自然万物，依序而行
在四时更迭中了解万千风物
在每天日常里探寻美好生活
潮味亨-小百科
带您应时令节律而食
沙棘的传说
地球上最古老的植物之一
在古老的战争年代，古希腊人是依靠马来作战的。他把马作为唯一快捷的交通工具。所以，古希腊人对马有一种特殊的情感。他们从来不杀死马，总是把作战受伤和一些老弱病残不能医治的马，放到野外，任其自生自灭。
一次他们把60多匹战马放在野外，过了几个月，这60多匹病马又回来了，并且个个膘肥体壮，身上的毛发还闪闪发光，古希腊人感到非常奇怪。原来这些马来到了一片沙棘林，饿了吃沙棘叶，渴了吃沙棘果，依靠沙棘为生。于是，聪明的古希腊人知道了沙棘有疗伤和治病的作用。从此，古希腊人就用沙棘制作多种药剂，他们把果实用作止痛药、胃药和治疗坏血病的药。于是，这种神奇的植物便被古希腊人赋予了一个有意义的拉丁名– L.，意思是“使马闪闪发光的树”。这是”沙棘”拉丁学名的来历。
沙棘广泛分布于欧亚大陆温带的广大干燥寒冷的贫瘠山区，且适应性强，耐寒，能忍耐-40℃以下的低温；耐瘠薄，荒山陡坡、盐碱地等净初级生产力低的区域生长表现优越；在我国，沙棘主要分布在蒙古高原、黄土高原、青藏高原、新疆及辽西地区，其占全世界沙棘资源的90%以上，内蒙古自治区是中国沙棘资源丰富的地区。其中世界沙棘名种蒙古沙棘生长在海拔1800米以上的蛮汉山上，那里空气清新、气候宜人、 日照充足、水土纯净、土质优良、人口稀少，没有农药化肥和工业等污染。
沙棘是胡颓子科沙棘属的植物
这个属的原始分布中心在喜马拉雅山附近。这从现存的物种也能看出来，我国分布的7种沙棘，除了“沙棘”本棘是广泛分布外，剩下的比如西藏沙棘、江孜沙棘等等，都只在西藏，或者西藏附近的四川、新疆等地分布，充分说明喜马拉雅是它们的老家。
不同沙棘的果实比较
沙棘是不是喜欢沙地呢？
没错。沙棘对土地和气候的适应性不错，大多数环境都能生存，只是偏爱寒冷干燥高光照。也不是说炎热潮湿不行，但最好别又炎热又潮湿哈。
于是，沙棘从喜马拉雅山出发，向东一直走到著名的胡焕庸线，对于温暖潮湿的江南华南以及胡焕庸线延长线以东南的远东西伯利亚、日韩、东南亚、印度say了no。向西从中亚、西亚地中海沿岸一直到了北欧。
沙棘虽好，但有两个小缺点
一、很难采摘
沙棘果子和枝条贴得紧，枝上刺又多。虽然有人开发了机械采摘的方法，但效果不好，叶子、树枝杂枝多，果子破皮率也高。所以大多数沙棘的种植者都是用人工方式采摘。
上了冻就好办了
沙棘虽然九十月份就结果了，不过果实却不脱落，一直可以在枝头等到开春。于是果农就不在秋天采摘，等冬天果子冻上了，直接下面兜块大布，上面给几棍子，果子就都掉下来了，还非常完整。有人可能要问了，这冻了的果子化了再卖不就烂了么，还卖得出去么？这就涉及了它的第二个缺点
二、太酸
沙棘果酸到根本没人会生吃，所以也没人买果子。所有的果子都是运到工厂做果酱、果汁、小食品的，所以只要别在采摘时烂掉就没事。
沙棘的分布
中国沙棘亚种面积最大， 占我国沙棘资源面积的80％以上，主要分布在山西、四川、青海、甘肃、陕西、宁夏、内蒙、河北、北京和辽宁。
人们为什么更青睐小果沙棘呢？
小果沙棘：口味偏酸，野生生长居多，维C含量更丰富；产业链完善技术成熟 ；古代医书著作里有记载的沙棘为小果沙棘；小果沙棘适用于沙棘的深加工，例如沙棘油、沙棘籽油、沙棘果油等。
