时间的脚步不会停,转眼间就走进了秋天。万物从繁茂生长、到硕果累累;天气从炎热难耐、到秋风萧瑟,季节的变换实在是神奇。
秋季来临,气候的变化最为明显。可能白天还在艳阳高照,晚上就变成了清凉干燥,早晚温差较大,相比夏季多雨的情况下,干燥,才是秋季的主旋律。
根据干燥的气候变化,一些滋阴润燥的食物就成了秋天紧俏的好东西,田坤道给大家总结三种适合秋天食用的食材,希望能对大家的身体有所帮助。
银耳
九月是新鲜银耳的采摘季,可市面上其实很少有新鲜银耳的影子,主要原因还是因为它不易保存,除了适宜的温度,还需要密封环境,否则会腐坏只能扔掉。
除此之外,秋天适合吃银耳的原因主要是“银耳多糖”,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,滋补养身很有疗效。
沙棘果
秋季人们都会习惯性地贴秋膘,除了蛋白质和优质脂肪的摄入,也要多注意维生素的补充,维持身体的营养平衡。
沙棘果含有大量维生素,被称为天然维生素的宝库。平时水果吃得少,来上一杯沙棘果汁就能充分摄入身体所需维生素,而且沙棘果还有美容养颜的食用价值,更是锦上添花。
蜂蜜
秋季早晚温差加大,很容易因为掌握不了衣服的穿脱的时机,导致发烧感冒,出现鼻炎、咳嗽、浓痰等呼吸道问题的情况。
蜂蜜在天然食物中,是公认的营养丰富多元,不仅有润肺止咳的作用,还能养颜通便,在秋天食用非常合适。
有时候,身体的不舒服并不一定要吃药、去医院来解决,通过简单的吃吃喝喝也能达到一样的效果,这个秋天打败干燥,从食补开始!
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