目前，我国心脑血管疾病患者高达2.9亿，并且有上升的趋势，每年有300万人因心脑血管疾病猝死，700万人因脑卒中而瘫痪在床。可想而知，这种疾病的“杀伤力”有多强，发病率高、致残率高、致死率高是它的三大特征。心脑血管疾病指的是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指高脂血症、血液粘稠、动脉粥样硬化、高血压等导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性和出血性的疾病。它大多是由“三高”引发而来，一旦发病，会使大脑头皮的血液供应不足。
发现以下症状，警惕心脑血管病：
① 长时间出现头痛、头晕的不适；
② 频繁出现胸闷气喘，伴随着胸痛；
③ 睡觉时不能仰卧，感到呼吸困难；
④ 头皮有发麻、发硬、发胀的不适感；
⑤ 手指麻木，双腿无力，并且无意识流口水；
⑥ 吃饱饭后，胸骨处稍有不适，不时冒冷汗；
⑦ 走路时间稍长或速度略快，会胸憋气喘、心跳加速。
心脑血管疾病最爱“纠缠”这5类人
50岁以上的中老年人
据数据调查显示，心脑血管疾病患者中，中老年人的比例占据25%。人到中老年时期，身体机能退化，抵抗力普遍下降，很容易会引发心脑血管疾病。许多老人平时不注意保护血管，等到检查时才发现，血管壁“内皮”已经长期受损，随时都会导致血管硬化、堵塞等问题。
高压力者
压力过大会影响到整个神经系统，导致精神紧张，从而影响到人体正常的新陈代谢，导致人体器官功能紊乱乃至失衡。如此一来，极易造成动脉硬化，诱发心脑血管疾病。
肥胖者
一方面，常吃油腻食物会使血液变稠，若过多油脂沉积于血管壁上，慢慢地就会出现小斑块阻塞血液流通，使血管通道变窄。另一方面，身体摄入过多油腻食物，多余的热量会转化为脂肪，极易发胖，这就为心脑血管疾病埋下了病发的隐患。
嗜烟酗酒者
烟草中的尼古丁等物质，很容易形成血栓；喝酒对血液循环及内脏造成伤害，令血管出现痉挛、堵塞，最终发生心脑血管疾病。如果吸烟喝酒的同时，还经常熬夜，血液的粘稠度比平时高出8倍以上。久而久之，血管会变得更加脆弱。
“三高”人群
患有“三高”，会间接性引起心脑血管疾病。有数据表明，高血压患者发作脑梗死的几率是正常人的4～7倍；高血糖容易使大血管发生病变，发生中风几率比正常人高2～3倍。
心脑血管患者谨记这“4忌”
想让血管保持健康的状态，要从日常生活的点滴中好好养血管，才能更好地预防心脑血管疾病的发生。
晨练忌过早
有研究证实，70%~80%的心脑血管病猝死发生在上午4~10点。即使是秋冬季节，不少中老年人喜欢早起晨练，但是这样更易诱发心脑血管疾病，尤其是有该病史者，应尽量避开早间时段锻炼。
忌猛回头
颈动脉内不稳定的斑块容易“受刺激”脱落。临床数据显示，颈动脉狭窄、斑块已成为心脑血管疾病的重要发病原因。心脑血管疾病患者不要有“猛回头”的动作，以免意外发生，除此之外，还应避免突然发力的动作，如打羽毛球、篮球、突然起床等。
饮食忌油腻
平时吃得太油和太咸会使血脂和血压升高。少吃煎炸烧烤、熏制和腌制的食物，采取低盐低糖、少量多餐的原则。秋冬的日常饮食多以易消化、高蛋白质的食物为主，如大豆、牛奶、鸡肉、鱼类。另外，大家也要适当补充富含纤维的粗粮蔬菜。
忌缺水
每天的喝水量不少于2000~，晚上睡前1小时、晨起床应喝一杯白开水，半夜醒来也可适量补充一点水。
如何养护血管？
按摩锻炼
（1）空闲时，多用双手轻轻拍打或揉搓双耳100次左右，可刺激耳朵上穴位，加速血液循环，预防血管堵塞。（2）腋窝看似不起眼，其实它隐藏着9条动脉、1条静脉、12条神经、5群淋巴结。当轻轻按揉腋窝，能使血液在心脏、动脉、静脉及毛细血管周而复始地回流通畅，调节大脑的血液流量，稳定血压。
远离烟酒
抽烟不但损伤肺部，也会加重动脉粥样风险，也就是加重血管斑块的风险。血管斑块风险越严重，就越会导致心脑血管疾病，斑块破裂，就是心肌梗死或脑梗死。所以不要抽烟，要戒烟，更要远离二手烟。
而喝酒不但不会降血压，还会升高血压、高血脂、加重动脉硬化。也就是说喝酒会让血管变硬，而不是变软。所以要少喝酒或不喝酒才能保护血管，预防心脑血管疾病。
饮食搭配
饮食很重要，在导致心血管疾病的全因死亡中，饮食不健康占到36.9%。而健康饮食是指低盐、减少精细粮、低油、低糖，增加粗粮、增加蔬菜水果、补充适当的鱼肉、奶制品、坚果等等，多样化的饮食才是健康饮食。例如，沙棘就是一种很好的食物，包含多种微量元素、维生素、黄酮、氨基酸等，在心脑血管病中起着重要的功用。
沙棘，心脑血管病的“克星”？
沙棘，俗称酸柳、酸刺、黑刺，富含428种营养素，包括维生素类、黄酮及酚类、类胡萝卜素类、甾醇类、不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素等，是自然界堪称完美的植物。在日本叫“长寿果”、美国叫“生命能源”、欧洲叫“海莓”、俄罗斯叫“第二人参”、印度叫“神果”、中国叫“高原圣果”。
沙棘黄酮是沙棘的精华成分，一般情况下，每3吨沙棘全果才能提取不足15克的沙棘黄酮，极为珍贵。沙棘黄酮含有槲皮素、异鼠李素及山奈酚等活性成分，具有降血压、降血脂、降低血液粘稠度、增强血管弹性、抗动脉粥样硬化等功能，是心脑血管疾病的“克星”。
沙棘从1300年前开始入药，是蒙药、藏药最核心的原料，1978年公布的第一批药食同源植物，在维生素补充、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、心脑血管疾病、三高类疾病等方面都有良好的作用。
研究发现：沙棘黄酮对心脑血管和血液系统具有广泛的药理作用，主要表现在以下几方面：
农历九月十三
沙棘黄酮可调节血脂，软化血管，可使血清脂质和肝脏脂质明显下降
沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，使低密度脂蛋白胆固醇降低，高密度脂蛋白增加，降低了血脂。
沙棘黄酮可畅通血管
沙棘黄酮可分解血管壁上沉积的脂质，防止胆固醇与动脉弹性蛋白结合导致血管壁变厚、变脆，让血管更畅通。
沙棘黄酮抗动脉粥样硬化
