没这样喝过椰子水的都OUT了！

和季节相依，与自然共存。

这是Linda酱の厨房

Vol.004

一到年底，就是跑马季，南区这边两大赛事广州马拉松和深圳马拉松也背靠背如约而来，各大训练营也热火朝天，Linda酱今年参加深圳马拉松，所以也报名参加了由Vita Coco和珠跑俱乐部联合主办的马拉松四期训练营，不仅强化了跑步专项体能的训练，还学到了很多关于跑马前中后能量补给特别是饮食与营养的干货。

训练前还有专业发型师帮你set头发也是很贴心呢↑

说起Vita Coco，Linda酱可是他们家的忠实拥趸，从第一天喝上后就不停地买买买，嗯，这绝对是一款会让你喝上瘾的椰子水，像Linda酱这样“挑剔”的人，这可不是一件容易的事，因为除了好喝，还要看到底健不健康，像我买喝的吃的东西都习惯了第一时间看瓶身的成分表

看到脂肪和胆固醇为0，而富含运动后需要补充的维生素C，纳和钾，Linda酱就放心了。喝的多了，也自然开始研究有没有更多的喝法和做法，从一开始的在夏天用Vita Coco椰子水做成冰块，做水果杯，用Vita Coco椰子水冲泡蛋白粉，到后来一发不可收拾地使用当季的一些食物做各种实验，有一些还真是和Vita Coco椰子水碰撞出了奇妙的味道，下面就和大家分享一下

*只要用心，生活里到处都是灵感。*

石榴椰子水特饮

*

法式吐司拼盘

石榴，提到抗氧化，石榴，特别是红石榴肯定是绕不开的话题，如今连许多化妆品都推出红石榴精华系列产品，就知道这个水果到底有多火了。其实，石榴除了抗氧化，还具有消炎保湿，甚至可以给你提供“女性荷尔蒙”–类黄酮，哇，还要求什么呢？！

石榴椰子水特饮の材料：

1／Vita Coco椰子水蜂蜜味一瓶330ml

2／石榴一个（红籽或者粉籽都可以）

3／火龙果肉适量

石榴椰子水特饮の制作步骤：

1／将石榴籽剥出，留一小把，剩下的放入原汁机榨成石榴酱汁

2／将石榴酱汁倒入杯子里，再加入330ml的蜂蜜味Vita Coco椰子水

3／搅拌后放入事先准备好的火龙果肉，撒上石榴籽即可

石榴的清新搭配蜂蜜味Vita Coco椰子水的清甜，让你在冬天也有春天的感觉↑

椰子鸡

*

椰子豌豆泥

*

椰子鸡丝沙拉

豌豆，剥豌豆几乎是每个人都爱做的事情，某种程度上还可以捏豆豆减压，新鲜豌豆的软糯鲜香是一种温柔，青翠的绿色透着大自然最原始的味道，于清香中为你解除一个冬天的厚腻。豌豆富含维生素A，还能帮你拥有更佳的视力。

椰子鸡の材料：

1／Vita Coco椰子水原味一瓶330ml

2／生鸡一只

椰子鸡の制作步骤：

1／将生鸡剁成块洗干净，倒入Vita Coco椰子水一只，冷泡一个小时

2／开大火沸腾后关小火慢熬，大概20min左右就可以盛碗食用

用Vita Coco椰子水，相信我，其他什么配料都不用加，就已经是非常鲜甜的椰子鸡汤了，鸡肉冷泡过椰子水后更入味↑

椰子豌豆泥の材料：

1／上一道菜“椰子鸡”里的鸡汤

2／Vita Coco椰子水原味适量

3／剥好的豌豆粒一大碗

4／淡奶油适量

5／黄油一小块

椰子豌豆泥の制作步骤：

1／用上一道菜“椰子鸡”里的鸡汤煮豌豆，中火烧开后再煮10分钟即可，不用煮太久太软，豌豆的颜色还是要保证鲜绿，煮太久会变黄

2／晾至不烫手后剥掉豌豆的内皮，这样可以保证豌豆泥的口感更加细腻。

3／剥好的豌豆放入料理机中，加入上一道菜“椰子鸡”里的鸡汤和一点新鲜的原味Vita Coco椰子水搅拌成泥

4／锅中放入黄油，小火加热，略融化后放入豌豆泥慢火熬煮至适当浓稠

5／上桌前加一点淡奶油装饰即可

当Vita Coco椰子水的鲜甜撞上豌豆的腥香，这特别的口感让人欲罢不能呢↑

椰子鸡丝沙拉の材料：

1／上一道菜“椰子鸡”里的鸡胸肉

2／上一道菜“椰子豌豆泥”里煮好的豌豆

3／红心蜜柚适量

4／自己喜欢的绿叶沙拉菜适量

5／核桃仁适量

椰子鸡丝沙拉の制作步骤：

1／将上一道菜“椰子鸡”里的鸡胸肉撕成丝备用

2／在沙拉碟或碗上铺上绿叶菜，放上鸡丝、红心蜜柚，撒上豌豆和核桃仁，淋上一点点酱汁即可食用

吃完这个沙拉，感觉整个身体都像回归到大自然，好轻松。↑

水信玄饼~樱花椰子冻~

*

树莓奇亚籽椰子水特饮

奇亚籽，奇亚籽绝对是目前最当红的营养食物，它原产于墨西哥海拔1200米的高原，现在奇亚籽是美国FDA认证的安全食品，它富含的营养成分丰富到了让人不知道从何说起的地步，所以也被称为“magic seed”，可以增加能量、改善睡眠、帮助减肥、抑制对糖的渴望、增加饱腹感、让头发柔润有光泽，还能改善皮肤状态，真的是个万能选手啊。

樱花椰子冻の材料：

1／Vita Coco椰子水原味一瓶330ml

2／白凉粉12g

3／盐津樱花6朵（在网上搜索“盐津樱花”就可以买到）

4／红糖适量

5／熟黄豆粉适量

6／圆球形冰块模具

樱花椰子冻の制作步骤：

1／将盐津樱花放入凉白开水中浸泡去盐，泡发开后备用

2／白凉粉加椰子水混合均匀，小火加热到不停搅拌至沸腾

3／液体稍冷后入模具三分之一处（记得不要放太久，放太久凝固了就倒不进模具了）把发好的樱花夹入模具液体中，然后盖上模具继续注入液体至七分满，静置冷却一小时

4／把红糖放入锅里，加一点点Vita Coco椰子水，小火不断搅拌到融化，成浓稠状即可关火，倒进碟子里，在旁边放上熟黄豆粉，再将樱花椰子冻出模放置在上面

水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。与信玄饼类似，一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。今天我们用椰子水和白凉粉做琼脂，入口即化↑

树莓奇亚籽椰子水特饮の材料：

1／树莓适量

2／奇亚籽适量

3／Vita Coco椰子水原味一瓶330ml

树莓奇亚籽椰子水特饮の制作步骤：

将上述材料先后放入杯子里，用勺子压一压树莓出汁即可，简单快捷

健康清新自然的Vita Coco椰子特饮，在家DIY无难度↑

*本 期 福 利*

版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。