动脉硬化
表现为动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、官腔狭小主要包括动脉粥样硬化，动脉中层钙化，小动脉硬化三种类型。
动脉粥样硬化是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。
动脉硬化各时期症状
一
动脉粥样硬化早期症状不明显，都处在隐匿状态下。
一
发展到中期可表现为心悸、胸痛、头痛、头晕、视力降低、记忆力下降、失眠多梦等临床症状。
一
最终可导致高血压、、心绞痛、心肌梗死和心性猝死、及间歇性跛行等。
由此可见，动脉硬化已严重危害到人类的健康，对此，我们应该如何有效防治呢？
法国波尔多大学马斯魁勒博士发现：
原花青素，对治疗动脉硬化有显著疗效。
通过实验发现，原花青素能使血管强度在短时间内提高一倍，血管通透性增强，成为原花青素的第一个功效。
更难得的是原花青素是目前人类发现的抗氧化能力最强的水溶性抗氧化剂，极易被肠道吸收，在人体内活性更是其他氧化剂无法比拟的。对预防血管动脉硬化具有独特的效果。
专家点评：
沙棘是恶劣环境造就的人类健康和环保的最佳卫士，它吸收天地之精华，体内积蓄了同类植物1—5倍的活性成分，是开启21世纪人类健康与幸福之门的钥匙！
研究证实，沙棘果、籽、及茎皮中均中含有原花青素，经提纯的沙棘籽原花青素(Sea Seed , SBSPC)具有很强的抗氧化作用。羟自由基被认为是毒性很强的自由基，可通过Fe2++VC、Fe2++ H2O2、辐射等处理产生，能诱导膜系统氧化损伤。
实验证明，SBSPC 能够清除 反应产生的羟自由基，并能显著地抑制H2O2 诱导的红细胞溶血。SBSPC对于脂质过氧化反应的终产物MDA 的实验表明，SBSPC体外可显著降低肝匀浆的自氧化与诱导氧化所产生的MDA，并且对于肝线粒体肿胀改变有显著的抑制作用。以上表明，SBSPC 具有很强的羟自由基的清除能力，对红细胞和组织细胞以及亚细胞膜性结构有保护作用。
因此先关科学家重点研究探讨了沙棘籽原花青素对小鼠红细胞、肝及线粒体的膜脂质过氧化的影响，为进一步深入开发沙棘提供理论基础。沙棘籽原花青素的提取和制备沙棘籽经干燥、粉碎、脱脂后，于50℃以60% 乙醇提取，减压浓缩除去乙醇，过滤后经 LH-20 柱层析分离纯化后，冷冻干燥得沙棘籽原花青素，为浅棕色粉末，经法检测，含量高于96%。
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