沙棘是什么？沙棘的4大功效与作用！沙棘有哪些神仙吃法？

沙棘

sha ji

沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。世界植物群体中公认的Vc之王；一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；被国家卫生部确认为药食同源的植物。

那么沙棘的作用与功效是什么呢？它的食用禁忌有哪些？

#1

功效与作用

Zuo Yong Yu Gong Xiao

01

健胃消食

沙棘的味道酸而回甘，药效温和，有助人化食、温补脾胃的作用。适当的食用既能帮助人们温养脾胃，有可以帮助人们消食化积、生津养阴。

02

抗炎生肌

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β一谷留醇、不饱和脂肪酸等，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。

03

淡斑美白

沙棘能让面部的色斑慢慢淡化，因为沙棘中含有丰富维生素c和一些超氧化物歧化酶，它们能阻止过氧化脂质在皮肤表层堆积并能抑制色素生成，坚持食用淡斑美白的效果特别好。

04

止咳化痰

沙棘的酸涩之味有收敛之效，甘味具有补益之功，而且它善于走肺经，故而可以起到一定的润肺养肺、化痰止咳的作用。

#2

食用禁忌

Shi Yong Jin Ji

！！！

1.沙棘汁是一种性质温热的饮品，生活中那些体内有湿热的人禁止喝沙棘汁，他们喝了沙棘汗以后会让湿热症状加重，会让身体出现多种不良反应。

2.六七岁以下的小孩，由于肠胃还没有发育的成熟，不适合喝胃酸比较严重的人也不适合喝，孕妇或哺乳期的女性建议听医生指导对沙棘原浆过敏的人也不宜喝。

3.有严重胃溃疡的人群要少喝，科学研究表明，沙棘油对胃溃疡有疗愈作用，但是对于有严重胃溃疡的人群，应该严格按照医生食谱来食用。

03

沙棘的神仙吃法

➀沙棘果油

沙棘果油是从沙棘的果皮，果肉里经二氧化碳超临界技术提取出来的。棕榈油酸、类胡萝卜素、有机酸、沙棘黄酮含量要高一些。主要功能作用表现在改善肠胃，心脑血管疾病，消炎杀菌等方面。

推荐指数：★★★★

➁沙棘籽油

沙棘籽油是从沙棘种子里经二氧化碳超临界萃取技术提取出来的。沙棘籽油的不饱和脂肪酸（亚油酸）、蛋白质、氨基酸、维生素A/B/C/E等、沙棘总黄酮、多酚含量要高一些。沙棘籽油的主要功能作用为保护肝脏，提高免疫能力，美白。

推荐指数：★★★★★

今天的分享就到这了，我们下期再见！

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