漳县特产之——沙棘丨植物中的“生命之王”

天下贵清

康养漳县

漳县自古盛产沙棘。据史书记载：“武阳（今漳县）之沙棘，味甘而汁甜，色艳而皮薄，漫山遍野，堪为一绝。”1995年，漳县被确定为全国30个沙棘产业建设重点县，2011年，漳县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会正式命名为“中国沙棘之乡”，2023年，漳县“贵清印象®高山沙棘”参加甘肃省“百千万”创业引领工程大赛，荣获定西市第四届创业创新大赛优秀奖。

全县13个乡镇都可生长沙棘，其中三岔、金钟、盐井、殪虎桥、大草滩、四族、石川、贵清山、东泉等乡镇沙棘生长面积较大。

沙棘

沙棘，系蒙古族、藏族习用药材。沙棘在中国具有悠久的沙棘药用历史，传说成吉思汗率兵远征，由于当时的环境条件非常恶劣，军队的马匹相继倒下，于是他下令将伤病马匹抛在沙棘林中，再次路过此地发现被遗弃的马匹没有死，反而奇迹康复，从此，成吉思汗便视沙棘为“长生天”赐给的灵丹妙药，将其命名为“开胃健脾长寿果和“圣果”。

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深扒沙棘

漳县沙棘为胡颓子科沙棘属。落叶灌木或小乔木;枝灰色,被银白色或淡褐色腺鳞,有刺;单叶,互生,条形,全缘,无托叶;花单性,雌雄异株;浆果状为球形或卵圆形,熟时桔黄色或桔红色;种子1枚。

沙棘稍喜光，耐寒、耐旱、耐水湿、耐盐碱、耐瘠薄，生长较快，根系发达，结果早，适生性强。分布于我国华北、西北及西南地区。在漳县境内多野生于疏林地、草原边台地、河漫滩地。

沙棘的根、茎、叶、花、果、籽，均可入药，特别是其果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，且维生素含量高，享有“维生素C之王”的美称。

下面就随漳小游一起来看看沙棘的功效与作用吧。

– 药用功效 –

中药中的沙棘一般指沙棘株的干燥成熟果实，沙棘果和沙棘油都具有很高的药用价值，具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。可降低胆固醇，治愈心绞痛等症；还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、慢性气管炎、胃和十二指肠溃疡以及消化不良等作用；对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤也有很好的作用。另外，经常食用沙棘，对肝脏有良好的保护和促进肝功能代谢作用，减少肝功能造成损伤，对于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝具有良好的作用。

– 食疗功效 –

沙棘果实营养丰富，维生素C含量极高，素有维生素C之王的美称。同时，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，具有抗疲劳和增强机体活力等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，还能防治高血脂症，促进伤口愈合。

– 美容功效 –

沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用。

沙棘怎么吃

经过加工，沙棘变成了沙棘果汁、沙棘原浆、沙棘果干、沙棘果酱、沙棘籽油、也成了群众脱贫致富的“金果果”。

沙棘果汁

沙棘原浆

沙棘籽油

沙棘籽油凝胶软糖

沙棘果干

沙棘果酱

问

在哪里可以买到沙棘产品？

如您刚好在漳县旅游或走亲访友，您可以到漳县文创孵化基地、漳县电子品牌营销中心、贵清印象文创产品直营店、漳县旅游文创产品形象店、艾康土特产、武阳土特产等店铺购买沙棘系列产品，作为礼物带给您的家人及朋友也是不错的选择。

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