【今天 | 实践】参观吕梁野山坡食品有限责任公司，走访中国沙棘生产基地

今天我们实践团队乘车来到了位于山西省吕梁市文水县开栅[sì]镇的吕梁野山坡食品有限责任公司，即中国沙棘生产基地。

2019.7.8

在公司部门经理张经理的带领下我们初步了解了该公司的基本情况。吕梁野山坡食品有限责任公司是一个以沙棘等蔬果产品综合研制、收购、生产、销售为主体的民营企业，现为国家农业龙头企业。该公司成立于2001年7月，秉承“团结、守法、奉献社会”理念，推进“专业化、产业化、规模化”的经营战略，不断向着知识型、专业型、国际化、大物流的发展目标迈进。现主营沙棘饮料，此外还涉及与沙棘相关的产品，例如沙棘曲奇饼干、沙棘代餐粉、沙棘籽油等。公司现已形成“公司+基地+农户（合作社）运作模式，和产、加、销一条龙”，“科、农、工、贸一体化”的发展格局。生产体系较完善以及生产自动化水平较高。

Part 1

公司规划

在张经理的悉心讲解下，我们接着了解了吕梁野山坡食品有限责任公司的一个未来规划。张经理讲到，目前公司目的发展成为国内沙棘顶尖公司以及国际一流沙棘品牌。该公司规划将与文水县政府合作，以沙棘为主题，打造旅游生态一体化的沙棘小镇和野山坡公园。此外，公司不仅重视经济效益，也格外重视公司的社会效益。预计实现沙棘种植10万余亩，改变生态坏境，协助农户脱贫8千余户，解决社会就业2万余人。此外还积极参与公益活动，开展了“爱心暖春行动”、“关爱孤寡老人”“孝老敬亲活动”多项公益活动。

Part 2

日常活动

党员&团建活动

紧接着我们了解了该公司的党员活动以及日常团建活动，深入了解了企业文化。公司现有党员十余人，并且正在积极发展中。此外公司积极开展各种形式的团建活动，丰富员工生活。

Part 3

生产车间

配料车间

洗瓶车间【自有纯净水生产线，高温灭菌】

上瓶车间

灌装车间

灭菌车间【巴氏灭菌+遇冷灭菌】

包装车间【自有生产玻璃瓶以及包装箱工厂】

Part 4

沙棘产品

在张经理的讲解下，我们深切的体会到：沙棘可谓全身都是宝，吕梁野山坡食品有限责任公司以沙棘为原料，将沙棘果实、沙棘果皮、沙棘叶、沙棘籽、沙棘树枝充分利用，生产出了圆瓶、金牌、口服液和罐头等七大系列的沙棘产品。其中包括中低端的沙棘汁饮料、沙棘曲奇饼干等产品，以及高端的沙棘原浆、沙棘精油、化妆品等产品，能满足不同层次消费人群的需求。但该公司现主要仍以较为低端的沙棘饮料为主。

Part 5

种植基地

此外，我们还参观了在文水县苍儿会的沙棘种植基地。沙棘根系发达，生命力强，生长在山区。每年3-4月开花,果实8-10月成熟。挂果情况为大小果隔年交替，且挂果率较低 ，因此对产量有一定影响。

依据沙棘生长习性，吕梁野山坡食品有限责任公司在文水县苍儿会地区建立了由5000亩天然林和2500亩人工示范林组成的沙棘种植基地。现如今该公司每年沙棘产量在10万吨左右，此外每年还会对外收购1万多吨的沙棘。

在此次的参观沙棘生产基地之行中，我们学习到了很多知识，并且深入了解了沙棘的多种功效以及沙棘饮料的具体生产过程，收获颇多。但与此同时，该公司存在着一些问题，例如：沙棘挂果率影响产量，沙棘饮料品牌知名度等等，这些问题亟需我们解决……

■ 来源▏夏梦绿光实践团队

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