天气越来越热,惹得人总想喝点凉凉的小甜水。
浅酌一杯,身心和大脑都不自觉的放松下来,解暑又解压!
慢下来的夏日时光里,
一杯小甜水在手,追剧聊天都能尽兴到底~
今天整理出来的夏日小甜水不仅好喝,还是低卡不怕胖!
在满足口腹之欲的同时,调养好身体,可以说是两全其美~
很多朋友的认知里面“糖水”一般是糖或者蜂蜜化开的水,
其实广东人口里的糖水可不仅仅是甜味水,
除了糖果糕饼之外,还有各种各样的甜羹。
陈皮红豆沙是我们一直以来的心头好。
陈皮的香气清雅不冲鼻,红豆绵密化沙,吃起来不过分甜腻不反酸。
在我看来,这才是一碗好吃的陈皮红豆沙应该有的表现。
为此我们紧张地筹备了两个多月。
选用几年的陈皮,哪个产地的红小豆,应该有哪些配料,种种问题不一而足。
我们想把这款广式经典糖水原汁原味的从糖水铺送到你面前。
口感丰富又清爽,入口是软糯绵密的红豆,清甜中带着一股陈皮香,
看似普普通通,平淡无奇,但是足5年的陈皮沉香入口就会奔涌而出
甘甜醇香而不腻,不反酸,在口中久久回味~
成分表很干净,没有杂七杂八的添加剂
✅纯净水、红小豆、冰糖、建宁莲子、5年新会陈皮
✅生产过程中0添加防腐剂丨香精丨色素!
真材实料还原广式红豆沙的风味~
足足5年的新会陈皮是这道甜点中不可缺少的味道,
建宁白莲子熬煮得粉粉糯糯,一口一个~
丰富的口感极大满足味蕾享受,
既解馋又不会增肥。
让人吃起来心情都变得愉快了。
将传统糖水的味道和记忆全部藏进小小的碗里,
走到哪都可以带着它,
暑热与烦躁,即可烟消云散~
一杯水+冰块+灵魂FD水果冻干,
这样一杯下肚不要太快乐!
FD即是 DRIED的缩写,既冷冻干燥,
是将食品中的水分速冻成冰,然后用高温加热,使之升华为气,
食物因此脱水干燥,保留最好的营养。
使用冻干技术可以在锁住鲜果的口感和营养的同时更方便携带。
广西百香果+海南青金桔+尤力克柠檬+赣南脐橙+山东青州山楂
在入水的瞬间香气释放,果片也吸水复鲜,口感层次也更加丰富。
简直是维生素在你的身体里开party!
我想说,夏天就是需要冻干果干。
自己做水果茶不仅好喝低卡,
还可以补充维生素、抗氧化、美白~
只要补货就一扫而空,
枸杞沙棘原浆是广受好评的宝藏。
现在很多人都有不良的用眼习惯,长时间盯着手机、电脑,晚上还习惯熬夜刷抖音,小红书。
长久下来,眼睛会越来越干涩,每天喝枸杞沙棘原浆,对白领、儿童、老人保护眼睛非常有利!而且丰富的VC还可以美白肌肤,健胃消食。
一般枸杞沙棘原浆的喝法就是冰镇后直接喝,下面还整理了特调喝法,有兴趣的糖粉可以自己动手试试~
>>>> 元气果果
杯子里加入冰块,放入喜欢的水果(猕猴桃、草莓、西瓜等等),加入枸杞沙棘原浆,最后倒入雪碧或者气泡水即可。
>>>> 原浆酸奶杯
先用枸杞沙棘原浆打底,慢慢倒入酸奶,最后加上自己喜欢的饼干碎或者水果丁,最后再用一些原浆做点缀,凹下造型,完成~
一到夏天,冷泡绝对是茶叶的最佳打开方式。
清爽提神,冰凉解暑,而且最重要的是,冷泡茶的香气和口感都更好。
营养师称,冷泡茶的咖啡因比较低,抗氧化活性更强,喝起来更有回甘的感觉。
凤凰单丛茶是非常适合做冷泡茶的茶种。
最主要的原因就是,单丛茶的芬芳物质含量极高,
做出来的冷泡茶口感好、香气也好~
简易方法就是一瓶农夫山泉的水大概投放2-3两左右的茶叶,
放冰箱冷藏4小时口感是最好的。
可以临睡前泡好,第二天起床就可以喝啦,
放在家里追剧专用或者带去公司都是很好的~
在广东,大街小巷遍布着各类糖水店。
一年四季爱喝糖水的广东人,秋冬喝热糖水滋补暖身,夏季喝冰镇后的汤水清润消暑。
从家常的生姜番薯糖水、臭草陈皮绿豆沙,到精致的银杏芋泥、冰糖雪蛤炖木瓜。
茅根竹蔗水是广式汤水中最经典的一款,
也是广东凉茶铺里不可或缺的一味。
茅根和竹蔗都是略带微甜的食材,
把它们放在一起煮成汤水,
不放糖也自带自然的甜味,
味道清爽,微甜而甘润,最适合热天解暑。
阿婆最喜欢熬上满满一锅晾凉之后招呼一家老小都喝上一碗,润燥又下火。
种种搭配,亦是被时间检验过的经典。
小时候一到夏天,
大人们就会忙着准备各种食材,
花半天时间煮一锅甜汤,
给一家老小一碗碗分好,
然后扯着嗓子喊着名字来吃糖水。
小时候吃这些玩意都吃腻歪了,
皱着脸硬生生吞完,
其实心早就野到外面去啦。
现在天气一热,
却时常想起这碗简单清凉的甜汤。
那些倏忽略过脑海的记忆碎片,
就像我们对待生活,
即使是普普通通的甜汤或者茶水,
也是认真过日子的映照。
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