沙棘对肝脏好处有哪些！

“人体劳模器官”

“新陈代谢中心”

“解毒大师”

每当说到这几个称呼

人们往往想到了自己的“心肝宝贝”

肝 脏

但是很多时候人们并不懂得珍惜

酗酒、暴饮暴食等不良习惯

让“肝炎-肝纤维化-肝硬化-肝癌”

进程加快

肝炎、肝硬化、肝癌这些我都知道，肝纤维化是什么？

肝纤维化

知识点

肝纤维化是“肝炎-肝纤维化-肝硬化-肝癌”这一发展过程的关键环节，是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生，即长期反复慢性肝损伤的基础上形成的肝脏组织结构的改变，这是一种不正常的修复性过程，偏离了正常轨道，容易导致肝硬化。

肝纤维化这个过程具有隐匿性

患者可以在没有任何临床症状

或者仅有疲乏无力、食欲减退

消化不良等肝炎表现的情况下

被隐形杀手给盯上

沙棘在医药界具有广泛的用途，有人称之为“神秘果”！

肝硬化是严重危害人体健康的常见病和多发病，晚期患者常因肝功能衰竭、门脉高压、食道、胃底静脉曲张破裂而死。

目前无特效药物，因此，防治早期肝硬化，寻找有效的抗纤维化药物是关键。

沙棘颗粒可以降低抗肝纤维化患者胶原等细胞外 基质 含量及 TBA 含量，表明沙棘颗粒中的有效成分有抑制胶原产生，抗纤维化作用 。消除贮脂细胞活化的始动因素，恢复贮脂细胞维甲酸脂及 PARr 含量，始贮脂细胞处于静 l 状态，达到防治肝纤维化的目的。

1977年沙棘被正式列入中国药典，成为我国法定的医疗药材，也明确了沙棘为药食双用之珍贵资源。

现在随着科学技术的进步，越来越多的健康食品、保健品、药品都以沙棘籽作为主要原料，对沙棘籽的需求越来越大。但是与此同时，沙棘籽却是产量比较低而且难以采摘之物。这就决定了沙棘籽油的原料价值不菲。

沙棘籽的出油率大概在5%左右，也就是说你有20吨沙棘籽只能出1吨左右的沙棘籽油。相比芝麻的出油率大概在45%左右；橄榄果出油率大概在20%左右；大豆在15%左右。（进口转基因大豆出油率20%以上），沙棘籽的出油率还是很低的，再加上沙棘籽油的原料沙棘籽本来就很珍贵。所以，纯正的沙棘籽油自然是比较贵的。

通过高科技手段从沙棘籽中萃取的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息敏所致的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝丙二醛含量升高。

其机理是沙棘籽油对抗了三氯化碳自由基的攻击，保护了肝细胞膜。

正是由于沙棘所含的多种生物活性型物质，经合理组配同人体需要相适应，因而沙棘是一种十分珍贵的药用植物，因此，沙棘素有“天然维生素宝库”、“神果奇树”之称。

在公元17世纪《（四部医典）蓝琉璃》中就明确的记载了“沙棘对胃、肝、肠、脾病和妇科疾病疗效确切。”1999年《中华本草》中详细的介绍了沙棘保护肝脏，抗脂肪肝，抗肝硬化。

沙棘籽的功效与作用

沙棘籽油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用；

沙棘籽油作为药用原料，具有明显生物作用，其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。沙棘籽油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎等都有良好而稳定的疗效。

沙棘籽油是多种维生素和生物活性物质的复合体。它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。

保护肝脏

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，有效保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油对心脏、肝脏、肺脏及骨骼均有明显保护作用。

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