沙棘果肉饮料 ——维C之王
沙棘汁倡导了“绿色、营养、健康”的饮食理念,以无污染森林中野生沙棘果为主要原料,有效地保存了沙棘果中的营养成分和天然风味,果汁中含有丰富的维生素、氨基酸、沙棘黄酮、SOD等生物活性物质及钾、锌、钙、铁、硒等对人体有益的微量元素,具有一定的保健功能,使沙棘“维C之王”的美誉得到了充分的体现。用沙棘原汁为主要原料生产的沙棘果汁饮料,代表了人类饮食文化崇尚自然,注重健康的发展方向,近年来出现的汇源沙棘果肉饮料也充分证实了这一点。
沙棘果肉饮料不仅富含沙棘果肉纤维,且不加防腐剂,不加合成色素,使沙棘的全营养成分、纯天然性得以延续到产品之中;科学的UHT超高温瞬时灭菌工艺,避免了一般饮料巴氏灭菌长时间煮制对果汁的破坏,使果汁的新鲜风味和丰富营养不受任何损失。据测定,沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有人体必需的多种维生素和无机盐。沙棘果含脂肪约11%,大部分由不饱和脂肪酸所组成,极易被人体吸收利用,并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,可有效地防治高血压和冠心病。
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