系列问答|水果问答：择食可以吃柿子吗？择食建议吃的水果有哪些？

经常有同学问吃什么可以补血？我常常回答好好择食，吃够红肉和水果就好了。

这是因为羊肉、猪肉等红肉中包含铁和维生素B族，水果富含维生素C。

维生素C、铁和维生素B族是造血三元素，三元素齐全的时候身体就可以自己造血。

所以水果很重要，早餐千万不能省掉！

最近我们又整理了一些同学们的疑问，今天来一期解答，方便大家更清楚择食水果的选择范围~

早上可以吃柿子吗，吃多少合适？

如果没有胃不好、肾脏不好、糖尿病、血糖高等问题，可以偶尔吃吃柿子。但要注意控制吃的量，拳头大小的柿子一天可以吃半个，比拳头大的柿子一天1/4个。

另外记得柿子放在饭后吃，与蛋白质间隔一小时以上。

择食建议吃哪些水果？

猕猴桃（绿肉1/2个）、百香果（1/2个）、莲雾（1个）、木瓜（6口）、美国葡萄（6~10个）、苹果（小颗1/2个或大颗1/4个）、释迦（1/2个）、草莓（3~5个）、香蕉（小根1个或大根1/2个）、枇杷（3~5个）等都是择食推荐吃的水果。

牛油果、油桃、火龙果、番石榴、樱桃及柑橘类水果可以偶尔吃，每种6口，但不要常吃，食用时注意禁忌症：

★妇科肿瘤患者、甘油三酯和胆固醇过高的人不建议吃牛油果；

★不易消化、胃功能弱的人不建议吃油桃；

★气喘、肺虚的人，不建议吃表面有绒毛的水果，如猕猴桃、草莓、枇杷等；

★体寒、排便松散不成形的人不建议吃火龙果；

★心脏无力、排便小条、排便不干净不建议吃番石榴；

★痔疮患者忌口樱桃和榴莲；

★鼻子过敏的人不建议吃柑橘类水果，如橘子、橙子、柠檬、柚子等。

★有失眠、浅眠多梦、难以入睡、胃疼等神经痛的，不建议吃芒果、菠萝、水蜜桃这类影响神经的水果。

有哪些水果择食不建议吃？

山竹、巨峰葡萄、西瓜、哈密瓜、梨、蓝莓等水果偏寒，日常不建议吃。

圣女果也不建议吃，它是番茄属，身体太寒和胃不好的人尤其注意忌口，茄红素煮熟后才能被释放出来，当水果放在早餐来吃，效果也不太好～

补充维生素C首选食补，水果是不错的选择。尤其沙棘，维生素C含量非常丰富，均高于其他水果。

另外，沙棘还含有维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、叶酸以及少量的维生素D和烟酸等多种营养素。

不过沙棘皮薄，容易磕碰，不好运输，所以很多地方买不到沙棘鲜果。那就可以试试邱老师亲选的浓缩沙棘原浆，早餐偶尔忙碌时喝半瓶可代替一种水果。

它维生素C含量很高，同时很好地保留了沙棘果原有的营养物质与口味，酸甜、浓香、纯正~

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浓缩沙棘原浆携带方便，可以随时随地打开直接饮用，也可以加入温开水饮用（可根据个人喜好添加适量黄砂糖）~

*一周喝三瓶即可，开瓶后建议放冰箱冷藏哦~

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