如何有效做好自我防护
坚决抵制新型冠状病毒
是最近公众最为关心的话题
按照专家们的专业建议
要“两手抓,两手都要硬”
“出门戴口罩”+“提高免疫力”
补充丰富的天然维生素C
对均衡营养大有裨益
我们来认识一个天生“C位”的狠角
久经“沙”场的维C之王——沙棘
贫瘠VS丰富
看看沙棘的营养价值
贫瘠的土地上,也可以生长出营养丰富的果实。在新疆荒凉的戈壁与沙漠中,在海拔3600米以上的高原里,就生长着一种“颜值”并不算高的小伙子~不,小果子。它的名字就叫“沙棘果”。
长达14小时的充足日照,高达20℃的昼夜温差,赋予沙棘果丰富的营养物质,它不仅被称为“维C之王”,还富含蛋白质、糖分、氨基酸等人体所需的多种营养物质。
举个小“栗子”:每100g沙棘果中最高可含维生素C、120mg维生素E、200mg胡萝卜素、以及维生素B1、B2和叶酸等营养物质。(《沙棘营养成分及作用的研究进展》)
由如此优质的沙棘果而提取制造的汇源沙棘原浆,在确保不添加色素、不添加防腐剂的基础上,保留了沙棘丰富的营养价值与独特风味,又便于运输、储藏,更便于饮用与吸收。
喜爱VS禁忌
看看沙棘汁的饮用时间
丰富的营养让沙棘汁受到人们的喜爱。那是不是意味着,我们可以想喝就喝,随时随地喝?
答案当然是否定的,虽然“诸事皆宜”但也偶有禁忌,沙棘汁的最佳饮用时间为饭后1-2小时或适量运动后,既有助于刺激肠胃蠕动促进消化,也有助于人体营养吸收。
因为沙棘汁口感醇厚,人们可以根据自己的口感喜好,来调配沙棘原浆浓度,作为下午茶或零食的搭配饮品,同样别有一番风味。
值得注意的是,沙棘汁不同于低浓度果汁饮料,因维生素含量丰富,切记不要与海鲜同食,在饮用沙棘汁前后4小时内,最好也不要食用海鲜,以免引发身体的“抗议”。
畅饮VS适量
看看沙棘汁的日饮用量
沙棘汁这么优秀,是不是可以“当水喝、可劲造”?当然不是,要知道凡事过犹不及,据专家建议,人体营养元素的摄入要适量,沙棘汁每人每天饮用量不要超过1瓶,即“240ml的汇源沙棘原浆”。
至于沙棘原浆的饮用习惯,则因人而异,沙棘原浆是跟谁都合得来的“百搭”,既可以搭配蜂蜜,又可以与吉时红山楂饮料、绿茶等进行调配,可以延展出无数的创意饮品,满足个性需求。
再举几个小“栗子”:
喜欢酸甜口感可以按以下比例调配
沙棘原浆 | 蜂蜜 | 温水 = 1 : 0.8 : 8
如果要酸甜适中可以按以下黄金比例调配
沙棘原浆 | 蜂蜜 | 温水 = 1 : 1 : 8
PS:通过增减蜂蜜比例即可调整酸甜口感
DIY系列详见文末福利~
冷藏VS常温
看看沙棘汁的日常存储
好东西当然要多存一些,沙棘汁的最佳储存环境为常温干燥处,要避免阳光直射,饮用前放入冰箱冷藏一下口感会更佳。如果在饮用时,发现沙棘原浆中有沉淀,不要担心,那是沙棘果肉,属于正常现象,喝前“摇一摇”即可。
不过需要注意的是,开启后的沙棘原浆不要在常温环境内长期放置,需在5℃以下进行冷藏,并最好在48小时内饮用完毕。
亲情提示
不积跬步无以至千里
均衡膳食补充营养
也要日复一日持之以恒
爱家人爱自己爱朋友
那就和大家一起每天喝沙棘原浆吧~
END
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