中老年人由于年岁增长，身体器官机能开始减退，体内自由基聚集增多，体内及血液中过氧化脂质增加，患动脉粥样硬化的危险性加大。动脉粥样硬化形成的原因有两点:一是血管壁损伤;二是血脂过高。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可清除血液中的自由基，减少了自由基对血管壁的侵蚀和损伤。沙棘黄酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂。
沙棘黄酮与心脏
科学证明沙棘黄酮对血流动力学有影响。沙棘黄酮能增强心肌的收缩功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管弹性。降低心肌耗氧量，增强心功能，抗心律失常，抗早搏，缩小心肌梗塞面积，缓解心绞痛。沙棘黄酮能显著增加心脏的收缩和舒张及抗心律失常作用，对心肌炎并发心功能不全有良好的作用。
沙棘黄酮与心脑血管疾病
沙棘黄酮可降低血脂、胆固醇、甘油三酯，降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的改善，从而降低心脑血管疾病的发生率。沙棘黄酮是对抗心脑血管疾病的首选药之一。
沙棘黄酮对人体各器官的作用
心：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、胸闷、心悸等症状的改善，并清除心脏内血管上的脂类污垢，增加心脏活力。
脑：头晕、脑栓塞、脑血管痉挛、脑功能不全、老年性痴呆、帕金森氏综合症、脑中风、记忆减退等改善。
血液：消除血栓、高血脂、高胆固醇、甘油三酯等不良血液成分、改善循环系统、消除气短、乏力等症状。
血管：调节血压、改善动脉硬化、使衰老，使血管恢复年轻状态，增加动脉血流量。
肝脏：缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，促进细胞代谢，改善肝功能。
胃部：含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，促进胃酸的生物合成，对消化不良、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有作用。
沙棘黄酮降血脂的作用机理
①先清后调
沙棘总黄酮(TFH)因子可清除血液中过多的脂质和血液毒素垃圾，全面控制外源性脂质的吸收，抑制胆固醇、甘油三酯的合成。
②畅通血管
清除、分解血管壁上沉积的脂质，防止胆固醇与动脉弹性硬蛋白结合导致血管变厚、变脆，全面恢复血管弹性，让血流更畅通。
③双向调节
沙棘黄酮不仅可以降血脂，还可以双向调节血压和血糖，保护心脑血管健康。
④预防保护
通过修补血管内壁凹陷，让血管内壁更光滑，使血脂等无法停留在血管壁上，从而防止血栓在此形成。
沙棘的作用
心血管疾病防治
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH)，是含有7种黄酮的一组化合物，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解，心功能及缺血性心电图好转，这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。经国内、国际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。
抗癌
除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后，能阻断N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用；沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞白血病等具有明显的治愈和防治功能，此外，其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂——超氧化物歧化酶的活性。
肝病防治
通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击，保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。
胃病防治
我国民间早已有用沙棘改善消化系统疾病的方法，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。
抗衰老
沙棘的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其突出的作用。
圣宝泰·沙棘原浆
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
·生存在地球上超过两亿年
·能在砒沙岩和沙漠地带生存
·能在—50℃和50℃温差中生存
·富含数百种种营养成分，活性物质最多
·被誉为维生素C含量是果蔬之冠VC之王
·根、茎、叶、花、果都能广泛入药
沙棘原浆生产工艺
1、用40℃~50℃的纯净水通过循环链条传动沙棘鲜果15秒
2、用纯净水沸腾式冲洗
3、并列式三道纯净水喷淋清洗
4、一次物理冷榨出浆
5、剩余浆渣再经过二次冷榨打浆，保证沙棘全部营养完整保留而且口感更加丰富
6、分离使用碟片分离机，利用“液-液-固”分离原理，再次把果肉分离到500目以上，实现了沙棘原浆口感更纯正
超高温瞬时杀菌工艺
沙棘原浆杀菌温度控制在108℃~110℃，时间控制在15秒内，之后冰水瞬间冷却至25℃以下，最大限度的保持了沙棘原有的口感和活性物质的留存。
无菌冷灌装
灌装操作均在无菌、常温环境下进行，产品中不添加防腐剂，保证了产品的安全性。
【参考文献】
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葛孝炎、史国富、马英：沙棘化学成分的研究概况，中草药，1986；17（8）：PP.42-44。
包文芳、李保桦、胡红瞩、李锐、张群林：沙棘属植物化学成分研究概况，中国药物化学杂志，1997；7（1）：PP.66-70。
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