大果沙棘：口味偏甜 ，人工种植居多，维C含量次于小果沙棘；开发利用时间较短；无医书记载大果沙棘；大果沙棘适用于沙棘的初加工产品，例如沙棘果汁、沙棘饮料等。
因此显而易见的，大果沙棘具有了大产量、低成本的优势，小果沙棘更珍贵难得。
1，沙棘原浆富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂，这些抗氧化剂有助于抵抗自由基的损害，减缓衰老，增强免疫系统的功能。
2，沙棘原浆中还含有丰富的铁、锌、硒等微量元素，这些元素对身体的健康非常重要，可以预防贫血和提高免疫力。
3，沙棘原浆还具有促进消化的作用。它含有大量的膳食纤维，有助于增强肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。此外，沙棘原浆还含有天然果胶，可以起到润肠通便的作用。
4，沙棘原浆还能缓解疲劳和改善视力。沙棘原浆中富含多种维生素和微量元素，这些元素有助于增加身体的能量和提高身体的代谢，缓解身体的疲劳感。同时，沙棘原浆中的β-胡萝卜素可以帮助维持眼睛健康，保护视力。
5，沙棘原浆还可以降低血糖和胆固醇水平。沙棘原浆中含有丰富的纯天然类黄酮，这种物质可以降低血糖和胆固醇水平，预防和改善糖尿病和高血压等疾病。
综上所述，沙棘原浆是一种非常健康的饮料，具有多种功效和作用，对身体的健康非常有益。无论是作为保健饮料还是美容饮品，都有着非常广泛的应用价值。
沙棘原浆的禁忌人群
沙棘原浆虽然是一种营养价值非常高的天然饮料，拥有多种维生素和矿物质，深受朋友们的喜爱。但是，因为沙棘原浆具有一定的属性，有一些人群是不能喝的。下面一起来看看沙棘原浆的禁忌人群吧！
1，孕妇是不宜饮用沙棘原浆的人群之一。因为沙棘原浆有一定的药性，能够起到活血祛瘀的效果，如果孕妇在孕早及晚期饮用过多的沙棘原浆，可能会对身体造成不利影响。孕妇在怀孕期间需要特别注意饮食安全和健康，当出现疑问时应及时咨询医生。
2，消化道疾病患者也不适合饮用沙棘原浆。沙棘原浆的味道略微酸涩，如果患有胃肠道疾病的人饮用，可能会加重疾病的症状，并产生不适感。对于消化系统比较敏感的人，建议在饮用前咨询一下医生。
3，过敏体质的人群也不宜喝沙棘原浆。沙棘原浆中含有一些过敏原，过敏体质的人饮用会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、头晕眼花等症状，甚至可能引起生命危险。过敏体质的人建议在饮用之前进行过敏测试。
4，沙棘汁是一种性质温热的饮品，生活中那些体内有湿热的人禁止喝沙棘汁，他们喝了沙棘汗以后会让湿热症状加重，会让身体出现多种不良反应。
我们推荐选择
有机小果沙棘原浆
这里是内蒙古小果沙棘产地，平均海拔1800米以上，空气清新，气候宜人，日照充分，为远离污染的纯天然绿色生态保护区，孕育出了营养价值极高的内蒙古小果沙棘。
温馨提示：
沙棘虽然为药食同源植物，对各种常见病也都有很好的改善与调节的作用，但是并不能直接替代相关的治疗药品，如有疾病仍需及时去医院接受检查与治疗，沙棘相关产品可以作为疾病治疗的辅助品。
限时下单有优惠
版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。
