「加速复工复产 冲刺首季“开门红”」新春开工赶订单

正月初七，新春开工第一天，记者跟随左云县雁门古道有限公司（以下简称雁门古道）总经理陈吉来到了他们的生产车间。

“沙棘汁是晋北地区餐桌上很受欢迎的饮品。每逢春节，就迎来了沙棘汁的销售旺季。”陈吉介绍，“每天开足马力大约能生产28吨左右的沙棘汁。从腊月初开始，全厂30多名工人齐上阵，来回两班倒！”随着机器的轰鸣，流水线上新鲜的沙棘饮品依次通过杀菌、自动灌装、人工包装，最后成垛成垛进入仓库，再由货车运往各地。

“左云是沙棘特色农产品省级特优区，原料优良。我们公司引进先进的生产技术，严格规范榨取汁水、调配、杀菌流程，确保口感良好。同时通过技术手段汲取沙棘精华，并最大程度保留其营养成分。”谈到雁门古道沙棘汁好喝的秘诀，陈吉一点也不避讳。

品质过硬是基础，如何让产品真正走出去也是重中之重。雁门古道的选择是借互联网“东风”。在公司的专属直播间，主播通过线上直播项目，对沙棘文化及制作流程进行直播，让消费者身临其境地感受雁门古道的品牌魅力。

“在现实消费场景受限的情况下，尤其是疫情期间，公司加大电商销售渠道建设，推动直播带货，线上销售也成为公司业务的新增量。”陈吉介绍道。

春节前夕，陈吉被邀请参加大同市促进民营经济高质量发展大会，与同行交流后更是备受鼓舞。他表示，只有创新和研发才能让公司拥有源源不断的活力。雁门古道在追求产品高质量的路途中从未停歇，不断开拓探索新领域、不断创新研发。近年来，该公司先后创建了雁门古道、云中圣果、午夜奶爸、沙棘联盟、晋商联盟、白羊赛等知名品牌，助推左云特色农产品更好地“走出去”。

本报记者杨晓明

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