喝酒日记||燕京鲜啤、燕京啤酒原浆白啤（易拉罐）

选自北京重金属乐队2014年分辑《 》

你别看这两罐燕京啤酒平平常常，这是我小弟从北京背回来的，这小子是太特么狠了，就因为我在我家这边没见过这两种。我家这边卖的燕京一般都不是北京产的，这俩是北京产的，可以说是“正宗”一点，不过这都不是重点，重点是这俩我的确没喝过！现在燕京啤酒是北京2022年冬奥会官方赞助商了，提前预祝冬奥会圆满成功，我现在就预喝上了。

这个燕京鲜啤我以前在北京的饭店喝过瓶装的。齐齐哈尔虽然现在也有不少燕京，还真没见过这一款。这罐花了5块5，包装看起来不算是挺高大上的样子，但这个绿色倒是看起来挺新鲜。这上面写着“三重除氧真新鲜”，不知道是什么高科技。

原料：矿泉水、优质麦芽、大米、啤酒花

原麦汁浓度：10°P

酒精度：≥3.6%vol 检验合格

质量等级：优级

保质期：360天

宜在（5-25）℃条件下避光贮存，避免阳光直晒

产地：北京市顺义区

过量饮酒 有害健康

净含量：500ml

倒进杯里就听见泡沫噼啪作响，颜色金黄可爱。闻起来是清甜的，也有些鲜灵感。喝起来也是发甜，有一点干啤的干涩感，口感极轻，甘冽易饮，度数不高。

这一款是燕京出的德式白啤，9块9一罐，罐上还印着“德式白啤·浓郁丁香花香气”，并且自己介绍说是“源自巴伐利亚的白啤工艺和上面酵母酿造。酒体浊而浑厚，泡沫洁白细腻，丁香花香气芬芳。”罐看起来的确显得高级多了，这个金色看起来比较自然一些，不贼，不突兀。

原料：矿泉水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

原麦汁浓度：12°P

酒精度：≥4.1%vol 检验合格

质量等级：优级

保质期：一年

宜在（5-25）℃条件下避光贮存，避免阳光直晒

产地：北京市顺义区

过量饮酒 有害健康

本品为特色浑浊啤酒，底部有少量沉淀为保留的酵母，可放心饮用

净含量：500ml

泡沫仍然噼啪作响，颜色较深呈黄褐色，一看就是德式小麦白啤的风格。闻起来小麦浓香味较重。喝起来特别香甜，没有酸味，口感还是略显轻一些，说实话丁香花味我真没喝出来，不过这个整体来看已经很不错了。

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