果蔬中维生素C排名,吃对最重要!

维生素C是脑功能极为重要的营养物质,是一种水溶性的维生素,维生素C可预防坏血病。坏血病一般是因为缺少维生素C导致。坏血病的症状一般为四肢无力,焦躁不安,已疲惫,提不起精神,皮肤易红肿,肌肉疼疼,脸部肿胀,牙龈出血,牙齿脱落,口臭。严重的会呼吸困难,腹泻,骨折,肝肾衰竭死亡等。

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蔬果中维生素C的含量较高,多吃蔬果可以有效的预防坏血病。蔬果中维生素C含量的多少也有排名。

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1.酸枣

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果蔬中维生素C含量排名第一的是酸枣。酸枣具有很高的营养价值,去除果肉枣仁还具有药用价值。

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2.猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量也是非常高的。猕猴桃口感酸甜,并且还含有多种人体所需的微量元素和氨基酸。

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3.掐不齐

掐不齐小编也是第一次听说。它还有另外一个名字叫鸡眼草,具有清热解毒,健脾利湿的功效。味苦,可以治疗感冒发烧,消化不良等。

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4.决明子

决明子是一种常见的中药,为“决明”的种子,种子入药,有清肝明目,大便通畅,降血脂降血压等作用。味苦,甘,咸,性微寒。

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图片[9]-果蔬中维生素C排名,吃对最重要!-食养老王

5.鲜枣

鲜枣因为其维生素C含量高且价格便宜,被称为“VC之王”,鲜枣具有多种矿物质,对体虚的人也有良好的滋补作用。适量吃枣有健脾养颜,养血等功效。

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6.沙棘

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沙棘的根,茎,叶,果实等都可食用。沙棘的果实入药有止咳化痰,健胃消食,活血等功效。沙棘一般长在沙漠,用于沙漠绿化。

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7.野苋菜

野苋菜性味干凉,具有明目,止痛,治疗血便,白带等等功效。野苋菜在广东也被称为马齿苋,野苋菜分布很广,嫩茎叶可以食用。

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8.红尖辣椒

红尖辣椒有除湿的功效,对治疗风寒,寒湿的关节酸痛,冻疮都有很好的作用。辣椒还可以促进食欲,减肥,降压,消食,抗癌抗瘤,养颜等。

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