孕妇吃酸有讲究!孕妇吃什么酸的食物对胎儿好?

常听说怀孕的女人都喜欢吃酸的,山楂、沙棘、柑橘、草莓、葡萄等等都是孕妇喜欢吃的,但是新手妈咪一定会好奇为什么会喜欢吃酸的呢?到底哪些该吃,哪些不该吃呢?快跟小编看下去!

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一、怀孕期吃酸好处多

1、增母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有著重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

2、抑制胃酸分泌

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,影响胃肠的消化吸收功能,由于酸味能刺激胃液的分泌,有利于食物的消化吸收。

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贴心说明:多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

3、营养的需求量

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。

贴心建议:酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白形成。

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二、孕期吃酸有讲究

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1、不适合吃酸的

(1)山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。

(2)而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。

2、适合吃酸食物

(1)喜吃酸味食物的孕妇可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄酱,增加一些酸味。

(2)优酪乳富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。优酪乳不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。

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三、适合怀孕妈妈小零食

1、无花果能催乳

这可以能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!

2、葡萄乾补气血

能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄乾好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄乾。

3、葵瓜子热量低

与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。

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贴心说明:葵花子还富含维生素E及精氨酸,可提高人体免疫功能,是维生素B1的良好来源。

4、板栗含蛋白质

板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。

贴心说明:准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆发育成熟,并消除孕期的疲劳。

5、酸奶

孕妇在食用酸性食物的时候,一般是根据自己的口味喜好自行选择。孕妇在孕期出现的消化不良的问题,可以利用酸性食物酸奶来解决。酸奶中存在的益生菌可以有效的调节自身的肠胃消化。消化问题解决了,孕妇的食欲也就顺着提高了。另外喝酸奶,酸奶能够缓解孕早期的呕吐问题。

6、橘子

图片[8]-孕妇吃酸有讲究!孕妇吃什么酸的食物对胎儿好?-食养老王

除了我们都知道的,橘子可以缓解早孕反应给孕妈妈的恶心反胃之外,橘子中含量较为丰富的就是维生素C,有效的增强自身的代谢能力,提高身体内胶原蛋白的合成。孕妇们多多的食用橘子类的水果,能够帮助宝宝获得更好的肌肤。因此,孕妇在怀孕的时候,想要吃酸性的食物,我们一般建议大家选择橘子。

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孕妇吃酸味食物的注意事项

1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。

2.选择合适的酸味食物。从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益。

3.适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。

4.进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则,不能毫无顾忌地大吃特吃,应合理搭配食材,保证营养均衡。

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