辽宁电视台视频沙棘的特性和作用：
沙棘的故事
沙棘，中药名。系蒙古族、藏族习用药材。
产地分布于华北、西北及四川、云南、西藏等地。主产于内蒙古、新疆。性味
酸、涩，温。
归经
归脾、胃、肺、心经。
功效
健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。
沙棘的药用价值
1、沙棘是一种宝贵的中药
《西藏常用中草药》上记述：沙棘“性温、味酸涩”。
可“活血副县长瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。
《中华人民共和国药典》上记述和棘能“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。
近几年，国内外学者用少棘提出取物对癌细胞的作用进行了大量的动物研究，体内实验结果表明，沙棘提取物对动物的肉瘤(S180)黑色素瘤(B16)淋巴细胞白血病(P388)等具有一定的抑制作用。
沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。地球上生存超过两亿年的植物；沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物；“地球癌症”—砒砂岩地区唯一能生长的植物；西部大开发生态环保价值最高的植物；完全在无污染环境中生长的绿色植物；世界植物群体中公认的Vc之王；一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；被国家卫生部确认为药食同源的植物。
1、中国具有悠久的沙棘药用历史，是世界上沙棘医用记载最早的国家，
2、古代中国藏医，蒙医已将沙棘列为重要的药用植物，用于止咳，平喘，活血化瘀等。
3、公元八世纪的藏医巨著《四部医典》，对沙棘的药效即作了详细的记载，
4、公元1840年藏医学的经典之作《晶珠本草》也以大量篇幅记载了沙棘的医药作用，
5、在近代，地处边远地区的藏族，蒙族同胞仍用沙棘来治疗各种常见病。
6、1977年我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》，之后，国家医药局和卫生部联合公布沙棘为药食同源植物。
7、沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。一颗沙棘全果，仅有一粒沙棘籽，1000粒沙棘籽不足10g沙棘籽油，20吨沙棘果实中提取1吨沙棘种子，20吨种子萃取1吨沙棘油、250mL沙棘油需要100Kg沙棘果浓缩。
相传在三国时期，蜀国的一次冬征中，蜀国大军来到金沙江和澜沧江畔地带，由于山路险恶，人疲马乏，后继粮草又接济不上，很快就陷入了饥饿的危境中。这时，有人在荒山野岭中发现了一种被称为“刺果”的植物，鲜艳的果实挂满枝头，可是却没人敢吃。直到几天以后，士兵们发现一些战马吃了这些野果后迅速恢复了体力，才纷纷采食，由此渡过了难关。这种植物就是广泛分布在四川、云南山岭中的亚乔木植物——沙棘。
早在古希腊，人们就发现那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。后来才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是他们就给这种灌木起了一个形象的名字：闪闪发光的马。
在古代，沙棘除了可作水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物。藏医《四部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，说它有祛痰利肺和活血化瘀的功效，能协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对创伤有止痛、促进愈合的再生功能等。
如今，人们用沙棘嫩叶制成的沙棘绿茶，不但对治疗心脏病有效，且有增进胆汁分泌、利尿、消炎止痛等作用。沙棘果、种子甚至叶片，都可用于治疗烧伤、烫伤、辐射损伤、褥疮及其他皮肤病；可治疗胃肠疾病、静脉曲张，甚至对治疗癌症，缓解动脉粥样硬化、病毒性肝炎的疗效也比较显著，是难得的保健和医药用品之一。
沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。
二十世纪初以来，全世界科学家对沙棘叶、沙棘油及其提取物进行了一系列的研究，证实了沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、类黄酮等428种生物活性成分的药用植物，如含有维生素A原(β-胡萝卜素)、维生素C、B1、B2、K1，玉米黄素、番茄红素、类黄酮素、叶酸、微量元素、谷甾醇、三萜烯、脂肪酸、丹宁、5-羟色胺、羚基香豆素等活性物质。这许多有效成分，决定了沙棘是一种十分宝贵的药用植物。
沙棘所含的维生素C相当于普通柑橘的十几倍，比山楂高20倍，比苹果高1000倍。即使人们公认的VC之王–猕猴桃，其VC含量也远低于沙棘。沙棘的营养价值不仅在于极高的VC含量，更体现在其所含的各种营养成分上，如植物黄酮、植物甾醇、各种维生素（尤其抗坏血酸和生育酚类含量极高）、水杨酸等有机酸类、配糖体类和多种不饱和脂肪酸类物质等。总之，西方研究人员称沙棘为“上苍赐予人类的最佳保健型浆果植物”。据国内外研究报道，沙棘干果平均含脂肪11%～36%，沙棘油的主要成分为肉豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和亚麻酸等。其中不饱和脂肪酸约占沙棘油的70%，而且沙棘油同时含ω-3、ω-6、ω-7、ω-9等各种不饱和脂肪酸成分，故西方营养学家称沙棘油为“陆地上的鱼油”。
全世界顶级专家都在追捧的细胞修复原料。竟然是沙棘……
沙棘为药食同源植物。
1.沙棘的生命动力元素。每秒震动1千万—1.2亿次，类似体内有纳米级的发动机。沙棘高达亿次的量子能量是补充人体量子能量的冠军。
2.沙棘是地球癌症砒沙岩地区唯一能生长的植物。有人比喻生长在这种地区的植物就像腌在咸菜缸里的泡菜。沙棘特有的每秒高达亿次的量子能量保证了沙棘可以在这种极端的自然环境里依然正常成长。
3.沙棘是目前学术界发现的社会效益，生态效益最完美结合于人体健康的神奇植物。
4.沙棘创造了世界上唯一的为了一种植物设立国家机构的先河（水利部沙棘开发管理中心），将之称为第二农业也不为过。
5.国际专家说，沙棘目前已鉴定出的活性物质就有428种，集中了目前人类所发现的所有的生物活性物质，营养素。虫草的活性成分是120种，芦荟的活性成分是186种，松花粉的活性成分是218种，而沙棘国际协会宣布–沙棘的活性成分是428种！
6.更为神奇的是，沙棘的428种活性物质的配伍机制完美配比人体需求，有近乎神奇的自我修复功能，对调整人体阴阳平衡，抗衰老等有着神奇的，不可替代的作用。
7.沙棘被称为全世界最完美的植物，是大自然赐予人类的最好礼物。因为沙棘有着无比顽强的生命力。
8.沙棘被国际医药学家和营养学家誉为：人类21世纪最具发展前途的营养保健和医药价值的植物。
沙棘的功效
央视电视连续剧《生死依托》
沙棘的十大功效
第一大功效：沙棘对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总黄酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
第二大功效：沙棘对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
第三大功效：沙棘对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
第四大功效：沙棘对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。
对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。
另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
第五大功效：沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
第六大功效：沙棘对消化系统疾病的预防保健作用
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
第七大功效：沙棘保护肝脏的作用
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。
同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外，沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。
第八大功效：沙棘的抗辐射作用
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。
第九大功效：沙棘抗炎生肌、促进组织再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。
因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
第十大功效：沙棘的护肤养颜、健脑益智作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
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