新疆阿勒泰“金字招牌”大果沙棘汁闪耀华东

很多人初次接触沙棘,或许还是在支付宝的“蚂蚁森林”里,而在新疆以及一些西北、内蒙等地区,沙棘被当地人将其称为“宝果”、“维C之王”,而日本称之为“长寿果”,俄罗斯称为“第二人参”,美国称为“生命能源”,印度称为“神果”。

作为沙棘的发源地中国,沙棘,甚至沙棘汁的国民认知度,相比其他欧美发达国家,还非常欠缺。

在我国,新疆沙棘总产量占全国的一半多,可谓“沙棘的故乡”。其中阿勒泰地区出产的大果沙棘具有果粒大、口味独特等特点,在优化当地林业产业化结构、推动地区民富等方面发挥着积极作用。而阿勒泰地区林业部门也积极鼓励各县市、乡镇围绕沙棘树种植、周边产业做文章,大力引导地区发挥各自沙棘种植优势,目前已形成多元主体竟相参与的沙棘产业格局。

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沙棘果子

在阿勒泰沙棘种植规模的不断扩大下,沙棘果的营养价值及商业价值,逐渐吸引了东部地区各大电商及食品企业纷至沓来,阿勒泰各区县也顺势积极发挥产业优势,以“基地+企业+种植户”为模式,扩大沙棘种植规模;各食品企业根据市场及用户需求,开发出一系列包括沙棘汁、沙棘油、沙棘茶等沙棘制品,“产地+商业”高度配合,充分发挥沙棘的最大价值。

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“沙棘的食用价值越来越被市场重视,但沙棘果的保鲜时间非常短,不做处理很快就会变质,将沙棘作为鲜果销售的话,运输保鲜技术明显还不够成熟,所以目前沙棘更多的以沙棘汁的形式流通市场。”乐含食品市场总监方险玲道。

作为首批进驻并深耕新疆阿勒泰沙棘产业的华东企业,乐含食品早在2015年便在新疆各地区增设冷链仓储、并与当地沙棘种植户合作,历经4年的磨合、筛选与研发,终于在2019年成功将“乐含沙棘汁”成功推向市场。

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乐含大果沙棘之

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“之所以最终选定以阿勒泰的大果沙棘作为‘乐含沙棘汁’的原料内蒙野生沙棘哪个牌子好,主要是看中阿勒泰大果沙棘的产地非常独特——位于阿尔泰山山前平原,产出的沙棘果子具有果种优异、果实大、口味独特等显著特点,并且具有很高的营养研发价值,再加上当地沙棘产业扶持等相关政策,对当地民众的增收也有着举足轻重的意义;”方总监道:“通过一定的市场教育,现在认可并购买沙棘果汁的客户群体越来越多,据乐含2019上半年的报表统计,‘回头客’的比例逐渐上升,很多消费者认为口感独特,喝了一段时间后身体也有一些更好的变化,再次购买的几率也大大拉升。”

沙棘是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种,乐含沙棘汁在面向市场及代理商推广时,都会详细讲解沙棘背后的一系列科普及现状内蒙野生沙棘哪个牌子好,让更多人了解沙棘汁、了解整个沙棘产业链。

“现在越来越多的厂家来收购沙棘,不仅收入一年比一年高,土地也被沙棘养肥了,连今年村里的风沙也比往年小了很多,现在正好是沙棘的成熟季,乐含沙棘汁今年把我们这一片的沙棘林都已经预定了,相信今年我们沙棘种植户的收入,一定会超过去年的。”当地沙棘果树种植户笑着说道。

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沙棘丰收种植户喜笑颜开

随着民众养生健康观念的加强,沙棘汁也逐渐渗入到居民的日常饮食与保健中;乐含也将继续积极普及沙棘的营养价值与食用价值,同时协助当地农户增收及环境改善,着力提高打造阿勒泰沙棘的市场认知度,相信阿勒泰沙棘汁这块“金字招牌”在华东乃至更广阔的区域也将更加耀眼。

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