼台国宾馆销往各国大使馆。

作为新疆枸杞主要集散地，博州精河县天山果品农业科技有限公司为了开拓国际枸杞市场，通过欧陆650多项农药无残留检测，达成地理标志合作与枸杞贸易保护协定，先后获得欧盟、美国互认。目前 ，产品已销往意大利、美国、巴西、德国等8个国家。新疆精杞神枸杞开发有限公司积极生产研发枸杞奶茶、枸杞酵素、枸杞浓缩汁、枸杞酒和枸杞果汁等系列产品。为打开果酒、果汁等新产品营销市场，正在积极寻找商业合作伙伴。精河县西域杞源生态农业开发有限公司成立自身研发团队，自主研发枸杞酸奶、枸杞约巴、枸杞美颜茶等休闲、养生食品，依托网络营销，实现了产品销售额翻一番目标。华美天源精河枸杞加工厂在枸杞种植环节实施统一品种、统一生产资料、统一回购与加工、统一田间管理、统一技术与服务的“五统一模式”，并在广州市形成稳定的营销渠道。

新疆具有一定发展实力的小浆果企业正在主动对接市场，做好市场调研与定位，精准设计和研发新产品，不断延伸产业链。新疆小浆果，正在走向更大的市场。

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