一桶虾头里的那一只整虾

小学三年级时的秋天，食品公司上了新的熟食业务，好像是和虾仁有关。爸爸和妈妈说起这事时，我并没怎么在意，只记得当时爸爸的眼睛里像看到什么宝贝似的放着光芒。回头可以把他们剥下来的虾头要点回来给孩子们吃！我听到这好像明白了那眼里憧憬的是什么样的希望。过了不久，一天下午我独自在家时，爸爸突然回来了，提了一只塑料桶放在我面前。大闺女，爸给你带虾头回来了，快！趁热吃！放下桶，爸爸转身离开，应该是回公司继续上班了。我打开桶上面的白色盖子，里面全是橙白相间的虾头，个头和大枣差不多，虾眼就像是烧过的火柴头，圆圆的鼓鼓的黑黑的，前面还有一根很尖锐的大刺，头后面流淌着浓稠的红黑色的液体。我拿起一只，吸了一口后面的液体，有点腥有点苦，不太好吃。液体被吸干后，虾头的两侧我看到一些白色的组织，像鱼肉，推测这应该是虾肉，去了皮，小心剥下来，放到嘴里，果然比刚才的那液体好吃多了，只是量太少了！我想挑一个大点的虾头，就在桶里翻找，翻着翻着，一只完整的大虾映入我眼帘，我被惊艳到了，这是我第一次看到这么大一只熟虾！

年节时总听到大人们讨论一道菜：靠大虾！因为不知道什么味道，所以从来不向往！但每次看到爸爸讨论时那神采飞扬的表情，总是让我认定那是人间最美味的佳肴。

此刻，我相信这绝对不是靠大虾，但仅是一只煮熟的虾就已经让我兴奋不已：它的身子弯弯的呈一道弧线，尾巴末端撑出一个小小的扇面，腹部泛白背部橙红色，个头和我手掌差不多大，拿在手里有点分量。我小心的撕开虾皮，去掉虾脚，白白的一段虾肉就近在咫尺了，我咬了一口，虾肉里面竟然还有汤汁，有点醒有点咸更多的是鲜美至极，比鱼肉更嫩更细滑！这是我有生以来吃的第一只整虾，也是这一桶虾头里的唯一只。我好感谢那个一不小心的叔叔或者阿姨，让我吃到了这样的美味。

今天早上，老公煮好虾喊我吃时，我习惯性的拧下虾头嘬了一口，娴熟的拽着扇尾去掉虾皮，这次虾肉在口腔里榨出肉汁时的鲜美，让我想起了几十年前的第一次吃虾那个下午。为什么当初没有把那只整虾留给爸！

爸爸离世已经五年半了，今天才想起有好吃的要给他老人家留着。

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